Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Hyggesnak => Emne startet af: Lene Lestat efter 30 Marts , 2011, 08:37

Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: Lene Lestat efter 30 Marts , 2011, 08:37
Burhøns bliver desværre ikke forbudt, buret bliver bare lidt større, ca. 25 %. svarende til et postkort tillagt den A4 de har nu pr. høne.
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: Kim Stenderup efter 30 Marts , 2011, 17:23
Hmm her gik jeg og havde lidt dårlig samvittighed over at mine høns må nøjes med 18 kvm til 9 høns  :o
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: Henrik Helms Madsen efter 30 Marts , 2011, 19:27
Med det her vejr vi får nu så skrukker de alle før du får når at få sagt rugeæg. !a

Jeg havde en mislykket skruk for en måned siden. Men nu ser det ud til at den første landhøne skrukker så småt. Om en måned er du træt af alle de skrukhøns og ingen æg. Bare vent at se. <B

I går støttede jeg buræg-industrien. Shame on me !
Jeg var i FAKTA og fik den idé at købe 20 af de billigste æg (20 kr.) og så koge dem alle stenhårde og lægge dem i rederne som snydeæg. Fordi nu gad jeg gerne at se et par Landhøner  blive skruk   :D

Ps. Jeg fiskede et af æggene op som blødkogt og må indrømme at det faktisk smagte rimeligt godt. Men noget blegfiset udseende.

Men jeg har hørt at bur-høns bliver forbudt fra næste år. Ju-Hue !
(det var sgu også på tide)
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: Jean Hansen (Lavbo) efter 30 Marts , 2011, 20:41
Jeg må også krybe til korset og sige at jeg har købt æg i dag men Kun fordi:
MINE LÆGGER FØRST ÆG TIL EFTERÅRET ;D
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: Christina efter 30 Marts , 2011, 23:05
Åh, det ville være skøøøøøønt, om vi hønsefolk, kunne gå foran med det gode eksempel og kun købe økologiske æg, hvis vi engang imellem bliver nødt til at købe æg (uanset formål, Søren Brun! ;D) *p

Vi ved jo om nogen, hvor forfærdeligt og undertrykkende det er for en høne ikke at have plads, ikke at kunne skrabe i jorden, finde insekter, baske med vingerne, tage en løbetur osv... :(

Bare en lille bøn....ved godt hele verden ikke kan reddes, men...måske en lille forskel? *h
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: pilegaarden efter 30 Marts , 2011, 23:11
Og hurra for den lille forskel vi trods alt kan gøre.
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: Tanja Pedersen efter 31 Marts , 2011, 06:57
Med det her vejr vi får nu så skrukker de alle før du får når at få sagt rugeæg.
Jeg har haft 10 golfbolde liggende i redekassen i 1½ uge nu, men ingen af damerne synes de gider lægge sig til at ruge på dem. Håber det gode vejr på lørdag får bare éen af dem i forårshumør ;).

@Søren: Ellers en god idé med at koge æg stenhårde og lægge i kassen. Måske skulle jeg koge 10 brune maranæg, og prøve med dem i stedet for de hvide golfbolde.
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: Marianne Vedel efter 31 Marts , 2011, 07:30
Nogle maran skrukker, men ikke alle, og de er slet ikke så villige som f.eks. dværg wyandotter.
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: Tanja Pedersen efter 31 Marts , 2011, 07:51
Nogle maran skrukker, men ikke alle, og de er slet ikke så villige som f.eks. dværg wyandotter.
Jeg havde også mest satset på en af de tre blandingshøns. Den enede skrukkede i efteråret, så jeg håbede hun ville lægge sig igen. Hun har også ligget på golfboldene i flere timer ad gangen, så jeg håber hun snart hopper på den ;).
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: mortends efter 31 Marts , 2011, 08:33
Jeg var jo i slagelse i weekenden - ingen i min omgangskreds havde lige tid til at samle æg hos mig i lørdags, så hvem lå skruk som aldrig før på en ordentlig stak æg da jeg kom hjem søndag aften? lille unge frøken sussex der kun lige er startet æglægning for 2-3 uger siden. Nu ligger hun trygt og godt i skrukburet og får fred indtil der forhåbentlig kommer små kyller under hende om små 3 uger!  /o
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: Silver efter 31 Marts , 2011, 08:46
Buræg - nej tak!  /d

Jeg kunne ikke være mere enig med Jer. Folk snakker tit om, at man skal passe på miljøet, ikke bruge for meget benzin, lade vandet løbe, ingen skyllemiddel når man vasker tøj - men jeg spørger så tilbage, om de så køber øko æg - men uhha nej da, det er for dyrt...
Jeg er pædagog - og vores køkken har før købt buræg, men jeg har fået opdraget dem til, at sådanne æg køber men ALDRIG!!!!

Så det kan hjælpe at tale for sin sag indimellem  /o :)
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: Helle K. efter 31 Marts , 2011, 08:58
Helt rigtigt - buræg køber man ALDRIG /d
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: Tommy Andersen efter 31 Marts , 2011, 16:20

Et lille tricks til at lave skruk, tag kraftfodret fra i en uges tid.

Hilsen
Tommy
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: Jean Hansen (Lavbo) efter 31 Marts , 2011, 16:22
Christina , du skælm , jeg lover hermed at jeg ALDRIG køber industri-æg mere. !!

Henrik, tak for opmuntring, håber du får ret, så kan jeg bytte kyller med spiseæg hos min nabokone  /o

Jean, Hvorfor køber du ikke 4 høner, der lægger æg nu ?

Overvejer det også MEGET!!! Lars som jeg hentede Manse hos har en føler ude hos nogen hvor jeg muligvis kan "overtage" 2 høner. Skal jo heller ikke have for mange for jeg har jo kyllerne.
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: thorleif efter 31 Marts , 2011, 17:04
Ja, Jean, Hvids du kan ha sligt et menageri, har du vel ogsaa plads til etpar hoener?
Har i seet:

2½ hund
6 katte
2 killinger
7 fisk
1 ørkenrotte
2 sønner (10 og 17 år)
1 datter (20 år)
1 mand


Inklusive af denne (tolmodige) mand, bliver totalen 22,5...........
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: Mikkel Schmidt efter 31 Marts , 2011, 17:41
Hvad giver du dem så i stedet Tommy? ;)
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: Jean Hansen (Lavbo) efter 31 Marts , 2011, 18:03
Ja, Jean, Hvids du kan ha sligt et menageri, har du vel ogsaa plads til etpar hoener?
Har i seet:

2½ hund
6 katte
2 killinger
7 fisk
1 ørkenrotte
2 sønner (10 og 17 år)
1 datter (20 år)
1 mand


Inklusive af denne (tolmodige) mand, bliver totalen 22,5...........

Ja det er egentligt utroligt hvad der kan presses ind på en matrikel på 512 kvm ;D ;D ;D
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: Eva efter 31 Marts , 2011, 19:40
Tommy det tricks vil jeg også gerne at du fortæller lidt mere om.
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: -Julie- efter 31 Marts , 2011, 20:09
mine høns lagde sine første 2 æg d. 31. december 2010. Siden har jeg ikke købt æg! Dvs. at det er lodret løgn, for jeg køber nogle gange pasteuriserede hvider til kager, men aldrig hele æg. Det er dejligt. Hvis jeg ikke havde nok, ville jeg fluks drøne hen til min gamle æggepusher. Den sidste gang jeg købte æg blev jeg simpelthen så ked af det. Fik også købt buræg og jeg skammede mig helt hver gang jeg brugte et æg. Det var en skør oplevelse. Men et skridt i den rigtige retning  :)
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: pilegaarden efter 31 Marts , 2011, 23:02
Hvorfor køber du pasteuriserede hvider til kager? Er der ikke hvider i dine egne æg? ;)
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: -Julie- efter 01 April , 2011, 06:39
jo da - men jeg spørger gerne, hvis det er kager jeg laver for andre. Der er mange, der er MEGET fokuserede på at det skal være pasteuriserede til alt det, der ikke bliver bagt. Men man skal godt nok lave mange marengs bagefter, for man bruger måske 1 bæger til en kæmpe kage, og hvad så med resten af hviderne?? Hmmm tja, de skal jo ikke gå til spilde..!  ;D
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: Christina efter 01 April , 2011, 20:31
Christina , du skælm , jeg lover hermed at jeg ALDRIG køber industri-æg mere. !!

Kan man andet end at elske den mand?! *p ;D

mine høns lagde sine første 2 æg d. 31. december 2010. Siden har jeg ikke købt æg! Dvs. at det er lodret løgn, for jeg køber nogle gange pasteuriserede hvider til kager, men aldrig hele æg. Det er dejligt. Hvis jeg ikke havde nok, ville jeg fluks drøne hen til min gamle æggepusher. Den sidste gang jeg købte æg blev jeg simpelthen så ked af det. Fik også købt buræg og jeg skammede mig helt hver gang jeg brugte et æg. Det var en skør oplevelse. Men et skridt i den rigtige retning  :)

Det er da lige det det var!!! /o *h Vi skal jo alle starte et sted...Rom blev ikke bygget på en dag :D
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: thorleif efter 01 April , 2011, 21:45
"pasteuriserede hvider til kager". SKAM og FY! De kommer GARANTERED ifra burhoens.
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: Lene Lestat efter 02 April , 2011, 05:48
Helt sikkert - det er jo de billigste æg.
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: -Julie- efter 02 April , 2011, 09:50
ih jamen jeg bruger GERNE kun hvider fra mine egne hønsebasser til marengs m.v., og fortæller også gerne om at de slet ikke HAR pateuriserede æg i Sverige fordi de ikke har salmonella - så hvorfor skulle jeg dog have det her?! Men der er stadig nogen, der sværger til de pasteuriserede, og så må jeg jo makke ret. Men når jeg laver et-eller-andet til min egen familie og jeg selv skal spise med, så er det Bodil og co., der har bidraget med ALLE æg.
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: mortends efter 02 April , 2011, 09:53
Jeg er nu altså heller ikke bange for at smide en rå æggeblomme (fra mine egne ukontrollerede æg) på min biksemad...  ::)
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: -Julie- efter 02 April , 2011, 13:42
ja det læste jeg også men det syns jeg bare var såååå omstændigt. Til gengæld kan jeg nok godt finde på at lave min egen mascarpone  /o
Titel: Sv: Æg 1 kr.
Indlæg af: Christina efter 02 April , 2011, 15:55
Jeg prøvede også at pasteurisere mine egne æg, men gaaaaaaaab det var bare ikke lige til, og resultatet blev /d

Så hvis jeg skal bruge rå æg, så gør jeg det -dog kun til os selv, og hvis der er noget tilbage af det jeg har brugt det til, blive det smid ud eller hønsene får det, når dagen er omme. Dét er der vist ingen der dør af :D