Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Hyggesnak => Emne startet af: vbruun efter 11 November , 2012, 16:19
-
Yes !..det lykkedes at komme til Aulum for at se deres udstilling.Det er første gang jeg har været ude at kigge.Har kun været i Herning.Men det var før der kom rugemaskine til og før man blev helt hønsegak ;)
Det har været en stor oplevelse at komme rundt og se de flotte dyr.Der var noget for en hver smag.
Planen er nu at jeg melder mig ind i Herning-klubben også så jeg kan være med næste gang.Måske både med New hampshire,Hvide store wyandotter og Hvid/blå Brahma.
Jeg skal lige finde en bedre hane til mine New hampshiredamer.Der var desværre ikke et Til Salg skilt ved de haner der var med i dag.Men mon ikke jeg finder én ?
Nu kan man så gå og glæde sig til næste weekend hvor der er 2 udstillinger mere :)
-
/o /o /o /o /o
-
Hej Vicki
Dejligt at du synes om udstillingen :) Jeg er lige kommet hjem, efter at vi har fået ryddet hele hallen igen og gjort rent efter os.
Hvis du mangler en new hampshire hane, kan du kontakte Jørgen Riis Hansen (tlfnr. og adresse står i kataloget) han er formand for specialklubben, så han kan sikkert hjælpe dig med at finde en.
-
Ja det tager sikkert noget tid at få ryddet det hele og gjort rent.Et kæmpe arbejde må det være.
Tak for info ang hane.Jeg prøver at kontakte Jørgen :)
-
Ja det var en stor og flot udstilling, som der var stillet an og rigtig mange flotte dyr. Jeg nød i hvert fald at se udstillingen.
-
Jeg udstillede her i Aulum. Min første udstilling med høns. Det blev til ærespræmie på 2 farver ud af 3 udstillede /o. Den sidste farve gik der en del 0 point i /d
-
Tillykke med de fine resultater Finn.Det vil jeg da kalde en god start.Og nullerne ? Ja dem lærer man vel bare af ? :)
-
Jeg havde også mine gråstribede dværgmaran med, min ene hane fik desværre 0, han havde et skævt brystben, noget jeg SLET ikke havde været opmærksom på, resten af ham var ok, min anden hane var alt for ung, hvilket jeg godt var opmærksom på, ham jeg oprindelig ville have haft med havde en bitak, så det blev en yngre model, derfor fik han kun 88 p hvilket er helt rimeligt, han kommer stærkt igen til LU, damerne fik 91, 91, 91 og 94, det er jeg fint tilfreds med. Jeg fik endda at vide, at den ene havde "rigeligt" fodbefjedring, lidt sjovt, fordi de jo startede uden fodbefjedring overhovedet, og jeg har avlet hen imod fodbefjedring, det må da siges at være lykkes ;)
Skævbryst og Bitak ligger nu i fryseren /o
En stor fordel med fjerkræavl i modsætning til katteavl er, at man kan spise sig ud af fejltagelser og overskud ;D
Jeg mødte Frank fra forum, jeg så desværre slet ingen andre, hverken Vicki eller Finn, og jeg mener da også at Kristian skulle være der.
-
kan man ikk spise katte, hmmm det var kattens, vel et spørgsmål om smag. og joo jeg var der ca fra 10,30 til 12,20, og jeg snakkede da både med vicki, ling og mand
-
kan man ikk spise katte, hmmm det var kattens, vel et spørgsmål om smag. og joo jeg var der ca fra 10,30 til 12,20, og jeg snakkede da både med vicki, ling og mand
Der er åbentbart nogen som gør det, men gudskelov ikke alle.
Hvem ved bedre, hvad man kan spise fra naturen, end en mand, der har boet 13 år i den?
I mandagens udgave af Go‘Morgen P3 er der fokus på, hvordan man stiller sulten med katte, fasaner og pindsvin. Her er der et ældre interview med natureksperten Steen Viggo.
Under devisen “Man kan altid finde noget, man kan leve af,” har Steen Viggo fundet hovedbestanddelen af sin kost i skoven, ved landevejene og ved stranden. Og han er aldrig gået sulten i seng, beretter han.
Steen Viggos tips og tricks
Hvilke tips har han til at naturmennesker, der vil gøre ham kunsten efter?
“En æske tændstikke, kniv, gryde eller pande og så en mundharpe. Så er livet sgu dejligt. Og så er det endnu, bedre hvis man har en hund, ” lyder anbefalingen i klippet.
Steen Viggo har ofte samlet jægerskudte eller nedkørte fasaner ved vejsiden. Af og til ryger der også en kat med. Men som med alt andet kød, skal dyret være frisk for at gourmetoplevelsen er fuldendt.
“Man kan se det på, at den har blanke øjne. Så ville jeg flå og rense den. Faktisk fuldstændig som med en kylling i supermarkedet.”
Ingen kæledyr
Selvom Steen Viggo har spist det meste, er der dog grænser, forlyder det i interviewet. Han understreger, at han ikke spiser kæledyr.
“Sådan en lille missekat, som folk har som kæledyr, den kunne jeg aldrig finde på at spise. Det er ofte vildkatte, der bliver kørt ned, jeg samler”, fortæller Steen Viggo og anbefaler, at tilberede det med spæk, fordi kattekød ofte er meget magert.
Velbekommen J.C.
-
ja velbekomme marianne , bare en fed and ned i gryden til missen, og simre længe..... så er der man til mange dage, og på 8 dagen kan hønsene få resten,
-
Nu er det vist meget et sidespring.
Men der har engang hersket den skrøne at når græske skibe lagde til kajs i Nakskov Havn, så skulle man holde sine hunde og katte indensørs. For ellers blev der ryddet op i dem.
@ Vbrun
Der er mange dygtige avlere af New Hampshire, så det må kunne lade gøre at finde en god hane. Og ja udstillinger er hyggelige og meget travle, for dem som arrangere dem....
-
At spise hunde er en stor delikatesse her og helt normalt for lokalbefolkningen.
En lille sand historie,jeg havde en chauffør der kom til at køre en hund ned,ejeren kom og forlangte en del penge for hunden,sjovt nok ca 10 gange mere end normal værdi,jeg sendte chaufføren til forhandlingen,han spurgte hvor er hunden,den har vi da begravet var svaret,så siger han ingen hund,ingen mad,ingen penge,han troede aftensmaden var klaret.
Katte jeg har mange,på et tidspunkt tog de en masse perlehøns kyllinger fra en indhegning,og sådan i min vrede siger jeg noget i retning af så afliv da for f de forbandede katte.
Dagen efter kunne jeg ikke finde min ynglingskat,ledte meget fandt ud af en af de ansatte havde fanget 5 og givet til familien til at spise.
Jeg passer lidt mere på hvad jeg siger.
Vh Niels
-
Sidespring er ok bare jeg kan få lov at nøjes med tilbehøret når der serveres kat <R
Lene jeg tror også på jeg finder én :)
Nej Marianne jeg så dig ikke men kiggede da efter dig ;)
-
At spise hunde er en stor delikatesse her og helt normalt for lokalbefolkningen.
En lille sand historie,jeg havde en chauffør der kom til at køre en hund ned,ejeren kom og forlangte en del penge for hunden,sjovt nok ca 10 gange mere end normal værdi,jeg sendte chaufføren til forhandlingen,han spurgte hvor er hunden,den har vi da begravet var svaret,så siger han ingen hund,ingen mad,ingen penge,han troede aftensmaden var klaret.
Katte jeg har mange,på et tidspunkt tog de en masse perlehøns kyllinger fra en indhegning,og sådan i min vrede siger jeg noget i retning af så afliv da for f de forbandede katte.
Dagen efter kunne jeg ikke finde min ynglingskat,ledte meget fandt ud af en af de ansatte havde fanget 5 og givet til familien til at spise.
Jeg passer lidt mere på hvad jeg siger.
VH Niels
HUND I KARRY
500 gr. Hund skåret i tern... husk at fjerne loppehalsbåndet
1 dl. Kokosfløde
5 dl. Kokosmælk
3 Spiseske våd karry
5 Kardemommefrø, ristede
1 Stang kanel
2 Kartofler, skrællede og skåret i tern
1 Spiseske usaltede jordnødder
3 Laurbærblade
3 Spiseske nuac man
3 Spiseske palmesukker hakket
3 Spiseske tamarindsaft
Sauter karrypasta og kokosfløde i 5 minutter. Tilsæt kødet og steg i 8-10 minutter. Tilsæt kokosmælken, lad det komme i kog og lad det simre i 10 minutter. Tilsæt resten af ingredienserne og kog videre til kødet er mørt.
Velbekomme ?
-
Åh, det forklarer det, jeg var der først over middag, da jeg jo skulle have mine dyr med hjem kl 16.
Jeg snakkede nu også med Lene og Hans Peter, men de er jo lige som Susanne medlemmer både her og i klubben, så jeg tænkte ikke lige på dem som forum-folk. :D
-
Jeg tror den var 12.30 da jeg tog derfra.Et par timer var blevet pist borte.:)
-
Forøvrigt er det vel også lige meget hvilke dyreart som bliver spist, bare de har haft en godt liv og blevet slaget hurtigt og humant. Og det kniber det desværre med mange steder.
Mon ikke denne "debat" om spisning af hus/kæledyr burde sepereres og bruges i en ny tråd, istedet for at spamme den ellers udemærkede tråd om udstillingen i Aulum.
-
av for den en (skulle være morsom komentar) satte godt nok nogen igang.
måske et menykort til næste års udstilling........................
dejlig udstilling
-
Når jeg nu læser denne tråd igen, forstår jeg bedre, at jeg hverken så hund eller kat på udstillingen :laugh: de turde vel ikke komme af frygt for hønsefolk, som åbenbart kommer alt i gryden ;D
@ Marianne: jeg sagde dav til dig, da vi var ved at slæbe høns ud, men du har nok aldrig set mig før, kun den unge udgave (sønnen) /o
-
Finn var det de røde og de trefarvede du fik ærespræmier på? og hvilken farve havde du med, som fik 0'er?
Havde desværre ikke mulighed for at komme og kigge i år, hvilket jeg ellers har været de seneste par år. Det plejer at være en rigtig fin udstilling Herning Fjerkræklub får stillet på benene. I næste weekend er det min tur, når Vejle arrangerer udstilling i Brejning *k :)
-
@ Kevin
Ja det var de røde, samt de trefarvede, som fik ærespræmie. Den ene trefarvede høne fik 96, selv om den er ringst i farven af de 4 høner efter min mening. Jeg udstillede desuden 2,4 sølvgrå dværge, hvoraf de 3 høner fik 0 point. Den ene havde tvillingtak, men jeg ville gerne have vurdering af type og farve. De 2 andre fik 0 for splitvinge, og det havde jeg ikke lige set komme. Den sidste høne fik 94, så jeg har da 1 avlshøne, og så er da lige nye 2,4 sølvgrå i Højmark denne weeekend, sammen med samme antal i både lyse og gule. Men så trækker vi også lige vejret indtil LU. /o
-
De var i hvert fald også superfine de røde og trefarvede du havde med til sussex-dagen. Glæder mig til at se dem igen til LU. Er desuden især spændt på at se hvad du får for de gule er i weekenden. Dem du havde med til sussex-dagen i gule, kunne jeg nemlig også rigtig godt lide /o
Men held og lykke med dem alle her i weekenden *k
-
Tak for det, og held og lykke i Vejle også til dig.
Den røde høne, jeg havde med til hønsedag, døde jo desværre 2 sekunder efter klargøring til Aulum /d, så godt der er nogle søstre der. Jeg er også spændt på hvordan det gik i Højmark idag, da jeg ikke kan komme derop, før næsten til lukketid imorgen, da konen er arbejdsramt i weekenden, og det er jo det der giver foder i truget /o
-
Nej hvor ærgerligt - det var ellers en rigtig fin høne den røde. Men et held, at du trods alt har flere af slagsen :)
Så bliver det jo rigtig spændende at komme til Højmark i dag. Glæder mig også til at høre resultatet ;)
-
De gule:
haner: 92 + 92, høner: 93 + 91 + 90 + 0
De lyse:
haner: 92 + 91, høner: 95 + 94 + 93 + 0
De sølvgrå:
haner: 92 + 91, høner: 92 + 92 + 91 + 88
Så det gav jo 3 ærespræmier i Højmark, og med de 2 i Aulum, 5 ialt ud af 6 mulige på mit første år som udstiller, kan jeg da kun være godt tilfreds.
De 2 nuller i Højmark var bitakker, jeg skal vist bruge lup til min udvælgelse fremover, men det er vel også lovligt. Og som en herre sagde i Aulum, så er vi så forelskede i vores høns, at vi ikke kan se fejlene ved dem /o
Hvordan gik det med dine, udover jeg kan se, at du har sat 2 til salg.
-
de fik 94 + 89 for haner og 92 + 92 + 90 + 90 + 90 + 89 + 0 for høner.
0'et den for dun på løb, ellers havde den fået 95. Så den får en chance mere til LU :)
Så alt i alt fint, selvom jeg gerne ville have haft lidt mere for hane 2, som jeg måske nok har haft mest fidus til indtil nu. Han er dog klart mindre end den anden - hvilket naturligvis ikke er en fordel. Men egentligt synes jeg han er mere korrekt. Men de får også chancen igen begge to til LU. Så ser vi hvad der sker der :)