Jeg har købt "Fjerkræ.Håndbog for den praktiske fjerkræholder" - antikvarisk. Den er fra 1948-49 ca. og altså en gammel sag.
Trods det er der rigtig meget oplysning at hente. En høne er jo stadigvæk en høne. Man får også indblik i hvordan hønsehold var før i tiden. F.eks. at der til produktionshønsehuse altid var store løbegårde!!!!!!!!!! Udendørs altså- og med græs . Og at kyllingehuse ofte blev sat på meder så to heste kunne flytte rundt med dem.
Der er rigtig gode afsnit om fodersammensætning og vitaminbehov og meget mere.
Den ene af skribenterne (J.Bælum) har undervist på Landbohøjskolen. Han havde et æg i kateterskuffen . Det blev daglig holdt op for de studerende som eksempel på ægs holdbarhed.Hovedredaktøren hedder meget passende KOCK
Der er to tykke bind at tygge sig igennem. Interessant læsning til de mørke vinteraftner.