Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Høns => Emne startet af: MFJB efter 06 November , 2011, 20:24
-
Hej,
Min mand og jeg går med planer om at udvide staben af dyr med høns. Vi har snakket lidt frem og tilbage om hvilke høns og til hvilket formål vi vil have dem.
De høns vi anskaffer os skal kunne være kæledyr, lægge gode æg ofte og bruges som slagtehøns.
Er der nogen der ved hvilke slags høns vi bør anskaffe os?
Personligt er jeg mest til dværghøns men ved at der jo ikke er så meget kød på en sådan.
Ps. Det er første gang vi prøver os med høns.
Hilsen Maria
-
Maraner har alt det du søger :)
-
Enig...efter 2-3 år, har jeg endelig fundet den perfekte race, som både lægger æg og giver godt med kød: Maraner! :)
-
Sussex kan også være et bud, men jeg synes dog de er lidt klodsede :D
-
New Hampshire er 'konstrueret' til at imødekomme dine ønsker.
-
Gode gamle danske landhøns. Men prøv at låne et par hønsebøger og læs lidt om de forskellige racer. Så er du bedre rustet. Herinde råber vi jo alle op om fordelene ved vores egne racer. Vi er såååå forudindtagede. :D
-
@Henriette
Ikke enig.
Jeg har stort set ikke New Hampshire tilbage da jeg har andre prioriteter. Så det har ikke med egne interesser at gøre.
Som med så mange andre ting skal man fokusere på ønsker, behov,evner. Det kaldes teknisk for specifikation.
For at folk kan se 'den lysende stjerne' skal man somme tider tage tingene til det ekstreme.
Et tænkt eksempel.
En gruppe mennesker skal ud at køre lidt off road i varierende terræn. Der er et flodleje der skal passeres, derefter lidt sandbanker og endelig lidt strækning i skovområde hvor der kan forekomme mindre væltede træer som skal forceres og evt med risiko for at et større dyr kommer i vejen.
En i gruppen informerer: Jeg har en Ford Ka, det er en dejlig bil.
Skal vi nu vælge den dejlige Ford Ka, som en i gruppen har, og anbefaler?
Eller skal vi vælge noget der er designet og produceret primært med henblik på det terræn?
Undskyld. En gang imellem kan jeg bare ikke lade være. Og jeg ved at mange mennesker hader mig for at være så satans logisk, ligefrem og påståelig. Men det er nu engang min måde at være på.
-
Forstår egentligt ikke dit indlæg Erik. Mener egentligt bare at når folk spørger "hvilke høns skal jeg have" uden særligt meget baggrundsviden, så vrimler det ind med indlæg hvor vi hver især fremhæver vores racer. At søge lidt baggrundsinformation i bøger/på nettet generelt/i vores leksikon her på forum m.m. ville sætte folk i stand til at spørge mere konkret ind til fordelene og ulemperne ved de forskellige racer. Og man kan samtidig få elimineret nogle man ikke kan lide f.eks på grund af udseendet, farven på æggene, eller hvad man nu prioriterer. F.eks har der lige været en der har læst at barneveldere er aggressive, og det kunne jeg da tilbagevise. De er lige så fredelige som andre høns i den størrelse, men det er da mere konkret viden end bare at spørge om hvilke høns der lægger godt med æg og er gode spisehøns. Det er de fleste mellemsvære racer jo designet til at være. Et godt alsidigt blandingsprodukt til private hønseholdere. ;)
-
Nu findes der jo faktisk en race der er designet lige netop til MFJB's behov:
"De høns vi anskaffer os skal kunne være kæledyr, lægge gode æg ofte og bruges som slagtehøns."
Og de hedder New Hampshire.
Der er med garanti mange andre dejlige hønseracer, og folk skal naturligvis være hjerteligt velkomne til at fortælle hvofor netop deres race er fantastisk.
Men, som sagt, når der er designet en race som imødekommer 'kundens' behov, bør man, i min bog, gøre opmærksom på denne mulighed. Det er naturligvis fuldstændig op til 'kunden' at træffe det endelige valg. Og måske passer farven ikke 'kunden', og derved bliver det et andet valg.
-
Velkommen på forum, Maria :D
Jeg kan tilslutte mig Wandas forslag om maran. De fås faktisk også i dværg, vi har lige slagtet hanekyllinger, de vejede omkring et kilo slagtede.
-
Jeg må altså også heppe med på maran. Vi slagtede i weekenden og den største vejede 2400 g renset og plukket :D. De lægger flotte, mørkebrune "chokoladeæg", er nemme at få tamme og så er de også gode kyllingemødre, hvis man vil have kyllinger på et tidspunkt.
Af andre racer kan jeg nævne:
Araucana. Flittige æglæggere, tamme og så får man fine turkise æg. Deres brystkød skulle være fantastisk.
Amrocks er også et bud, men jeg har kun begrænset erfaring med dem. De er dog designet til at give både godt kød og lægge æg, så det var måske en mulighed. Derudover er de vanvittig flotte.
Sussex har jeg også prøvet at have, men det var ikke en race for mig. Jeg kan ikke helt beskrive hvorfor, men maranerne er bare hyggeligere, og jeg synes også deres kød er mere velsmagende en sussex.
Billederne viser kobberfarvet maran, blå araucana og en bakke æg fra bl.a. maran og araucana :).
(http://fjerkrae.dk/cpg1416/albums/userpics/11753/normal_jokke1.jpg) (http://fjerkrae.dk/cpg1416/displayimage.php?pid=12032)
(http://fjerkrae.dk/cpg1416/albums/userpics/11753/normal_ara1.jpg) (http://fjerkrae.dk/cpg1416/displayimage.php?pid=14431)
(http://fjerkrae.dk/cpg1416/albums/userpics/11753/normal_aeg~1.jpg) (http://fjerkrae.dk/cpg1416/displayimage.php?pid=13696)
-
Erik: Du snakker og r*ven går! :D :D Du siger selv New Hampshire, fordi det er den du har prøvet! <T
Er enig med Tanja i at Araucana også er et super bud! Men synes ikke der er heelt så meget kød på som maraner. Lige pt., får jeg flest æg fra mine maraner og araucana :)
Og sjovt du skriver det med Sussex, Tanja...jeg kunne heller ikke heeeelt sætte fingeren på, hvorfor de ikke lige var mig, men tænkte at det nok var fordi de virkede klodsede...eller som nogle store skrumler :D
-
Synes nu også sagtens at de store wyandotter (som af en eller mærkelig grund er gået lidt af mode igen ???) kan blande sig her!! Store, rolige, tillidsfulde og fylder godt i gryden!
-
Der er op til flere racer lavet til det formål at de skal være rolige, lægge godt med æg og kunne bruges til slagtedyr. Det er ikke kun New Hampshire, men de er ganske fine og vil fint kunne bruges. Det vil de fleste kombinationsracer ville leve op til det du vil bruge dem til.
Du skriver ikke om racen selv skal kunne ruge kyllingerne ud eller om det skal klares på maskine.
De store Wyandotter kunne godt være en mulighed og er en dejlig race. Dog kan nogle af stammerne/farverne have svært ved at komme op i den rigtige størrelse både kropsmæssigt og ægmæssigt. Derfor skal man lige se sig for på markedet.
Hvis du ikke er til de store racer, vil store Araucana nok passe dig ganske godt. De er ikke for store og alligevel en størrelse hvor der kommer lidt kød ud af det.
Dog klare vi os selv fint med vores Dværg Wyandotter og får det kød vi skal bruge.
Jeg vil foreslå at gå på nogle af de forskellige udstillinger der er for tiden og se de forskellige racer. Her kan I også få hjælp og høre lidt om de forskellige racer. Pas dog på for folk vil gerne fremme deres egen racer gælder også mig selv.
Sussex er ganske fine. Nogle bryder sig ikke om dem og andre kan ikke leve uden. Jeg kender op til flere der bare ikke kan have andre racer eller hvor deres Sussex er de vigtigste og så må de andre vige pladsen hvis der skal skæres ned. Folk har forskellig smag og man ved først hvad man selv kan lide når man har prøvet det.
-
hm... synes nu ikke ligefrem mine store wyandotter var rolige og tillidsfulde - snarere temmelig 'hysede'. Jeg prøvede med dem i et par år inden jeg opgave dem til fordel for Orpington, som er netop rolige og nemme at gøre tamme, lægger godt med æg og har en fin slagtekvalitet - men størrelsesmæssigt nok lidt i overkanten af det som trådstarter efterspørger for Orpingtoner er altså temmelig store.
Jeg begyndte selv i sin tid med Danske Landhøns. De var temmelig vilde trods det at jeg havde fået dem som daggamle og haft dem i hænder dagligt. De lagde ikke æg om vinteren og slagtekvaliteten var da ikke synderlig god. Dem skiftede jeg ud med Dværgwyandotter efter et par år. De små 'dotter' var altså en god begynderhøne; nemme at gøre tamme, lagde æg hele vinteren, OK slagtekvalitet (dog måske lidt små). Efter nogle år med de små Wyandotter forsøgte jeg med store Wyandotter - og det var slet ikke det samme. Selv om de blev ruget ud i maskine og håndteret meget fra små, så var de stadig nogle 'hyspatroner', der flaksede op for et godt ord og hanerne blev stort set alle uden undtagelse aggressive når de havde fået en flok damer. Jeg prøvede med nogle rugeæg fra et par andre opdrætter og det var det samme. Så den race blev droppet efter at have forsøgt med den i 3 år.
Jeg har også prøvet Plymouth Rocks - de var godt nok også nemme at have med at gøre.
Nå, men hvorom alting er så vil jeg varmt anbefale Dværg Wyandotter som begynderhøns; de er ukomplicerede, rolige og robuste og producere samtidig godt med æg (det er vist også en af de racer der sådan i al almindelighed anbefales at starte med i diverse hønsebøger).
Det var så bare mine rent personlige og forudindtagede erfaringer ;). Billedet ved min 'signatur' er forøvrigt min gode gamle og totalt tamme Tværstribede Dværgwyandothane, som jeg havde i nogle år.
mvh
Mette
-
Efter at have forsøgt mig med talrige hønseracer er jeg nået frem til Araucanaen og evt. Maranen. Der er dog stor forskel på stammerne. Jeg har for tiden to forskellige stammer Araucana fra to forskellige opdrættere i Tyskland. Laaaangt fra hinanden ;D. Temperamentsmæssigt er "østtyskerne" mere adstadige end "sydtyskerne". De er også større og er mere "statelige" at se på. Slagtevægten ligger 7-800 gram højere end for "de små". Så på trods af fine udstillingsresultater på begge ophav - så kunne det være to forskellige racer. De er dog alle lidt fjollede, drillesyge og nysgerrige. Næsten for nemme at gøre tamme. Maranerne var mere sig selv nok. Og det er nok en fordel når der skal slagtes :(. Der er også næsten et kilo mere på en Maran. Men de spiser også mere - og her har det være Maranerne der har været ramt at Coccidiose og Mareks - aldrig Araucana selv om de gik sammen. Måske et tilfælde?
Dette egentligt for at sige at vi alle har haft forskellige erfaringer med de forskellige racer. Man er nok nødt til at indstille sig på at det tager tid at finde "sit livs kærlighed" også hvad høns angår...... Men det er jo også sjovt at prøve. Altså, her mener jeg kun høns, ikke ::). Og heldigvis ikke så dyrt som med racehunde eller -heste ;).
-
jeg syns de maraner vi fik var nogle hefler. bortset fra en som næsten er en stor undskyldning for sig selv. vores new hampshire er derimod meget tillidsfulde selv om jeg ikke har gjort en disse for og gøre dem tamme. de orpington jeg har er egentlig rolige, ikke så tillidsfulde som new hampshire men dog derhen af. Derudover er det noget fis at de bliver ved jorden, for det gør mine ikke. de letter gerne et par meter fra jorden hvis det passer damerne.
-
Altså: høns er lige så svære at sætte i bås som os andre ;D
-
jeg syns de maraner vi fik var nogle hefler.
Hefler ??? Kender ikke udtrykket?
-
hefler er et lidt pænere udtryk for hysteriske og arrige kællinger ;D
-
hej
ja det med høns kan være en svær ting.
men jeg må gi erik ret jeg vil nok også sige new hampshire.
har dem selv nogle dværg de er hånd tame.
så nu er jeg at anskaffe new hampshire i store : ;)
-
Hej
Prøv dig frem. Det er godt med høns at det koster ikke bondegård at skifte race.Nogle tier med ruge æg eller et par hundre kroner med hønniker og det bedste: "fejl investeringer" kan altid omvandles til en steg eller suppe :P
-
Erik: Du snakker og r*ven går! :D :D Du siger selv New Hampshire, fordi det er den du har prøvet! <T
Christina. Tak for at være så ligefrem. Men hvad har ræven nu gjort. *g *g
Jeg siger ikke New Hampshire fordi jeg selv har prøvet den, men fordi den matcher det som MFBJ spørger efter.
Jeg troede egentlig beskrivelsen/sammenligningen med biler ville være åbenlys, men der tog jeg da vist fejl (ihvertfald ift kvindelige medlemmer).
Vi kan så prøve i en kvindelig version:
En kvinde (som ved hvad hun vil og ønsker) kommer ind i en tøjbutik. Beder om at se specifikt og meget bestemt på udvalget af sorte kjoler i størrelse xyz.
Ekspedienten henter diverse kjoler frem i blå, rød og grøn i forskellige størrelser og anbefaler disse kreationer i varme toner.
Er der en kvinde her på Forum, der vil indrømme, at de finder denne ekspedient specielt kundeminded og interressant. Og iøvrigt vil købe hvad som helst fra ham/hende.
-
Se, det er jo det jeg mener. Der er bare så meget forskel på hvordan folk oplever de forskellige racer.
De mellemsvære racer er fremavlet til både æg og kød. De giver rimeligt, men ikke mega-meget af begge dele. Jeg anskaffede os danske landhøns, fordi gemalen mente at med bindingsværk og stråtag så skulle de bare være på matriklen. Jeg var mere skeptisk. Men de overraskede positivt med både æg og dejligt kød. Ikke kæmpestore slagtedyr, men af super kvalitet, og jeg får også æg om vinteren. Og det med at de er flyvske. Ja, de er gode flyvere, men mine er så tamme og tillidsfulde, at da jeg skulle slagte her den anden dag, så samlede jeg bare landhaner op fra hønsegården uden problemer, mens jeg måtte jagte rundt efter barnevelderne (som går for at være noget mere adstadige). Nu plejer jeg normalt at slagte et par stykker af gangen og bare plukke dem af pind om aftenen, men føromtalte gemal tilbød at hjælpe, så hanerne blev indfanget om formiddagen, og jeg har nærmest haft dårlig samvittighed over de tillidsfulde og tamme landhøns der bare lod sig samle op og sad og kiggede forelsket på mig indtil ....bum. Så jeg vil bare sige. Tag på en udstilling. Kig og snak med nogle hønsefolk. Find ud af hvad du kan lide, og prøv dig frem. Som andre skriver, så er det forholdsvis billigt at skifte race, og overskuddet smager fint. ;)
-
Christina. Tak for at være så ligefrem. Men hvad har ræven nu gjort. *g *g
Hehe, der var du hurtig ;D
Vi kan så prøve i en kvindelig version:
En kvinde (som ved hvad hun vil og ønsker) kommer ind i en tøjbutik. Beder om at se specifikt og meget bestemt på udvalget af sorte kjoler i størrelse xyz.
Ekspedienten henter diverse kjoler frem i blå, rød og grøn i forskellige størrelser og anbefaler disse kreationer i varme toner.
Er der en kvinde her på Forum, der vil indrømme, at de finder denne ekspedient specielt kundeminded og interressant. Og iøvrigt vil købe hvad som helst fra ham/hende.
Ej, TAK, Erik, nu forstår jeg det MEGET meget bedre, og jeg er sikker på at de andre kvindelige medlemmer, efter lige netop DENNE forklaring, forstår det meget bedre, er det ikke rigtigt, tøser?! ;D
Eller også forstod vi det godt første gang, men er bare ikke enige!(http://www.langkawi.dk/smileys/m57.gif) (http://www.langkawi.dk/smileys/a1282.gif) ;D
-
Jeg vil nu også mene at der er mange mænd som ikke fatter en brik om biler eller for den sags skyld kører specielt godt.
Der er mange kombi racer. F.eks Australorps, New Hampshire, Sussex, Maran, Amrock, Jersey kæmper, og Rhode Island Red etc.
Så der ER mange muligheder. Nogle er der nemmere at skaffe end andre.
-
Eller også forstod vi det godt første gang, men er bare ikke enige!(http://www.langkawi.dk/smileys/m57.gif) (http://www.langkawi.dk/smileys/a1282.gif) ;D
Så tror jeg vist nok det er tid til at få opdateret vores samling af smileys <H <H <H
Jeg tilslutter mig dem, der hepper på maran /o
-
Eller også forstod vi det godt første gang, men er bare ikke enige!(http://www.langkawi.dk/smileys/m57.gif) (http://www.langkawi.dk/smileys/a1282.gif) ;D
Christina.
Flot smiley du der har fundet. :D
Det er jo fint hvis det er forstået første gang. Det så bare ikke helt sådan ud. Og det gør det egentlig stadig ikke.
Men hvis man vil have smag og behag med ind over (og det er da helt fint, det var så bare ikke det åbningsspørgsmålet lagde op til sådan som jeg husker det) ja så er mulighederne mange. Jeg skal undlade at gentage navnet på den race som dækker det ønskede (omend ikke i tal definerede) behov. ;)
Skal man vurdere ydeevnen i kød og æg, er man nødt til at se på gennemsnitsværdier for den enkelte race, og så holde det op mod tilsvarende gennemsnitsværdier for andre racer. Og skal sådanne sammenligninger overhovedet kunne tages for noget skal det gøres meget videnskabeligt. Og det er nok at tage det lidt for langt.
Alt hvad jeg prøvede at sige var at den race jeg har lovet ikke at nævne igen, er fremavlet netop efter ønsket om at få et dyr der yder optimalt i kombinationen af kød og æg.
-
Alt hvad jeg prøvede at sige var at den race jeg har lovet ikke at nævne igen, er fremavlet netop efter ønsket om at få et dyr der yder optimalt i kombinationen af kød og æg.
Og dét er også værd at tage til efterretning! /o MEN...det ændrer bare ikke på, at der også er andre racer, som (selv om de ikke blev fremavlet primært pga. dette ønske) har lige så meget kød og lægger lige så mange æg, som "den unævnelige race" :D
-
Så tror jeg vist nok det er tid til at få opdateret vores samling af smileys <H <H <H
Hihi, ja jeg mangler også indimellem nogen andre....
-
Hej
Efter at have prøvet mange racer er Faverolles helt klart det du søger.Er meget tamme går og hygge snaker hele tiden,meget stor(5-6kg) lægger ca 200 æg om året,lige dig.
mvh WAlter
-
se for mig var der et krav mere udover æg og kød, som så heldigvis faldt sammen med new hampshire. De skulle være røde/brune. Spørg mig ikke om hvorfor. Jeg har en forestilling i mit hoved om at når ting skal være i min besiddelse skal det udover de praktiske funktioner osse ha et udseende jeg kan li. Udover og tænke i praktiske baner må man osse godt tænke lidt på udseende, for man bliver nu alligevel gladere når noget er pænt. Alt dette gør så pludselig at man tænker helt anderledes, for og få tingene til og gå op i en højere enhed.
-
ja du har fået mange gode bud på en race. ;D
jeg søgte selv lidt det samme, dog nogle med flere forskellige farver især sølv/sortrandet var flotte syntes jeg.
valget blev wyandotter i store og har ikke fortrudt /o
jeg har fået to forskellige steder fra og de er alle rolige og rimelig tamme og da den eneste æglæggende høne jeg havde lagde æg, kom der 5- 6 æg om ugen. (nu fælder hun og de andre er lige unge nok)
de er bestemt ikke flyvske (har kun set dem flyve på pind) og de kan gå bag et halv meter højt hegn.
og så syntes jeg at det er spændende med alle de farver de kan fåes i :)
og som bonus lægger de æg med MEGET store blommer, og skulle være gode til at lægge om vinteren også.
-
Jeg skrev en mail til trådstarter i søndags, og fortalte at der er mange gode svar til hende, hvis hun har lyst til at kigge forbi vores skønne forum igen :D.
-
Det var betænksomt af dig, Tanja /o
Det er tit, at nye medlemmer bliver overraskede over, hvor mange og hvor hurtigt beskederne kommer.