Grønkål/Brændnælder

[walter]

tak for alle de gode indlæg,så skal jeg ud at "slå" brændenæller i morgen.
mvh. Walter
ps. i kan også hente nælderne her det var en god ide med rødderne Peter.

[Louise Rosenbaum]

He he - I er sjove 
Jeg trækker dem op med rode og tørrer dem...det tynder lige så stille ud i bestanden - af nælder altså de nyeste skud eller topskud (uden frø!!) smager fantastisk blancheret og så vendt i en vaffeldej med smør og en sjat øl - og NUL sukker.... UHMNNNN megalækkert tilbehør til kød, fisk, alene m spinatflødesauce 

[hønehuset]

Men brænder dyrene sig ikke på hhv. friske/tørret?

[karina dj]

De brænder sig ikke på tørret...det gør jeg nu heller ikke 

[hønehuset]

Wauuuu.... Sikke en brand-go ide så. Her kommer de bestemt ikke til at sulte.
Gider/kan Kaniner spise det også?

[karina dj]

Ja, mine gjorde. Osse friske, men det fik de ikke lov til 

[hønehuset]

Aaargg... Det kan godt være det bliver for hot and spicy

[jes.l.h]

brændenældehø skulle være rigtig guf for kaniner efter hvad jeg har hørt. Ellers skulle pokker stå i det, for jeg hængte 4 gode bundter til tørre igår .

[hønehuset]

@Jes hvordan binder du bunderne uden at bænde nallerne?

- Hænges de bare et tørt og luftigt sted?

- Spiser dyrene kun bladene eller også stænglerne?  Tænker på det måske er svært at undgå indtørret blade knuses ?

[jes.l.h]

jamen jeg var så pivet at jeg havde hansker på Jeg bandt dem bare sammen med ståltråd og hængte dem op i loftet af garagen. Aner ikke om det virker eller hvor meget kaninen spiser af det. Det er første gang jeg prøver

[hønehuset]

Jamen, det er da lidt spændende så. Tror da vores små nye pelsbomber også skal være forsøgskaniner, ellers får hønsne det hele for sig selv.

Vores vokser på markvejen i et bælte på ca. 1m. x 15m. Og så ellers på må og få hvor vi ikke har revet dem omkuld. Høstets de med le, hæksaks eller hvordan mon det gøres lettes uden nærkontakt

[jes.l.h]

jeg klippede dem med grensaksen, men de står så osse i vores hegn til naboen. Der er det ikke så nemt og komme til med en le ller noget.

[hønehuset]

Forsøg, gøres snarligt

[Marianne M.]

Mine heste elsker brændenælder og tidsler, også friske. Men spiser dem helst kun hvis de ligger ned - altså hvis jeg har rykket dem op til dem. Brændenælderne kværnes bare ned, tidslerne spises lidt mere forsigtigt. Det ser ikke ud til at de brænder sig på brændenælderne, mens jeg gang på gang 'glemmer' at de brænder på ethvert bart stykke hud..