Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Hyggesnak => Emne startet af: misssophie efter 05 April , 2013, 16:37
-
kunne godt bruge lidt input fra fjerspecialisterne....
vi har 6 moskusænder, 3damer og 3herrer
planen var at de 3 drenge skulle slagtes under ordnede og planlagte forhold, så vi selv kan lære at gøre det efterfølgende
nu er den ene imidlertid kommet til skade med foden,- så aflivningen skal fremskyndes, og pludselige bliver det en smule mindre planlagt og velordnet... vi har ikke erfaring med at slagte hverken høns eller ænder selv,- og synes at det er lige voldsom at skulle begynde med en kalorius af en han-moskusand når vi ikke i forvejen har prøvet det og heller ikke har set det ske i levende live... frygten er at vi ikke har "taget" på det og ender med dyr der ikke bliver hverken bedøvet eller aflivet på en ordentlig,human og hurtig facon.
har overvejet at få dem skudt hvis vi kan finde en jæger,- men har skudrædde heste på grunden,- og det kunne også hurtigt udvikle sig til noget rod...
vi er lidt syd for Køge
alternativt må vi få en dyrlæge til at aflive den tilskadekomne and,- men vi synes også at det er surt at dyret i så fald bare går til spilde.
idéer og tanker modtages med kyshånd,- gerne hurtigt da det skal skal overstås i løbet af weekenden...den tilskadekomne and er ikke akut-akut,- men han har det ikke godt og det skal ikke trækkes ud unødvendigt
-
Jeg har nogle venner lidt syd for Køge. Han har jagttegn og skyder med bue og pil... Var det noget?
-
Derudover slagtede de rigtig mange ænder selv sidste år... Jeg må lave et match.
-
Alle kan svinge en økse. Det er bare et spørgsmål om vilje...
Jeg ved godt at "loven" siger noget andet men alternativt behøver du ikke at bedøve dyret først. Tag godt fat om dyret og læg halsen/hovedet henover en huggebluk og BUM, så er det overstået. Dog skal du, eller dine hjælper, holde godt fast efterfølgende da alt fjerkræ vil baske/krampe efter hovedet er skildt fra kroppen.
Du kan også kontakte den lokale fjerkræ klub, der er garanteret en der gerne vil hjælpe dig. Eller muligvis finde en bruger herinde fra, der bor dit område.
Danny
-
Igang med at svinge øksen /o OK hvis I aldrig har prøvet, så ville jeg nok "øve" mig på en høne/hane inden, Moskus ænder (især andriker) er ret stærke og man skal bruge kræfter når vingerne skal holdes med en hånd og øksen med den anden ;)
Når det er prøvet et par gange, så er det slet ikke så svært, udover at de er stærke.
-
Det første jeg slagtede var vist en gås. Jeg skulle lige mande mig op, men det gik fint.
Jeg har min huggeblok stående ved siden af et lille birketræ. Jeg binder en snor om træet med en lille løkke på.
Den får mine høns, ænder og gæs om halsen. Så kan jeg holde dyret i benene og strække det ud, mens jeg svinger øksen med den anden. Det fungerer rigtig godt (men jeg har også lange arme). Og hvis I er to er det endnu nemmere.
Det værste der kan ske, er at man ikke rammer helt perfekt, men på under 5 sekunder kan man jo hugge igen. Hvis man "bedøver" med et slag først, er det jo heller ikke sikkert man rammer perfekt.
Efter min mening er det vigtigste ikke om et dyr oplever 5 sekunders smerte (men jeg prøver naturligvis at undgå det). Det vigtigste er det liv det har levet, plus at det slipper for en lang stressende transport.
Jeg synes dog, at det er en dårlig ide at skyde dyret.
-
man kan også slå med en jernrør eller noget på hoved først så ligger dyret helt stille og lige efter øksen og af med hoved. kig på youtube http://www.youtube.com/results?search_query=moskus+duck+slaughtering
-
man kan også slå med en jernrør eller noget på hoved først så ligger dyret helt stille og lige efter øksen og af med hoved. kig på youtube http://www.youtube.com/results?search_query=moskus+duck+slaughtering
Den metode - med et slag i hovedet som bedøver - bruger jeg altid.
Mht. slagtning af dyr, er det faktisk også sådan at hvis loven skal overholdes, så skal der ske en eller anden form for bedøvelse, inden afblødning (afhugning af hoved ved fjerkræ / stikning ved større dyr)
-
mange tak for alle jeres input
vi er også nået frem til at det hurtigste og bedste for anden, er et gok i nødden og en økse.
vi lavede lige en "tester" her til morgen hvor jeg fangede en andrik med et håndklæde rundt om kroppen,- så havde jeg et godt tag på ham. så får kæresten lov at gokke i nødden og hugge med øksen.
så imorgen sker det!