Vi er lige pt. igang med at slagte Moskus, de er fra 22. maj og præcis 19 uger.
Andrikker - vægt ca. 2,5 - 2,7
Sidste år slagtede jeg ikke på så nøjagtig tidspunkt, men tog dem lidt efterhånden, ( de var størrer sidste år )
jeg kan ikke se nogen forskel på, om det er i den ene uge eller en anden uge, udover at det er et stort stykke arb. at slagte så mange på en weekend.
Det er helt sikkert sidste gang, jeg selv står med arb.
Næste år prøver jeg at finde en prof. fjerkræ slagter.