Jeg lavede et kalkunforsøg forrige år.. For at gøre en lang historie kort, voksede to bronzekalkuner op under en dværghøne, de voksede langsomt, syntes jeg. De spiste det samme som hønsene, men ville MEGET gerne ud på græsplænen, og de fløj bare over hegnet ( et lille hegn, 1,20), det var to hanner! Men de plukkene græsset fra græsplænen på den mest elegante måde og ganske forsigtigt.. De er slet ikke som høns, der skraber og ødelægger plænen. Jeg vil godt prøve med kalkuner igen, de smagte simpelthen fantastisk!! De vejede 7 kg slagtet og var temmelig stærke, én lavede en flænge i min læbe, fordi jeg ikke var hurtig nok. Jeg parterede dem og kogte suppe på skrogene, og aldrig før har vi fået så kraftig og velsmagende en suppe!! Kødet fra dyrene var super godt og smagen var i top..