Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Høns => Emne startet af: Pernille go efter 21 Juni , 2011, 19:46

Titel: slagtning alder?
Indlæg af: Pernille go efter 21 Juni , 2011, 19:46

Hvor gamle skal sussex haner være før man slagter dem?

Titel: Sv: slagtning alder?
Indlæg af: Tommy1 efter 21 Juni , 2011, 19:59

her går vi ikke efter alder, jeg syntes at det er nemmere at mærke efter kødfylde på bryst og lår ellers når de begynder at gale  ;D
hvis du er i tvivl så lav en prøve slagtning
og se hvor meget kød de har sat.

Titel: Sv: slagtning alder?
Indlæg af: Henriette Hall efter 21 Juni , 2011, 20:08

De fleste store racer skal bruge mindst et halvt år til at blive store nok. Ellers er de "fladpattede".  ;)

Titel: Sv: slagtning alder?
Indlæg af: Rudy efter 21 Juni , 2011, 22:30

Jeg vil sige, som Tommy, mærk på dem. En alder er ikke nogen god retningslinie, da foderplanerne oftest er forskellige fra opdrætter til opdrætter og det har ret stor indflydelse.
Så slagtehanerne er måske klar til slagt ved x-antal måneder det ene sted og klar et andet sted ved en yngre eller ældre alder.

Så tag fat i dyret, og mærk om der er noget kød at komme efter.