Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Svømmefugle => Emne startet af: Jytte efter 04 November , 2011, 19:47
-
Hvor gamle skal muskus ænder være for at de er slagteklar?
Og hvad er slagte vægten på en andrik?
Vi har 5 andrikker fra 1. august, og tænker at de måske nærmer sig slagte alderen, de skal bruges til jul, og vi har masser af plads til dem, så det er ikke derfor at jeg tænker slagt. Men der er vel heller ikke nogen grund til at fodre på dem, hvis de ikke vokser mere ;)
-
vi har slagtet sidste weekend, vores fra maj og de var 2.5 til 2,8 kg.
-
Vi er lige pt. igang med at slagte Moskus, de er fra 22. maj og præcis 19 uger.
Andrikker - vægt ca. 2,5 - 2,7
Sidste år slagtede jeg ikke på så nøjagtig tidspunkt, men tog dem lidt efterhånden, ( de var størrer sidste år ) /o
jeg kan ikke se nogen forskel på, om det er i den ene uge eller en anden uge, udover at det er et stort stykke arb. at slagte så mange på en weekend. <A
Det er helt sikkert sidste gang, jeg selv står med arb.
Næste år prøver jeg at finde en prof. fjerkræ slagter. /o
-
Jeg har sat de mennesker, der skal have dem som julemiddag, til slagtedagen, så de selv plukker og renser, men de vil gerne have en dag hvor det foregår ;)
-
Det er mange forskellige meninger om slagte alder. Nogen siger 100 dage men det mener jeg kun man kan gå efter hvis man har industri lignende forhold. Altså hvis de eks. går inde i en stald, får masser af kraftfoder og rigeligt med lys.
Personligt plejer jeg at sige min. 150 dage. Jeg har også den mening, at hvis det skal bruges til jul så skal de klægge senest d. 1 aug. da de ellers ikke bliver store nok. Det ene år havde jeg dog nogen der klækkede d. 5 aug. og der vejede andrikkerne kun 2,5 da de blev slagtet kort inden jul. Ellers plejer mine andrikker at ligge mellem 3,0 og 3,5 kg.
Så mit bedste råd til dig er at vente med at slagte dem, indtil kort inden juleaften.
Danny
-
jeg kan kun tilslutte mig Danny, vores andrikker bliver mellem 5-6 mdr inden de slagtes og dar opnår de minimum 3 kg vægt(sidste år var den største 3,8) vent så længe du kan med at slagte dem,( 2,5 kg bliver vores ænder).
-
Nu har jeg godtnok ikke haft ænder (Moskus) i ligeså mange år som jeg har haft høns, med omkring 10 år er det da blevet til.
Ud fra min beskedne erfaring, må jeg dog ubetinget give Danny ret i at Moskus bør være 5 mdr. måske 6 mdr.
Og hvis de er udruget sidst på sommeren, skal der måske lidt mere til, da det er som ved alt andet fjerkræ, at tilvæksten er lidt mindre i den mørke årstid.
-
mine moskus er fra 23-26 maj og de skal slagtes nu så snart slagteren har tid (venter bare på det, har snakket med ham)
så de ender måske med at blive 6 måneder gamle.
jeg fik slagtet sidste år da de var ca eller lige knap 5 måneder.
og der lå vægten på andrikkerne mellem 2,6- 3,2 kg.
dog kun få i den lave ende.
-
mine moskus blev slagtet i går og den største andrik lå på 3500 gram og den mindste på 3000 gram
den ene and der kom med vejede lige knap 2000 gram
så de var lidt større end sidste år.