Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Opskrifter => Emne startet af: Fisker efter 12 Februar , 2012, 13:52

Titel: æggeblommers holdbarhed
Indlæg af: Fisker efter 12 Februar , 2012, 13:52
Er der nogen der har erfaring med hvor længe æggeblommer kan holde sig i køleskabet?
Jeg bagte martens igår og fik selvfølgelig en del blommeri.overskud, kan de godt bruges til at pendle boller idag?

Rasmus
Titel: Sv: æggeblommers holdbarhed
Indlæg af: Vibeke efter 12 Februar , 2012, 14:08
når det er mine egne æg har jeg ingen problemer med at bruge dem efter 1 uge i køleskab,
men gå efter lugten, du er ikke i tvivl når de bliver for gamle. ;)
Titel: Sv: æggeblommers holdbarhed
Indlæg af: Fisker efter 12 Februar , 2012, 14:22
Tak
Nej jeg regnede egentlig også bare med at bruge dem, de lugter fint, men de er blevet lidt seje i konsistensen

Rasmus