Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Høns => Emne startet af: Høne efter 07 April , 2013, 14:48

Titel: Spise høns med kalkben?
Indlæg af: Høne efter 07 April , 2013, 14:48

Vi skal il at slagte på fredag, men har opdaget at hanen og måske et par af hønsene har kalkben. Kan vi spise dem eller er de "syge" og kræver behandling før vi kan slagte dem?


Vh Rikke

Titel: Sv: Spise høns med kalkben?
Indlæg af: ina..... efter 07 April , 2013, 15:43

De fejler ingenting, og du spiser jo ikke benene, så der er ikke noget problem,,, Kalkben er kalkdannelser under skællene på benene forårsaget af en lille mide, du ikke kan se, men som kun bor mellem skællen på benene, så du risikerer ikke at komme til at spise dem,,,
skulle det ske, så er det at betragte som et ekstra kalktilskud,,, aj spøg til side, du skal med god samvittighed og nydelse spise dine høns  /o med eller uden kalkben

Titel: Sv: Spise høns med kalkben?
Indlæg af: Gåsepigen efter 07 April , 2013, 17:21

Hvis du gerne vil koge suppe på fødderne, kan du skolde dem og så trække hele overhuden af som sokker. Det kan man selvfølgelig også på raske hønsefødder - her er overhuden bare knap så tyk.

Se billeder her (et godt stykke nede på siden): http://foodwaterandfire.ludlowsurvivors.com/chickenkill.html (http://foodwaterandfire.ludlowsurvivors.com/chickenkill.html)

Titel: Sv: Spise høns med kalkben?
Indlæg af: Tanja S.B. efter 07 April , 2013, 20:17

Citat fra: Gåsepigen efter 07 April , 2013, 17:21

Hvis du gerne vil koge suppe på fødderne, kan du skolde dem og så trække hele overhuden af som sokker. Det kan man selvfølgelig også på raske hønsefødder - her er overhuden bare knap så tyk.

Se billeder her (et godt stykke nede på siden): http://foodwaterandfire.ludlowsurvivors.com/chickenkill.html (http://foodwaterandfire.ludlowsurvivors.com/chickenkill.html)

Sikke et super fint link hvis man er i tvivl om hvordan man slagter og parterer høns /o

Titel: Sv: Spise høns med kalkben?
Indlæg af: Høne efter 08 April , 2013, 14:55

Tak for svar, så er jeg helt rolig ;-)
Og ja tak for det fine link, det er da en super god beskrivelse :-)

Vh Rikke

Titel: Sv: Spise høns med kalkben?
Indlæg af: Lene Lestat efter 08 April , 2013, 17:23

Husk at behandle de evt. overlevende for kalkben, for det er smitsomt.

Titel: Sv: Spise høns med kalkben?
Indlæg af: Høne efter 08 April , 2013, 20:40

Ja hele huset og de resterende høns får en tur. Hvad kan jeg behandle med og bruge i huset når der er små kyllinger?

Titel: Sv: Spise høns med kalkben?
Indlæg af: pilegaarden efter 08 April , 2013, 21:40

Jeg tror ikke du kan udrydde kalkmiderne i dit miljø, men du kan behandle dyrene.

Jeg bruger madolie. Nogle bruger vaseline, andre sværger til Nixcreme (apoteket) og andre til staldchok (spray).

Ved brug af madolie praktiserer jeg at sætte hele dyrets fod (en ad gangen) ned i en spand med et par liter billig madolie, holde foden dernede 10-15 sekunder, lade den dryppe lidt af og derefter gnide godt og grundigt op/ned ad foden, så olien kommer godt ind i kalkaflejringerne. Denne kur skal gentages 2-3 gange over et par uger. Der er ingen giftstoffer i kuren så den virker ved at drukne/kvæle miderne. Den blødgør samtidig eksisterende kalkdannelser.

Jeg er sikker på at andre vil skrive om deres fremgangsmåder med de andre midler, så kan du jo selv vælge hvad der passer til dit temperament.