Så skal du koge suppe på ham Kim
Og så lige ang. Chr.s sener i lår: Jeg har læst i en ny hønsebog - og selv prøvet: Man kan skære huden om 'knæet' op - og er man så lidt voldsom ved leddet (vrider det i positioner, det ikke bør kunne komme i) hiver man faktisk senerne ud af låret. (Lidt ligesom når man hiver de seje tråde ud af friske artiskokker)
Det Christian snakker om er ikke selve senerne men at hver enkelt muskel (kødet) er pakket ind i noget der minder om en stor sene/hinde.