Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Hyggesnak => Emne startet af: TinaQvist efter 30 Juli , 2010, 16:04

Titel: Suppehøne???
Indlæg af: TinaQvist efter 30 Juli , 2010, 16:04

Jeg har 4 stk høner der er ved at have udtjent deres æggepligt ;-)
De er ca 3 år gamle.

Kan jeg bruge dem til noget i køkkenet?

Suppehøne hvad er det? Bruger man dem til at lave boullon af eller spiser man dem???

Titel: Sv: Suppehøne???
Indlæg af: Henrik Helms Madsen efter 30 Juli , 2010, 17:24

Hej.

Kog noget suppe på dem.
Jeg har netop kogt suppe på 3 gamle høns og nogle okseben i min gruekedel  Det gav da 12 liter grundsuppe til fryseren.
Husk diverse suppeurter, porrer gulerødder o.s.v.

Titel: Sv: Suppehøne???
Indlæg af: Klausen efter 30 Juli , 2010, 18:16

De kan sagtens spises lav dem til tarteletter eller suppe . kom et på snaps ved så skulle de blive møre hurtigere efter en gammel kogekones råd.