Jeg har fået aktindsigt i undersøgelsen om dioxin i æg fra fritgående høns.
Det viser sig at FVST i oktober/november har taget prøver fra 30 besætninger rundt om i Danmark.
Det er udelukkende fra små besætninger de har taget prøverne og bevidst udeladt store besætninger... I mine øjne er det en yderst kryptisk begrundelse for dette og jeg må indrømme at jeg har meget svært ved at forstå denne.
"Grunden til, at der er valgt små gårde er, at erfaring viser, at små hønsehold går mere udendørs end store hønsehold, idet hønsene i en mindre flok vil følges ad i større grad en i en stor flok. I store hønsehold er det ikke nødvendigvis alle høns, der går ude samtidig, nogle høns vil blive inde i længere tid end andre, hvorved en evt. belastning med dioxin og PCB fra det udendørs miljø i gennemsnit vil blive mindre i æggene fra en stor flok." Men FVST har altså valgt udelukkende at teste små hønsehold..
Baggrunden er at
"Holland, Belgien og Tyskland har haft omfattende problemer igennem de sidste år med overskridelser af grænseværdierne for dioxin og PCB i æg fra især fritgående høns."Kilderne er forskellige,
"Det har været almindeligt at bruge maling, der indeholdte PCB, til tagplader. Andre kilder til PCB forurening kan være mineraler, hakkesten, gamle PCB-holdige fuger fra byggematerialer, der er blevet spredt i hønsegårde. I Holland bruges ofte gamle byggematerialer som underlag. Forhøjede dioxinniveauer i miljøet kan stamme fra tidligere og nuværende forurening fra affaldsforbrænding. Ligeledes kan ildebrand i nærheden af gården føre til højere niveauer."FVST skriver også
"Foder har typisk ikke været kilden"DET er i hvert fald forkert! Som tidligere nævnt her på forum har der været tilfælde med forurenet foder som gav anledning til dioxin..
Undersøgelsen er endnu ikke helt færdig, men der er fundet overskridelser af grænseværdien for diozin/PCB i fire tilfælde. Yderlige 6 ligger på et niveau som er under grænseværdien, men er over "indgrebsniveau". De resterende 20 er så under. Udbredelsen kan ses på kortet.
Af de 4 overskridelser, er de 2 lige over grænseværdien og her vurderer DTU
"at æg med de to laveste værdier af dioxin/PCB over grænseværdierne ikke udgør en væsentlig eksponering for disse stoffer."De 2 sidstnævnte er derimod
"bekymrende og klart uønsket." Den ene af de 2 sidstnævnte ligger højt på dioxin, den anden på PCB.
Går man ind i undersøgelsen og kigger på bemærkningerne så skiller den der ligger højt på dioxin sig ud fra alle de andre. Som de eneste, så putter de aske fra fastbrændselsfyr ind i hønsegården. De oplyser også at de fyrer med spånplader.. En klar kilde til dioxin er her. Den der ligger højt på PCB skiller sig også ud ved at underlaget i hønsegården er jord/beton. Det tyder lidt på at det sagtens kunne være byggematerialer i jorden, som giver anledning til det forhøjede PCB indhold...
Af andre interessante observationer fra undersøgelsen (og jeg er godt klar over at der ikke er mange tal her, men der er en tendens...)
Af dem som ligger over grænseværdien har 3 ud af 4 brændeovn/pillefyrAf dem som ligger over indgrebsværdien har 6 ud af 6 brændeovnAf dem som ligger under indgrebsværdien har 11 ud af 20 brændeovn/pillefyrSå klar overvægt af dem med problemer har brændeovn..
Af dem som ligger over grænseværdien har 3 ud af 4 "kun" jord i gårdAf dem som ligger over indgrebsværdien 5 ud 6 "kun" jord i gårdAf dem som ligger under indgrebsværdien har 4 af 20 "kun" jord i gård
Af dem som ligger under indgrebsværdien har 13 af 20 har græs i gård
(De resterende 3 har jord+træer+buske)
Klar overvægt af dem med problemer har "kun" jord.
Græs i hønsegård er godt
Undersøgelsen er som sagt ikke slut endnu og der kigges nærmere på om der kan findes nogle sammenhænge med dioxin/PCB-indhold
Men allerede nu kan der jo udledes
Smid ikke aske i hønsegården
Lad ikke hønsene gå på gammelt bygningsaffald som kan indeholde PCB
Et godt råd er også at have græs i hønsegården!
Jeg har snakket med Niels fra DFfR og han har heller ikke hørt noget om den her undersøgelse.. Det er dybt mystisk for selv om vi ikke sælger æg, så spiser vi æggene fra vores egne høns og sådan en undersøgelse er da i høj grad relevant for os. Både at give input til, men så sandelig også at få resultaterne fra...
Jeg er ærligt talt noget knotten over det. Så jeg har aftalt med Niels at vi henvender os og beder om at blive orienteret/inddraget i den her undersøgelse.