Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum
america.png Rosenbud.dk - Alt i tilbehør til høns

Nyeste

Forfatter Emne: Slagt af muskus  (Læst 4846 gange)

0 Medlemmer og 1 Gæst læser dette emne.

Offline Jytte

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 144
Slagt af muskus
« Dato: 04 November , 2011, 19:47 »
Hvor gamle skal muskus ænder være for at de er slagteklar?
Og hvad er slagte vægten på en andrik?
Vi har 5 andrikker fra 1. august, og tænker at de måske nærmer sig slagte alderen, de skal bruges til jul, og vi har masser af plads til dem, så det er ikke derfor at jeg tænker slagt. Men der er vel heller ikke nogen grund til at fodre på dem, hvis de ikke vokser mere ;)
Blandet landhandel, dog med Hollandsk toppede, stor race som ren avl.
1.1 riesenschnauzer
1.0 Tålmodig ikke hønse mand

Offline alex1981

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 300
Sv: Slagt af muskus
« Svar #1 Dato: 04 November , 2011, 20:23 »
vi har slagtet sidste weekend, vores fra maj og de var 2.5 til 2,8 kg.

Offline madsen

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 832
Sv: Slagt af muskus
« Svar #2 Dato: 05 November , 2011, 10:00 »
Vi er lige pt. igang med at slagte Moskus, de er fra 22. maj og præcis 19 uger.
Andrikker - vægt ca. 2,5 - 2,7

Sidste år slagtede jeg ikke på så nøjagtig tidspunkt, men tog dem lidt efterhånden, ( de var størrer sidste år ) /o

jeg kan ikke se nogen forskel på, om det er i den ene uge eller en anden uge, udover at det er et stort stykke arb. at slagte så mange på en weekend.  <A

Det er helt sikkert sidste gang, jeg selv står med arb.
  Næste år prøver jeg at finde en prof. fjerkræ slagter.  /o
Hilsen Lene.
Brahma, Silker.
 I stor race.

Offline Jytte

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 144
Sv: Slagt af muskus
« Svar #3 Dato: 05 November , 2011, 10:03 »
Jeg har sat de mennesker, der skal have dem som julemiddag, til slagtedagen, så de selv plukker og renser, men de vil gerne have en dag hvor det foregår  ;)
Blandet landhandel, dog med Hollandsk toppede, stor race som ren avl.
1.1 riesenschnauzer
1.0 Tålmodig ikke hønse mand

Offline Danny Westh

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 2 733
Sv: Slagt af muskus
« Svar #4 Dato: 05 November , 2011, 10:10 »
Det er mange forskellige meninger om slagte alder. Nogen siger 100 dage men det mener jeg kun man kan gå efter hvis man har industri lignende forhold. Altså hvis de eks. går inde i en stald, får masser af kraftfoder og rigeligt med lys.

Personligt plejer jeg at sige min. 150 dage. Jeg har også den mening, at hvis det skal bruges til jul så skal de klægge senest d. 1 aug. da de ellers ikke bliver store nok. Det ene år havde jeg dog nogen der klækkede d. 5 aug. og der vejede andrikkerne kun 2,5 da de blev slagtet kort inden jul. Ellers plejer mine andrikker at ligge mellem 3,0 og 3,5 kg.

Så mit bedste råd til dig er at vente med at slagte dem, indtil kort inden juleaften.

Danny
Himlen bør altid være blå!

Offline morAnna

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 1 499
Sv: Slagt af muskus
« Svar #5 Dato: 05 November , 2011, 21:00 »
jeg kan kun tilslutte  mig  Danny, vores andrikker bliver mellem 5-6 mdr inden de slagtes og dar opnår de minimum 3 kg vægt(sidste år var den største 3,8) vent så længe du kan med at slagte dem,( 2,5 kg bliver vores ænder).
høns, ænder, hunde, katte...

Offline Rudy

  • Bruger
  • Indlæg: 2 812
Sv: Slagt af muskus
« Svar #6 Dato: 05 November , 2011, 21:04 »
Nu har jeg godtnok ikke haft ænder (Moskus) i ligeså mange år som jeg har haft høns, med omkring 10 år er det da blevet til.
Ud fra min beskedne erfaring, må jeg dog ubetinget give Danny ret i at Moskus bør være 5 mdr. måske 6 mdr.
Og hvis de er udruget sidst på sommeren, skal der måske lidt mere til, da det er som ved alt andet fjerkræ, at tilvæksten er lidt mindre i den mørke årstid.

Offline maja1981

  • Bruger
  • Indlæg: 1 313
Sv: Slagt af muskus
« Svar #7 Dato: 06 November , 2011, 11:51 »
mine moskus er fra 23-26 maj og de skal slagtes nu så snart slagteren har tid (venter bare på det, har snakket med ham)

så de ender måske med at blive 6 måneder gamle.

jeg fik slagtet sidste år da de var ca eller lige knap 5 måneder.
og der lå vægten på andrikkerne mellem 2,6- 3,2 kg.

dog kun få i den lave ende.
Avler stor Wyandot i disse farver:

Sølv sortrandet
Guld blårandet
Tværstribet
Blå
Og arbejder med sølv blårandet


Samt avler moskusænder i perlegrå. blå, brun, lilla, gul, creme, sort/hvid mm.

Offline maja1981

  • Bruger
  • Indlæg: 1 313
Sv: Slagt af muskus
« Svar #8 Dato: 23 November , 2011, 18:15 »
mine moskus blev slagtet i går og den største andrik lå på 3500 gram og den mindste på 3000 gram

den ene and der kom med vejede lige knap 2000 gram


så de var lidt større end sidste år.
Avler stor Wyandot i disse farver:

Sølv sortrandet
Guld blårandet
Tværstribet
Blå
Og arbejder med sølv blårandet


Samt avler moskusænder i perlegrå. blå, brun, lilla, gul, creme, sort/hvid mm.