Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Hyggesnak => Emne startet af: Laila efter 09 August , 2011, 19:14
-
Kommer der "Høns - Helt privat"
-
Det skal jeg helt klart se
-
Så skal der snart tændes for fjernsynet ::)
-
Jep, jeg er klar :)
-
Jeg er også klar .....
-
Min kæreste og jeg sidder også klar ved fjernsynet :D
-
Og jeg har sat den på optag serie, for der skal lige malkes og lægges i seng først.
VH Gunni.
-
nu der det nu! hygge for alle pengene /o
-
Wauv virkelig livsbekræftende dokumentar. Jeg blev virkelig rørt!
-
P.. jeg troede jeg optog det, men dvd optageren stod ikke på den kanal. Så nu har jeg en dejlig times sne... >:( ??? /d
-
Øv Lene. Jeg ville også have optaget, for syns manden skal se den. Men kom for sent ind. Hvor var den god. Jeg vidste sgisme ikke, høns fanger mus...og æder dem hele ligesom slanger. Har nogen af jer set jers høns gøre det???
-
Så var der endelig noget i TV som de gerne må genudsende---- hver tirsdag /o /o
-
Jeg var også ret imponeret over den høne, der kunne sluge en hel mus. Det tror jeg nu ikke mine høns kan :o. Dejlig dokumentarfilm. Hvor er det et stort arbejde hun gør for burhønsene /o.
Hvor skrækkeligt at se de lange negle på hønsene, men hvor var hanen Lloyd der slet ikke vidste hvad eller hvem han var, dog sød. *h
Om jeg begriber, at nogen som helst kan købe buræg efter at have set sådan en udsendelse.
OG så er jeg godt nok glad for mine skrukhøns. WAU en harpe der lå på æg der i redekassen :o :o :o. Mine skrukhøns er rene engle i forhold til den skrappe sussex-skruk på TV.
-
Tænk hvis den dame brugte tiden og pladsen på at redde truede og sjældne racer, istedet for at "redde" en minimal brøkdel af burhøns.........
Men alt i alt et godt program om høns generelt. Ville dog gerne have haft optaget det. :-\
-
Og vi andre kunde kun faa "Coronation Street" "Walking with the Weatherman", or "Police, Camera Action". Hvor i er heldige i Danmark. Senere i aften skal jeg se om jeg kan finde det program, maaske er det blokered for os stakkels udlendinge....
-
Om jeg begriber, at nogen som helst kan købe buræg efter at have set sådan en udsendelse.
Ja, - jeg forstår heller ikke, hvad der får folk til, at købe buræg. Jeg havde så bare aldrig rigtig tænkt over, at det selvfølgelig også er buræg der bliver brugt i andet "færdig-lavet" mad, pasta, mayonaise m.m. Mon der findes producenter her, der kun bruger fra fritgående?? ???
Skønt program, er også meget imponeret over, det arbejde hun gør! Mon der findes nogen her i DK, der også overtager burhøns?
Jeg fiksede lige citatet /Marianne - admin
-
Fik vist viklet mit indlæg ind i Tanjas citat... ??? Hvordan mon jeg har gjort det <A
-
Ja, det slog faktisk også mig da jeg så det, at fint vi boy-cutter buræg osv, men hvad med alt det andet vi køber, der støtter den del af industrien! ÆV!
-
Lene (Lestat), jeg er enig med dig i, at det ville være skønt, hvis der også blev brugt tid på at bevare de mere sjældne racer, men jeg synes nu alligevel, hun gør et værdifuldt stykke arbejde, for sådan en udsendelse kan måske være med til at lidt flere undlader at købe æg fra burhøns.
Laila, du har ret i, at man næsten ikke kan undgå buræggene, når man køber andre produkter, men selv om vi ikke kan revolutionere alting, gør det alligevel en forskel, at vi ikke aktivt køber æg fra burhøns, så det er ikke spildt.
-
Du har ret Marianne. Jo færre, der køber buræg/skrabeæg og deslige kyllinger, jo bedre. Og så kan vi jo være lidt hellige og selv lave vores pasta og majonæse m.m. Det er faktisk både nemt og hurtigt. Og meget mere lækkert end det færdigkøbte.
-
Det hjælper da forhåbentligt en smule at købe en del af de dagligvarer økologisk...
-
Ja, vi må holde fast i at alle bække små ;) Og så lige nyde vores fjerkræ , der løber rundt og bliver våde,mærker solen på ryggen, støvbader, risikerer at støde på en ræv, hive en orm op af jorden, og klukker på den fede måde ;D
-
Vi kan nok aldrig helt undgå at købe produkter med buræg i, men det er nu nemt nok at bage sine egne kager, lave mayo, pasta m.m. så man nedsætter sit forbrug af den slags billige stads.
Den med musen tror jeg en af mine høner kan stikke. Per så den æde en frø. 2 lange frøben stak ud af gabet på den, og så synk synk, og væk var frøen. :P
-
Ja - god udsendelse!
Nej - jeg vil heller ikke købe buræg!
Men altså - alle disse antiburæg-udtalelser (som jeg også selv prædiker alle steder).
Nogle mennesker har altså ikke råd (eller oplysning) nok til at købe økologisk. Lad os være realistiske (og menneskelige). Hvis mit valg stod mellem ingen æg til mine børn eller buræg til dem.
Ja - så ville jeg købe buræg!
Vi må nogen gange tænke mennesker før dyr!
-
Men altså - alle disse antiburæg-udtalelser (som jeg også selv prædiker alle steder).
Nogle mennesker har altså ikke råd (eller oplysning) nok til at købe økologisk. Lad os være realistiske (og menneskelige). Hvis mit valg stod mellem ingen æg til mine børn eller buræg til dem.
Ja - så ville jeg købe buræg!
Vi må nogen gange tænke mennesker før dyr!
Uha, den er lidt tricky, og jeg er ikke helt enig. Jeg har det sådan, at det må være en prioritering. Øko-æggene er ganske vist dyrere, men måske kunne man skære ned på noget andet i stedet for? Da jeg studerede og havde underskud på kontoen hver gang vi nåede slutningen af måneden, valgte jeg stadig at købe frilandskød og øko-æg. Derimod droppede jeg så meget andet - men selvfølgelig - det er en balancegang.
I det store hele burde burhønsene slet ikke være tilladt, så ville hele problematikken være løst, men det sker nok aldrig, desværre :-\.
-
Det hele er et spørgsmål om prioterering, så den med prisen. Det tror jeg slet ikke på... det kan godt være at folk bruger det som en undskyldning, men når man så ellers ser hvad der ryger ned i kurven, sååå. Om folk er udvidende, tja nu er burhøns jo ikke en ny opfindelse.
De fleste folk er nu nok ligeglade.
Advarslerne på smøgerne virker jo heller ikke - folk ryger alligevel.
At forbyder burhøns og skrabehøns er selvfølgelig en løsning, for så skal folk ikke selv tage stilling eller ansvar.
-
Jeg tror desværre at mange danskere stadig tænker, at når det er tilladt, så må det være fordi det er i orden rent dyreetisk..... Det samme med bøjlefixerede søer, halekuperede og kastrerede smågrise (uden bedøvelse), spædekalve, der fjernes fra moderen med det samme o.s.v. Det er ikke ting, man tænker så meget over hvis man bor midt i en storby og beskæftiger sig med regnskab arbejdsmæssigt og papirklip og styrketræning i fritiden.
Virker dokumentarudsendelserne i TV så ikke? Tjah. Hvis vi tænker på alle de grænseoverskridende reality-udsendelser, vi bliver udsat for - næh, det gør de nok ikke.
Men det er da ganske deprimerende at se en indkøbsvogn med buræg, tilbudskyllinger, lavprispølser - og så en bunke slik, alkohol, chips og plastiklegetøj...... og cigaretter.
-
Jeg kan da lige tilføje at programmet kan ses på nettet indtil den 8 Sep. på DR's hjemmeside.
http://www.dr.dk/nu/player/#/helt-privat/14942 (http://www.dr.dk/nu/player/#/helt-privat/14942)
Jeg fiksede lige linket, så det virker /Marianne - admin
-
Jeg vil da lige tilføje til debatten at det er oplysning der mangler.
Jeg arbejder i en 100% Økologisk butik.
Det er de særeste myter og påstande folk kommer med, f.eks. at dyr får medicin selvom det er forbudt i økologisk landbrug. Det passer jo ikke, alt skal registreres og der er jo ingen dyr der skal lide. Så selvfølgeligt får et sygt dyr den nødvendige medicin, men får så en karentæne periode før de må slagtes det koster jo landmanden penge at ha dem gående på kost så det undgås jo helst.
Både mayo , pasta osv. kan købes økologisk så der er ingen undskyldninger. Fjerkræ er ikke nemt at skaffe i danmark der er ikke ret mange der er godkendte økologiske slagterier og desværre er den danske kvalitet ikke på højde med den Svenske.
-
Fik ikke set andet end det sidste af udsendelsen, men den er ved at blivet hentet så jeg kan se den senere i dag. Men der skulle være 2 afsnit mere og de vil ikke lige findes ØV.
Har fundet dem men filen findes ikke.
-
Fik ikke set andet end det sidste af udsendelsen, men den er ved at blivet hentet så jeg kan se den senere i dag. Men der skulle være 2 afsnit mere og de vil ikke lige findes ØV.
Har fundet dem men filen findes ikke.
De to andre udsendelser handler ikke om høns, men den ene om gris, den anden husker jeg ikke.
-
De to andre udsendelser handler ikke om høns, men den ene om gris, den anden husker jeg ikke.
Der er også en udsendelse om køer, som blev vist for nogle uger siden.
-
Ok, så gider jeg ikke lede mere, hvis det ikke lige er om høns. men har fået den ind, så skal lige se den nu her sammen med en kop kaffe.
-
Jeg syntes vi skal passe på ikke at være så fordømmende.
Er man enlig mor på kontanthjælp , med 4 børn i en 2 værelses på Vesterbro, etc. Har man nok meget svært ved at tænke i dyrevelfærd, slikket til ungerne, den ene gang om mdr, vil man ikke tage fra dem, så mange lyspunkter er der ikke på stenbroen. Cigaretterne, ja de er med til at dulme smertern over livets elendigheder. Og hvor er familiens velfærd henne, tænker den enlige mor nok. Og jeg forstår hende til fulde.
Nej lad os være glade for at vi har mulighederne for friske æg fra egne høns, racerene eller ej. økologiske eller ej, og så vide at hvor lille den end er, så gør VI en forskel, fordi vi har mulighederne.
Næhhh skal deres gøres noget skal vi have politikkerne i Bruxelles til at få øjnene op, og lad os så få momsen ned på de sunde og økologiske fødevarer, så udligner priserne sig. På den måde kan vi handle etisk og sundt ALLE sammen.
-
Har lige set det på nettet. Flot program!
-
Velkommen på forum, Jørgen :D
Tak for begge dine henvisninger til "Fjernsyn for dig" ;D
-
Ja, - jeg forstår heller ikke, hvad der får folk til, at købe buræg. Jeg havde så bare aldrig rigtig tænkt over, at det selvfølgelig også er buræg der bliver brugt i andet "færdig-lavet" mad, pasta, mayonaise m.m. Mon der findes producenter her, der kun bruger fra fritgående?? ???
Skønt program, er også meget imponeret over, det arbejde hun gør! Mon der findes nogen her i DK, der også overtager burhøns?
Industrien er klart den største aftager af buræg, så det er virkelig vigtigt at droppe de varer med konventionelle æg i, hvis man vil være med til at gøre en indsats mod buræg, og så enten undvære eller købe økologisk.
En god mayo uden æg laves nemt:
2 dl alm. olie
1 dl soyamælk
1 tsk dijon
1 spsk eddike
1 tsk salt
Stavblendes, og så er der lækker mayo. Også god med karry i :)
Laila, du har ret i, at man næsten ikke kan undgå buræggene, når man køber andre produkter, men selv om vi ikke kan revolutionere alting, gør det alligevel en forskel, at vi ikke aktivt køber æg fra burhøns, så det er ikke spildt.
Du kan faktisk undgå dem ved at købe øko, af de varer som indeholder æg.
Ja - god udsendelse!
Nej - jeg vil heller ikke købe buræg!
Men altså - alle disse antiburæg-udtalelser (som jeg også selv prædiker alle steder).
Nogle mennesker har altså ikke råd (eller oplysning) nok til at købe økologisk. Lad os være realistiske (og menneskelige). Hvis mit valg stod mellem ingen æg til mine børn eller buræg til dem.
Ja - så ville jeg købe buræg!
Vi må nogen gange tænke mennesker før dyr!
Nej, man har måske ikke råd til at købe øko, men så kunne man f.eks. spare nogle andre steder, ved f.eks. at undvære kød blot 1-2 gange om ugen, eller ved at købe tøjet flot og velholdt, men brugt, osv.. Det er ikke fordi jeg ikka forstår at man kan mangle overskud, penge eller oplysning. Men alle ved hvordan burhøns og "kødhøns" har det i Danmark, så det er i mine øjne ikke andet end at man lukker øjnene for det, fordi man hellere vil prioritere sig selv.
Jeg kan slet ikke se hvorfor man skulle købe buræg, hvis valget stod imellem ingen æg eller buræg? Ens børn kunne vel undvære æg i én uge, og så har man råd til at købe økoæg ugen efter? Altså, nu ved jeg godt det var et eksempel du kom med, men sat på spidsen, så er der jo ingen børn i DK, som ville dø, hvis de ikke fik æg, kylling eller i det hele taget kød? Der er ingen der er tvunget til at købe buræg.
Jeg tror desværre at mange danskere stadig tænker, at når det er tilladt, så må det være fordi det er i orden rent dyreetisk..... Det samme med bøjlefixerede søer, halekuperede og kastrerede smågrise (uden bedøvelse), spædekalve, der fjernes fra moderen med det samme o.s.v. Det er ikke ting, man tænker så meget over hvis man bor midt i en storby og beskæftiger sig med regnskab arbejdsmæssigt og papirklip og styrketræning i fritiden.
Virker dokumentarudsendelserne i TV så ikke? Tjah. Hvis vi tænker på alle de grænseoverskridende reality-udsendelser, vi bliver udsat for - næh, det gør de nok ikke.
Men det er da ganske deprimerende at se en indkøbsvogn med buræg, tilbudskyllinger, lavprispølser - og så en bunke slik, alkohol, chips og plastiklegetøj...... og cigaretter.
Enig /d
Jeg syntes vi skal passe på ikke at være så fordømmende.
Er man enlig mor på kontanthjælp , med 4 børn i en 2 værelses på Vesterbro, etc. Har man nok meget svært ved at tænke i dyrevelfærd, slikket til ungerne, den ene gang om mdr, vil man ikke tage fra dem, så mange lyspunkter er der ikke på stenbroen. Cigaretterne, ja de er med til at dulme smertern over livets elendigheder. Og hvor er familiens velfærd henne, tænker den enlige mor nok. Og jeg forstår hende til fulde.
Nej lad os være glade for at vi har mulighederne for friske æg fra egne høns, racerene eller ej. økologiske eller ej, og så vide at hvor lille den end er, så gør VI en forskel, fordi vi har mulighederne.
Næhhh skal deres gøres noget skal vi have politikkerne i Bruxelles til at få øjnene op, og lad os så få momsen ned på de sunde og økologiske fødevarer, så udligner priserne sig. På den måde kan vi handle etisk og sundt ALLE sammen.
Jeg er til dels enig med dig og med din måde at anskue tingene på. Dog mener jeg altid, at hvor der er en vilje, er der en vej :)
-
christina
Du har ret, og jeg er enig med dig i at hvor der er vilje er der også en vej.
Men det er ikke sikkert at den yngste dreng, som er stuvet sammen med 35 andre unger i en daginstitution, med 3 pædagoger, kan se det. For de fleste børn er æg - mælk - kød og grønsager trods alt "bare" noget man henter i det lokale supermarked, at få børn til at forstå at der er "rigtige" levende dyr der lider, skal man en helt anden vej. Nemlig Oplysning fra de er helt små. ture med børnehaven på bondegård, oplysning i skolen osv osv.
Så længe der ikke er nok af det, kommer vi ingen vegne.
Hvorimod Slik, det ved man hvor kommer fra. bare åben for tv reklamer, det er ØL, slik chips osv. der reklameres for, der er ingen der reklamerer for sunde fødevarer. hvor er økologerne henne der????
-
Ja, vi har haft diskussionen før - og vi vil helt sikkert få den igen.
Mit input er (igen) at jeg faktisk godt kan forstå, at der er rigtig mange, der ikke kan overskue at sætte sig ind i , hvor hver enkelt vare kommer fra.
Jeg sidder selv lige nu i et par sandaler, jeg ikke ved, hvor læderet kommer fra - om de er produceret ved hjælp af børnearbejde og om der i øvrigt er "bæredygtighed" i importen af dem.
Hvordan er min pc og min mobiltelefon produceret? Er der mennesker, der udætter sig for miljøskadelige eller helbredsskadelige stoffer i produktionen af den?
Jeg aner det ikke - og jeg orker ikke at undersøge det!
Jeg ved godt, at buræg er fra høns, der bliver holdt i kummerlige forhold, så det er rimelig nemt at undgå. Jeg tænker bare, at sålænge jeg ikke aner hvordan min forbrugeradfærd iøvrigt påvirker andre væsener, er jeg ikke med i det kor, der bonker andre oveni hovedet fordi de køber buræg. Det vil jeg faktisk gerne tage afstand fra.
Hermed gjort!
Alt, hvad der kan købes burde kunne købes med god samvittighed overfor både miljø og dyrevelfærd - det er nogle andre instanser end den enkelte forbruger, der burde påtage sig ansvaret for det.
-
Jeg ved at mange instituationer der har mad ordninger, SKAL bruge øko vare, så det er da positivt. ;)
De flest mener det er besværlig at finde øko vare og de har ikke tid til at fare fra butik til butik.
Man kan købe en kød / grønt kasse fra Årstiderne ikke så meget dyrre end hvis du handler ind hver dag (der ryger jo ikke extra varer i kurven) og der er hvad du skal bruge.
Mange børn aner ikke hvor ting kommer fra, det morer mig lidt når jeg en gang i mellem tager kunder med i det store kølerum hvor de døde dyr hænger. Både børn og forældre bliver lige pludselig meget imponeret og børn tit bange og syntes det er ulækkert og så kommer der gang i snakken.
Jeg er ikke fanatisk og forstår også godt at økonomien kan spille ind, Faktiskt ville der ikke være landbrugs jord nok hvis alt skulle være økologisk og forbruget ikke faldt.
-
Alt, hvad der kan købes burde kunne købes med god samvittighed overfor både miljø og dyrevelfærd - det er nogle andre instanser end den enkelte forbruger, der burde påtage sig ansvaret for det.
Det er desværre ikke sådan at det fungerer,
vi forbrugere er de eneste der kan få produktionen til at lave det vi vil købe,
der er så mange lobbyister der påvirker de lovskabende og truer med alskens dårligheder hvis der ikke må produceres på vanlig vis.
Vi har set hvad forbrugere kan sætte i gang hvis der boykottes. Det er sket flere gange i England med æbler og smør så vidt jeg husker.
Jeg nød især de forsøg de lavede med hønsene. Kunne godt have tænkt mig at se hvad hønen gjorde hvis ikke hanen havde advaret om falken, og hvor mange farver en høne kunne skelne imellem og hvad den foretrak.
Men det er vel bare med at gå i gang :D
-
Faktiskt ville der ikke være landbrugs jord nok hvis alt skulle være økologisk og forbruget ikke faldt.
Under 1. verdenskrig var det Hinhede, en læge, der sørgede for at danskerne ikke sultede. Kornet blev spist af mennesker i stedet for af svinene. 80% af kornets næringsværdi går tabt til grisens opvækst.
så her er meget at hente ved at spare på kødet. /o
Og så er det et spørgsmål om landmandens dygtighed, hvor meget han avler. Kender ikke lige forskellen til konventionelt brug, men mener ikke at forskellen er særlig stor.
-
Faktiskt ville der ikke være landbrugs jord nok hvis alt skulle være økologisk og forbruget ikke faldt.
Det er ikke sandt - tidligere på året kom denne meget spændende rapport: http://www.srfood.org/index.php/en/component/content/article/1174-report-agroecology-and-the-right-to-food (http://www.srfood.org/index.php/en/component/content/article/1174-report-agroecology-and-the-right-to-food)
-
Louise S. ok så tager jeg fejl, det har jeg ikke noget imod :)
Det vil da kun være super hvis det er sandt, det er første gang jeg ser den rapport. /o
-
Louise S. ok så tager jeg fejl, det har jeg ikke noget imod :)
Det vil da kun være super hvis det er sandt, det er første gang jeg ser den rapport. /o
Nemlig /o /o /o Det er lidt af en mission for mig at udbrede den rapport, det er nemlig alt for ofte at man høre at Verden ikke kan brødfødes økologisk.
Så måske du vil hjælpe med at sprede det gode budskab - tænk engang, hvis vi hver især kan overbevise tre, som så overbeviser tre osv osv ;D
-
Herligt, den vil jeg udbrede hos min landmandsfamilie ;).
Jeg har nu ofte tænkt på at der i flere verdensdele kunne dyrkes enorme mængder mad HVIS IKKE der var borgerkrig. Og de økologiske metoder ville da helt klart være at foretrække - og de billigste. Herhjemme er der ikke megen professionel stolthed. Og hvorfor producerer vi kun korn, sukkerroer og af og til lidt ærter??? Resten må vi importere. Det er da tåbeligt. Men når man spørger, så er det FOR BESVÆRLIGT. Trist, hvis jeg som sygeplejerske sagde det samme: beklager, Jensen. Sårpleje er for besværligt, benet må af! ::)
-
En anden myte er også at økologi bruger mere energi. Det er heller ikke tilfældet. Tværtimod så er økologisk jordbrug 26% mere energieffektiv per produceret ton.. Det er primært fordi "konventionel" bruger meget kunstgødning og der går meget energi til at producere det. Så hvis man nu forestillede sig at de "konventionelle" industribrug betalte den reelle pris for kunstgødningen, så endte det nok med at økologiske varer var billigere en "konventionelle"..
Den engelske Soil Association har mange undersøgelser om økologiske kontra "konventionel".
http://www.soilassociation.org/
-
Hæhæ - Ankerine, den var god den med sygeplejersken. Og det er SÅ rigtigt med den manglende professionelle stolthed, selv er jeg jo fræk nok til at sammenligne konventionelle landmænd med dårlige håndværkere ;)
Finn /o Det er super godt, lad os få manet alle "løgnehistorierne" ("vedtagne sandheder") i jorden ;D
-
Fik et mindre hys-anfald i dag nede i Spar. Æbler fra Syd-Afrika, Argentina og Brasilien... Når vi nu har så dejlige æbler i Danmark. Økologiske eller ej, så fatter jeg ikke hvorfor vi skal importere æbler fra andre verdensdele. >:(
-
Fik et mindre hys-anfald i dag nede i Spar. Æbler fra Syd-Afrika, Argentina og Brasilien... Når vi nu har så dejlige æbler i Danmark. Økologiske eller ej, så fatter jeg ikke hvorfor vi skal importere æbler fra andre verdensdele. >:(
Og jeg kiggede på smør nede i Brugsen den anden dag. Coop's discountsmør kommer fra Estland, og i Netto kan man købe smør fra New Zealand. Er der noget jeg ikke forstår, så er det hvordan nogen kan tjene penge på at transportere smør fra NZ til DK? ???
-
Jeg fatter heller ikke lige økologien i en vare, der ganske vist er produceret økologisk langt, langt væk fra DK, og der så er brugt en masse brændstof på at transportere den her til. :o ::)
-
Fik et mindre hys-anfald i dag nede i Spar. Æbler fra Syd-Afrika, Argentina og Brasilien... Når vi nu har så dejlige æbler i Danmark. Økologiske eller ej, så fatter jeg ikke hvorfor vi skal importere æbler fra andre verdensdele. >:(
Hørt ;D
Danske æbler er de allerfineste fordi vi har et klima der fremmer den allerlækreste aroma.
Men økologerne har problermer fordi de moderne sorter kræver sprøjtning med svovl, og det må man ikke i DK, men nok i andre lande der laver økologiske æbler.
For der må jo ikke være den mindste plet på æblet, tror ikke det er forbrugerne der kræver det, men normen er nok skabt af de store firmaer.
-
Kunne ikke være mere enig Vibeke. ;) Så jeg spiser ikke æbler når mine egne er sluppet op og der er udsolgt hos den lokale plantage.
-
Fik et mindre hys-anfald i dag nede i Spar. Æbler fra Syd-Afrika, Argentina og Brasilien... Når vi nu har så dejlige æbler i Danmark. Økologiske eller ej, så fatter jeg ikke hvorfor vi skal importere æbler fra andre verdensdele. >:(
Det skal du nu ikke få hys-anfald over. Der er en naturlig forklaring.
Vi forbrugere forlanger så friske varer som muligt. Nyeste høst af langt de fleste æblesorter, er forårets høst syd for ækvator. Vi må væbme os med tålmodighed lidt endnu før vi kan nyde friske danske æbler fra dette års høst.
og i Netto kan man købe smør fra New Zealand. Er der noget jeg ikke forstår, så er det hvordan nogen kan tjene penge på at transportere smør fra NZ til DK? ???
NZ er faktisk kendt for kvaliteten af deres smør (ligesom DK er det) samt mange andre landbrugsvarer. Du skriver ikke hvad dette smør kostede ift feks dansk smør. Kunne det evt tænkes at Netto (og sikkert også Bilka, Føtex og A-Z, altså Dansk Supermarked under ét) havde taget det hjem for at kunne tilbyde kunderne noget andet?
Jeg forstår at det indimellem kan være svært at se logikken i at transportere varer over store afstande, men det er altså ikke altid prisen der foranlediger transporten.
-
Der findes faktisk flere gamle sorter der kan levere æbler der stadig er gode nu, og nogle sorter der er ved at være modne på træerne nu. Det gælder bare om at plante de rigtige sorter. Når mine æbletræer bliver store nok til at give et ordentligt udbytte vil jeg kunne spise egne æbler fra august til maj. Så klarer jeg mig vist også fint de par måneder der ikke er æbler. Så er der jo så meget andet i haven.
-
Kommer til at tænke på den fedt afgift der er blevet pålagt alt, den er så blevet udskudt til efter sommerferien bla. fordi hvordan skal den udføres i praksis. Så priserne på fødevarer stiger igen også økologiske.
Vil lige indskyde jeg ikke har læst det endelige lovforslag.
Så er det jeg tænker på at fedme i verden er et stort problem og det skyldes jo ofte usund levevis, så vi laver en afgift, hvad med at lave en rabat ordning for varer der er uden tilsætningsstoffer, tænk hvad der kunne spares på allergi området.
-
Der findes faktisk flere gamle sorter der kan levere æbler der stadig er gode nu, og nogle sorter der er ved at være modne på træerne nu. Det gælder bare om at plante de rigtige sorter.
Jer er klar over dette, men jeg tror ikke der er danske leverandører nok til at dække den danske befolknings behov for æbler året rundt. Og rigtig mange danskere ville næppe kunne forstå/acceptere hvorfor de ikke kunne få æbler fra maj til august. Endvidere vil der være forbrugere der ikke ville bryde sig om, at blive tilbudt æbler i juni måned, der er plukket sent efterår i DK i stedet for udenlandske æbler plukket sent forår, altså stort set helt friske.
-
Har prøvet at købe de der udenlandske. De smager ikke af noget... Gider ikke selv bruge penge på dem, og efterhånden er min unger også blevet noget kræsne med den slags. ;) Men med rigtig opbevaring kan danske æbler stadig være rigtig gode langt hen på foråret.
-
Vores nabo er æbleproducent. Tilsyneladende er problemet at de danske butikskæder ikke vil købe danskproducerede æbler fordi de er for dyre. Så der bliver lavet most af de fineste spiseæbler - og det er tvivlsomt, hvor længe produktionen af æbler fortsætter.....
-
NZ er faktisk kendt for kvaliteten af deres smør (ligesom DK er det) samt mange andre landbrugsvarer. Du skriver ikke hvad dette smør kostede ift feks dansk smør. Kunne det evt tænkes at Netto (og sikkert også Bilka, Føtex og A-Z, altså Dansk Supermarked under ét) havde taget det hjem for at kunne tilbyde kunderne noget andet?
Jeg forstår at det indimellem kan være svært at se logikken i at transportere varer over store afstande, men det er altså ikke altid prisen der foranlediger transporten.
NZ smør er billigere end DK smør. Jeg tror sådan en pakke koster ca. 10-11 kr. Discountsmørret fra Estland koster 12 kr. mener jeg. Jeg forstår nu stadig ikke, at det er nødvendigt at bruge forurenende bunker-olie på at sejle smør rundt om jorden, når vi "kan selv". Jeg køber som regel Thise øko-smør eller Osted øko-smør. Sidstnævnte koster ikke mere end et par kroner ekstra i forhold til ikke-øko-smør, men fås kun i Superbrugsen i Tølløse. Nede i min egen Dagli'Brugs tager de ågerpriser for økologiske varer, og jeg må give 22 kr. for en pakke Thise øko-smør og 11,75 kr for en liter øko-mælk. Det er dyrt.
-
En af grundene til at man ikke kan købe danske æbler i supermarkedet er ganske grotesk: I Danmark sælges frugt (og det meste grønt for den sags skyld) styk-vis, og ikke efter vægt. Derfor stiller supermarkedernes indkøbere meget strikte krav til en ensartet størrelse på æblerne og således går størstedelen af den danske æblehøst til most.
*s
-
Vores nabo er æbleproducent. Tilsyneladende er problemet at de danske butikskæder ikke vil købe danskproducerede æbler fordi de er for dyre. Så der bliver lavet most af de fineste spiseæbler - og det er tvivlsomt, hvor længe produktionen af æbler fortsætter.....
En af grundene til at man ikke kan købe danske æbler i supermarkedet er ganske grotesk: I Danmark sælges frugt (og det meste grønt for den sags skyld) styk-vis, og ikke efter vægt. Derfor stiller supermarkedernes indkøbere meget strikte krav til en ensartet størrelse på æblerne og således går størstedelen af den danske æblehøst til most.
*s
Hvor vi bor (i Farum) er det ikke svært at finde et supermarked hvor man kan købe danske æbler og ikke bare de økologiske fra Argentina, der smager af nul og niks, men til gengæld er berejste.
Derimod er det en UMULIGHED at indkøbe helt økologisk og især dansk (i virkeligheden synes jeg det sidste er det mest foruroligende) hvor vi har sommerhus i midtjylland.
Det er skammeligt at vi laver vores egne æbler til most og importerer dem vi sælger!!! >:( >:( >:(
-
Efter jeg fik kørekort blev det mit job at handle, så jeg fik min mors Dankort med i pungen og blev sendt ud med en liste. Vi har et enormt højt forbrug af mad, især frugt og brød, så der bliver altså handlet for rigtig rigtig mange penge hver måned (ingen forklaring på hvorfor vi spiser så meget).. Nå tilbage til mine indkøbsture. Jeg handlede i Fakta og i Løvbjerg og købte så primært økologiske varer og dansk producerede varer og det lød der egentlig ikke til at være noget galt i, men nu har jeg ikke været ude at handle i fjorten dage, hvor det var mig hele tiden før, det sætter så lidt gang i mine tanker ;)
-
Haha, Mikkel - dejlig beretning :D
-
Se den her ladies & gentlemen:
http://www.dr.dk/nu/player/#/helt-privat/14942
-
Personligt kigger jeg langt mere på om varen er dansk end at den er økologisk. Synes ofte det er udenlandske varer der er problemer med mht til ting der ikke skal være i mad (salmonella og andre "hyggelige" bakterier).
Men hvis det så både er dansk og økologisk er der jo ekstra godt.
-
Personligt kigger jeg langt mere på om varen er dansk end at den er økologisk. Synes ofte det er udenlandske varer der er problemer med mht til ting der ikke skal være i mad (salmonella og andre "hyggelige" bakterier).
Men hvis det så både er dansk og økologisk er der jo ekstra godt.
/o /o /o
-
Ja, helt enig. Vil også hellere købe konventionelle danske frugter og grøntsager end økologiske fra den anden ende af verden. Undtagelsen er citroner, hvor jeg altid køber økologisk, for jeg bruger næsten altid skallen, og de er uhyggeligt ulækkert oversprøjtede på de almindelige.
-
Ja, helt enig. Vil også hellere købe konventionelle danske frugter og grøntsager end økologiske fra den anden ende af verden. Undtagelsen er citroner, hvor jeg altid køber økologisk, for jeg bruger næsten altid skallen, og de er uhyggeligt ulækkert oversprøjtede på de almindelige.
Jeg tænker det heller ikke er så nemt at finde danske citroner ;) ::)
-
Jaaa. Det har du nok ret i. :D Men jeg er i det hele taget ikke den store aftager af eksotiske frugter. Bevares de kommer da i kurven ind imellem, men jeg synes nu en dansk blomme er mindst lige så interessant som en kiwi. Citrusfrugter har vi så ikke lige et alternativ til herhjemme.
-
christina
Du har ret, og jeg er enig med dig i at hvor der er vilje er der også en vej.
Men det er ikke sikkert at den yngste dreng, som er stuvet sammen med 35 andre unger i en daginstitution, med 3 pædagoger, kan se det. For de fleste børn er æg - mælk - kød og grønsager trods alt "bare" noget man henter i det lokale supermarked, at få børn til at forstå at der er "rigtige" levende dyr der lider, skal man en helt anden vej. Nemlig Oplysning fra de er helt små. ture med børnehaven på bondegård, oplysning i skolen osv osv.
Så længe der ikke er nok af det, kommer vi ingen vegne.
Hvorimod Slik, det ved man hvor kommer fra. bare åben for tv reklamer, det er ØL, slik chips osv. der reklameres for, der er ingen der reklamerer for sunde fødevarer. hvor er økologerne henne der????
Ja, enig i at der skal oplyses mere...men jeg tør vædde på at drengen gennem sin opvækst nok skulle finde ud af hvordan burhøns har det.
Mine børn og dagplejebørn har set hvordan fritgående høns er. De har oplevet en fræk teenage-kylling hapse et stykke brød ud af hånden på et af mine dagplejebørn, de har set skrukken forsvare sine kyllinger, de har set hønsene ligge i en stor klump og støvbade osv., og jeg håber virkelig at de som voksne vil tage stor afstand fra f.eks. buræg, når de nu ved hvordan en høne burde ha' det.
Jeg håber også at de ikke vil købe kød fra f.eks. køer, uden at vide hvordan den ko har haft det, og om den har gået ude hele året, lige som bondemandens køer ned i nummer 17 har gjort det -i modsætning til min nabos stakkels køer, som har gået inde hele året rundt, og aldrig prøvet at spise græs direkte fra marken :(
Og så håber jeg at de vil sprede budskabet...omkring det de ved i det mindste :)
Ja, vi har haft diskussionen før - og vi vil helt sikkert få den igen.
Mit input er (igen) at jeg faktisk godt kan forstå, at der er rigtig mange, der ikke kan overskue at sætte sig ind i , hvor hver enkelt vare kommer fra.
Jeg sidder selv lige nu i et par sandaler, jeg ikke ved, hvor læderet kommer fra - om de er produceret ved hjælp af børnearbejde og om der i øvrigt er "bæredygtighed" i importen af dem.
Hvordan er min pc og min mobiltelefon produceret? Er der mennesker, der udætter sig for miljøskadelige eller helbredsskadelige stoffer i produktionen af den?
Jeg aner det ikke - og jeg orker ikke at undersøge det!
Jeg ved godt, at buræg er fra høns, der bliver holdt i kummerlige forhold, så det er rimelig nemt at undgå. Jeg tænker bare, at sålænge jeg ikke aner hvordan min forbrugeradfærd iøvrigt påvirker andre væsener, er jeg ikke med i det kor, der bonker andre oveni hovedet fordi de køber buræg. Det vil jeg faktisk gerne tage afstand fra.
Hermed gjort!
Alt, hvad der kan købes burde kunne købes med god samvittighed overfor både miljø og dyrevelfærd - det er nogle andre instanser end den enkelte forbruger, der burde påtage sig ansvaret for det.
Sjovt, så forskellige vi er... For jeg mener ikke at man som dansker altid har mulighed eller overskud for den sags skyld, til at vide og undersøge hvor alt kommer fra. Vi er jo kun mennesker.
MEN...jeg vil da mene, at ved man at æggene kommer fra burhøns, så er det svært at forstå at nogen kan lukke øjnene for det??? Det er nogen jeg aldrig kommer til at forstå -altså hvordan man bevidst kan tilvælge f.eks. burhønseæg :(
Så min pointe er, at det ene ikke udelukker det andet. Det behøver ikke at være sådan, at fordi man ikke har overskud til at finde ud af hvor læderet på ens sandaler kommer fra, at så kan man lige så godt også købe buræg. At gøre en forskel hvor man kan, er fantastisk i mine øjne.
Mine genboer får (lovligt) æg fra mig, og selv om de stadig køber konventionel kylling, så gør det da en lille forskel, at de ikke køber buræg mere...synes jeg 8)
Se den her ladies & gentlemen:
http://www.dr.dk/nu/player/#/helt-privat/14942
Super, så virker det endelig, tak :)
-
Har fundet udsendelsen med og uden danske tekster, så de ryger lige på en dvd, så har man den jo og kan se den når man har tid.
-
Så min pointe er, at det ene ikke udelukker det andet. Det behøver ikke at være sådan, at fordi man ikke har overskud til at finde ud af hvor læderet på ens sandaler kommer fra, at så kan man lige så godt også købe buræg. At gøre en forskel hvor man kan, er fantastisk i mine øjne.
Det skrev jeg sandelig heller ikke!
Jeg skrev, at sålænge jeg ikke ved, hvad mit forbrugsmønster iøvrigt bevirker af ulemper på andre dyr og mennesker, vil jeg ikke være fordømmende overfor mennesker, der køber buræg.
Det er fordømmelsen, jeg tager afstand fra! Den klæ'r ingen !
Og for mit vedkommende ville jeg - som forklaret ovenfor - føle mig ret dobbeltmoralsk.
Det var min pointe!
Og det er noget ganske andet!
-
Hmm...ved ikke helt hvad jeg skal svare til det, Sus :) At føle sig fordømt, kan vel godt være noget som ligger hos en selv? Eller hvad? Føler du dig fordømt, fordi jeg beskriver min undren over for de valg, eller hvordan mener du?
Og mht. dobbelmorale, så synes jeg nu bare det er godt at oplyse om det man ved, og det man KAN gøre en forskel omkring :)
-
Jeg skrev, at sålænge jeg ikke ved, hvad mit forbrugsmønster iøvrigt bevirker af ulemper på andre dyr og mennesker, vil jeg ikke være fordømmende overfor mennesker, der køber buræg.
Det er fordømmelsen, jeg tager afstand fra! Den klæ'r ingen !
Og for mit vedkommende ville jeg - som forklaret ovenfor - føle mig ret dobbeltmoralsk.
Det var min pointe!
Og det er noget ganske andet!
Jeg er helt enig her.
For en del år siden skulle jeg sammen med nogle andre undervisere, undervise holdet i et eller andet, og jeg valgte noget jeg selvfølgelig brænder for "burhøns og æg" jeg viste billeder og talte meget om forholdene og forskellene på de forskellige æg, jeg syntes selv jeg var supergod og meget uddybende, og var sikker på at få positiv feed back, men her fik jeg agu dødstødet.
For en af mine kollegaer sagde, "ved du hvad, da jeg boede på broen, og var alen med mine børn, og ikke vidste hvor maden skulle komme fra, var jeg altså nødt til give mine unger buræg, for ellers havde jo slet ikke fået æg, og det mener jeg ville være forkert da jeg er sikker på det er sundt for dem" øhhhmm skulle jeg nu have sagt så lad være med at købe æg, eller ???? nej vel.
-Vi snakkede llidt om sagerne, og blev enige om at man jo ikke skal dikterer eller bestemme hvad folk skal gøre,,,, man kan kun råde og oplyse..
-
Det er helt op til folks egen samvittighed. Jeg tror desværre at begrebet "ude af øje ude af sind" hersker i denne sammenhæng. Hvis der hang store plakater med billeder af burhøns og deres forhold langs med køledisken tror jeg nok at det kunne få folk til at vælge en anden bakke med æg.
Personligt køber jeg aldrig æg, da min mand synes det er tåbelig at betale for "ordentlige" æg og jeg vil ikke have buræg inden for mine døre. Dette har givet anledning til mange og lange diskussioner herhjemme og på det punkt bliver vi virkelig aldrig enige. Så har vi æg i huset er det fordi min venindes høns har lagt flere end de selv har skulle bruge og ellers undværer vi.