Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Hyggesnak => Emne startet af: Tommy1 efter 09 April , 2012, 13:05
-
http://politiken.dk/mad/madnyt/ECE1587589/din-gule-aeggeblomme-er-tilsat-farvestoffer/
-
Ja, producenterne er dygtige til at skrive på en måde, der anpriser produkterne, uden at lyve. Det ville være bedre hvis de var lige så dygtige til at sikre ordentlig dyrevelfærd!
-
Og sikke noget forbrugervildledning >:(:
Nogle producenter reklamerer i øjeblikket med, at deres æg har en ekstra farverig blomme. Det gælder blandt andet Hedegaard Foods. De står bag produktet Barkholt Gårdæg, der er eksklusive og særlig friske skrabeæg.
Barkholt Gårdæg har »en flottere mørk gul farve grundet særligt alsidigt foder, hvor cirka 50 procent kommer fra gårdens egne marker, hvor der dyrkes hvede og raps«, hedder det på Hedegaards hjemmeside, eggs.dk.
Men forbrugerne tager fejl, hvis de tror, at den flottere mørke gule farve skyldes gårdens alsidige foder. Farven skyldes – ligesom i andre æg – at de er tilsat bl.a. tagetes og paprika, siger Nis-Jørn Diederichsen, der driver Barkholt-gården.
Og så denne her sætning "Barkholt Gårdæg, der er eksklusive og særlig friske skrabeæg." Dvs. at alm. skrabeæg er halvgamle og i en ringere kvalitet? Sikke noget bavl.
Der linkes til denne side også. Det er meget god mandagslæsning:
http://politiken.dk/mad/ECE1587526/alt-det-du-ikke-vidste-du-ville-vide-om-aeg/
P.S. Er det ikke snart på tide at private får lov til at sælge friske æg med naturligtfarvede orangegule æggeblommer?!!
-
P.S. Er det ikke snart på tide at private får lov til at sælge friske æg med naturligtfarvede orangegule æggeblommer?!!
Hørt /o æggeblommer tilsat en masse frisk luft og udeliv, krible krable, grøn og et herligt hønseliv.
-
Min gamle far på 85 fortalte at de dengang hvor de levere æg til Brugsen fodre hønsene med Jernvitiol
Dryssede det ud i hønsegården og så blev æggene helt orangefarvet
Det samme gav man til smågrise mod tynde maver
jernvitriol har vi kalket vores hus med ( Som nyboederne)
Og idag kender jeg det kun brugt til mosbekæmpelse i græsplæner
-
Min gamle far på 85 fortalte at de dengang hvor de levere æg til Brugsen fodre hønsene med Jernvitiol
Dryssede det ud i hønsegården og så blev æggene helt orangefarvet
Det samme gav man til smågrise mod tynde maver
jernvitriol har vi kalket vores hus med ( Som nyboederne)
Og idag kender jeg det kun brugt til mosbekæmpelse i græsplæner
Ja, der er sket lidt siden da. Man kunne også købe foder med penicillin i... ::).
(http://fjerkrae.dk/cpg1416/albums/userpics/11753/normal_lovens.jpg) (http://fjerkrae.dk/cpg1416/displayimage.php?pid=16630)
-
Det er da gammel børne lærdom at der puttes farve i foderet i industrien, for at få blommer i forskellige kulører. Det er da ikke noget nyt i.
-
Det er da gammel børne lærdom at der puttes farve i foderet i industrien, for at få blommer i forskellige kulører. Det er da ikke noget nyt i.
Joh Lene...på samme måde som mange åbenbart tror, at skrabeæg kommer fra høns, som lever et godt liv...så er informationen om farvetilsætning for at få farvede blommer sikkert ny for nogen ;)
-
Desværre tror jeg heller ikke at forbrugerne lægger mærke til så meget. Flere af mine kolleger, som trods alt er veluddannede, kvikke kvinder, foretrækker bur-æg i vinterhalvåret trods mine protester. Argument: æg fra fritgående høns er så blege :(.
Så der er stensikkert fortjeneste ved at importere tagetesblade og paprika for at stikke forbrugerne blår i øjnene. Der er dog stadig ingen tvivl hos kollegerne om at mine fritgående æg smager bedre (UHA, nej da - det MÅ jeg jo ikke :o).
-
(UHA, nej da - det MÅ jeg jo ikke :o).
He,he....nej FY >:( ;D ::)
-
Det er da, når de er inviteret på blødkogt æg hos dig, at de smager dem, ikk'?
Det må du jo godt ;D
-
Nåååårh jo, selvfølgelig ;D. Det samme med børnebørnene, der kun får æg når de er hos Bedstemor. Helt klart. Ungerne, der er to og seks år, er yderst skeptiske når de får hvide eller brune æg. De mener at de er forkerte i farven :o. Vanens magt ;)