Desinficering af rugeæg

[Psycho]

Har læst i en anden (ældre) tråd at det var nogen, der desinficerede sine rugeæg med Virkon-S.
Synes det lyder lidt mærkelig, da man kan læse alle steder at man ikke må vaske sine rugeæg.
Hvordan hænger det sammen?

Andre, der har erfaring med og desinficere sine rugeæg, må også gene beskrive hvordan de gør.

Venter hjem sending af rugeæg fra Tyskland og England i den nærmeste fremtid, som jeg vil desinficere for sikkerheds skyld.
Derfor er det vigtig for mig og vide hvordan man skal gøre det.

Med venlig hilsen

Thomas

[Mikkel Schmidt]

Jeg har ikke selv prøvet det, men jeg blev anbefalet det engang, da jeg ville tage æg fra min besætning, som var syge. Så ville jeg have ruget dem ud, men det krævede jo en desinficering

[Susanne Ebbe]

Når man desinficere med Virkon S, vasker man ikke æggene. Jeg dypper alle æg der kommer udefra i en opløsning (der kan ses på pakken) og sætter æggene over i egne bakker, gerne af plastik der ligeledes er desinficeret.
Sørg for at vaske hænder mellem de enkelte opgaver og få de 'snavsede' bakker ud i skraldespanden, og vask af hvor de har stået.

Det er rigtigt at man ved vask af rugeæg kan ødelægge æggets fine overflade. Derfor kan man hvis der er en smule snavs på et æg, skrabe det forsigtigt af med sandpapir eller en kniv. Og derefter desinficere. Så er ægget rent og det kan ikke overføre noget til andre æg i maskinen.
Det kan jo være man vil ruge på æg fra høns der ikke ligger mange æg.

[Psycho]

Tak Susanne.
Vil jo ikke gerne miste de "dyre" import rugeæg, men vil jo heller ikke have noget skidt hjem på "farmen"

[Psycho]

Hej igen.

Det er ikke for at jeg ikke stoler på jeres svar. Har undersøgt, hvad jeg kan på nettet.
Det står ingen steder at Virkon S kan bruges til rugeæg. Samme producent laver også Ambicide, der anbefales til desinficering af rugeæg.

Hilsen Thomas

[Rixen]

Så på nettet at firmaet Trinol også har noget til desinficering af rugeæg..det hedder Sanocetri..men det har du vel set

vh. Rikke

[Psycho]

Ja Rikke, det har jeg set.
Det anbefales også formalinrygning og neddypning i blandt andet kloramin.

Det står også at det er vigtig, at blandingen er varmere end ægget. Eller kan det ske indsugning af bl.a. mikroorganismer i ægget

Information kan ses på: http://www.life.ku.dk/uddannelse/efteruddannelse/~/media/migration%20folder/upload/stu/efteruddannelse/autorisation/store%20husdyr%20farmakologi%20desinfektionshaandbogen.pdf.ashx

Link til Sanocetri: http://www.trinol.dk/page682.aspx

Link til Ambicide: http://www.asherregaardjagt.dk/dupont/dupont.html

Hilsen Thomas

[Willy Littau]

Desinfektion med omtanke..!
SANOCETRI®
Anvendelsesområde:
Desinfektion af rugeæg. Kombinationen af kvaternær ammoniumforbindelser, chlorhexidin og alkohol giver en bred desinfektionsvirkning.
Fordele:
Produktet hører til gruppen af arbejdsmiljøvenlige desinfektionsmidler. Stofferne i SANOCETRI nedbrydes af organisk materiale, hvorfor grundig rengøring inden desinfektionen er afgørende for opnåelse af den fulde effekt.
Sammensætning:
kvaternærammoniak forbindelser, cetrimid, chlorhexidin og alkohol.
Brugsanvisning:
SANOCETRI har i brugsopløsning en pH værdi på 7 og vil i de fleste
desinfektionsopgaver bringe antallet af mikroorganismer ned med en faktor 100.000 i løbet af 10 til 15 minutter.
Til overfladedesinfektion anbefales en brugsopløsning på 2,0%
Til desinfektion af æg anbefales en brugsopløsning på 2,0%
Til vask af flader anbefales en brugsopløsning 1,0 – 2,0%
Forholdsregler:
SANOCETRI er i henhold til § 15 i Veterinær- og Fødevaredirektoratets
bekendtgørelse nr. 124 af 5. Marts 1996 om indretning og drift af rugerier og
rugeægsproducerende virksomheder med høns, kalkuner, gæs og ænder, godkendt til desinfektion af rugeæg.
Brug egnet sikkerhedsudstyr jfr. leveandørbrugsanvisning
Dokumentation for effekten forefindes

America A/S – Thisted forhandler dette produkt i 1 l. dunke.

[Psycho]

Hej Willy.
Betyder dette, at du heller ikke ville bruge Virkon S?

Har været i alle mulige forretninger for og finde Sanocetri og har ikke kunnet finde det.
Skal have desinficeret i morgen eftermiddag, så jeg kan nok ikke nå og få fat i Sanocetri.

Hilsen Thomas

[Marianne Vedel]

Hvis du ringer til America i Thisted, vil de garanteret sende så du har til i morgen.

[Psycho]

Hej igen. Har lige ringet America, men de har det altså kun i 20 liter. Det er lidt meget.....

/Thomas

[Willy Littau]

Jeg har talt med Lasse Thomsen, America - han kan levere i 1 l - hvis der er efterspørgsel.
Jeg har selv en lidt større maskine så jeg bruger formalin og kaliumpermanganat - det brugte man i gamle dage til at "ryge" rugemaskiner og æg - dels når man klargjore maskine og senere under rugningen.
Maskinen ryges når æggene har været 6 timer i maskinen og er blevet varme. Rygningen gør at alle vira og bakterier på æggene slåes ihjel. Når man så kommer æg i hver uge og ryger, så er man ret sikker på der intet er. Maskinen ryges 3. gang lige inden æggene klækker - 20% er klækket - så får man has på evt. ting som har været "gemt" i ægget.
Formaling / kaliumpermanganat kan være lidt svær at docere, da man doserer pr. m3 maskinrumfang - så til små maskiner vil jeg helt sikkert vælge at dyppe æggene. Jeg har i perioder brugt VirkomS og det har fungeret udmærket, men vil nok bruge det "nye" produkt.

[Psycho]

Tak for det Willy.
Jeg kunde nu ikke nå og få fat i noget andet, så jeg har brugt Virkon S alligevel.
Nu håber jeg ikke det sket nogen skade med mine "dyrkøbte" æg.

Hilsen Thomas

[Susanne Ebbe]

Jeg har lige fundet flg.:

Alternativet til rygning af rugeæg er:
1. Neddykning i 40° varmt klorvand
i 4 sekunder. Det gælder
både de renvaskede og rene
indsamlede æg.
2. Derefter skal æggene stilles til
tørre ved 15-20°.
3. Når æggene er helt tørre sættes
de i nye bakker.

Kilde: http://www.herregaardsjaegeren.dk/fileadmin/user_upload/blanketter/Retningslinier.pdf

[Dorte K]

Er der mange af Jer der bruger disse metoder? Jeg får max 2 til 3 æg dagligt, så er meget ked af ikke at kunne gemme alle som kommende rugeæg. Desinficerer I eller samler I bare ind i længere tid?