Forum > Duer, fasaner, vagtler, kalkuner og påfugle

Dueungeslagtedag

(1/1)

cas:
Hvor gamle eller hvor store skal dueunger være inden de har den optimale slagtevægt??

martin roed:
Hej,

Jeg ved at flere kalder spiseduer for månedsduer - dvs at de slagter dem en måned efter de klækker.

Hos os plejer vi at lade ungerne komme fra reden og rende rundt i ca 14 dage. Dueungen bliver større - du får mere kød og mere fast kød.

Børge Bech Jensen:
Hej Claus

Det jeg husker bedst er, at man tager dem umiddelbart før de begynder at flyve, dererfter begynder de allerede at blive seje.

Navigering

[0] Emneindeks