Jeg tror ikke du finder racehøns der har bryst som dem i køledisken, men der er som regel ok med kød på dem alligevel. Jeg har lige slagtet en 6 mdrs brahma. Han vejede 2030 gram. Ideelt set ville jeg gerne ha ventet et par måneder, men jeg manglede pladsen og han var begyndt at blive grov ved de andre. I foråret slagtede jeg en 9 mdrs brahma hane, og han vejede 3,3 kg.