Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum
* *
Rosenbud.dk - Alt i tilbehør til høns america.png

Nyeste

« forrige næste »
Sider: [1]

Forfatter Emne: En anderledes anderet...  (Læst 4851 gange)

0 Medlemmer og 1 Gæst læser dette emne.

Offline Finn Jensen

  • Fjerkræ Forum er bedst
  • Administrator
  • Indlæg: 7 840
    • Dansk Fjerkræ Forum
En anderledes anderet...
« Dato: 15 November , 2009, 13:50 »
Logget
"Først ignorerer de dig, så griner de af dig, så bekæmper de dig og så vinder du."
― Mahatma Gandhi

Offline Lene Kongstad

  • Bruger
  • Indlæg: 2 994
Sv: En anderledes anderet...
« Svar #1 Dato: 15 November , 2009, 13:54 »
Mums !
Det må vist afprøves.
Logget

Offline Marianne Vedel

  • Hønemor
  • Administrator
  • Indlæg: 15 304
  • metacamkills.com
    • maran.dk
Sv: En anderledes anderet...
« Svar #2 Dato: 15 November , 2009, 14:02 »
Ja, confit de canard er mums /o
Noget andet, der også er lækkert, er Cassoulet med gås; læs f.eks. her:
http://www.information.dk/146373
Logget
Venlig hilsen
Marianne
❁◕ ‿ ◕❁
Dværgmaran i gråstribet, store maran i sort/kobber og blå/kobber samt splash, nogle "maraucana", 2.2 påfugle. 5 dejlige siameserkatte (sommetider også nogle killinger), et ukendt antal bier samt Sigurd og Vitus - to frække whippets.
Medlem af Marans Club France, Marans Club Deutchland, DFfR, Faxe Fjerkræklub.
Formand for Maranklub DK
www.maranklub.dk

Susanne

  • Gæst
Sv: En anderledes anderet...
« Svar #3 Dato: 15 November , 2009, 19:21 »
Mmmmmm - har lige nærlæst opskriften på Confit de canard.  Jeg kan næsten dufte tiimian'en og smage det møre kød.

Vi har flere gange købt retten på dåse i Frankrig - jeg har aldrig prøvet at lave det selv.

Link'et er nu "bogmærket" - og jeg kan mærke, at opskriften er afprøvet inden længe!
Logget

Offline Susanne Ebbe

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 2 782
Sv: En anderledes anderet...
« Svar #4 Dato: 15 November , 2009, 19:28 »
Lækkert!

Prøv også at se (gense) programmerne fra DR med Price brødrende. De har et program med netop disse retter.
(kan ses på DR's net-tv)
« Senest Redigeret: 15 November , 2009, 19:55 Fra Susanne Hansen »
Logget
Hilsen Susanne
Sider: [1]
« forrige næste »