Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Opskrifter => Emne startet af: Bjørn Nielsen. efter 03 Marts , 2010, 09:52

Titel: Nem hønsefond.
Indlæg af: Bjørn Nielsen. efter 03 Marts , 2010, 09:52

Her er lige en lille nem opskrift på hønsefond :

http://www.kvalimad.dk/opskrifter/trykkoger-fond-nem-fond

Titel: Sv: Nem hønsefond.
Indlæg af: Marianne Vedel efter 03 Marts , 2010, 10:31

Tak Bjørn den ser fin ud  /o /o

Titel: Sv: Nem hønsefond.
Indlæg af: Signalhorn efter 03 Marts , 2010, 11:08

Det er i øvrigt en fantastisk hjemmeside. Der er også video-anvisning på partering af en kylling. Og det hele er holdt på et plan, hvor alle kan være med /o

Titel: Sv: Nem hønsefond.
Indlæg af: Henriette Hall efter 03 Marts , 2010, 11:19

Jeg synes nu det er lige så nemt i en almindelig suppegryde. Jeg kogte suppe på Lisbeth Pilkjærs kæmpe industri-plymouth rock høne "Tykke Bertha" i går. Godt med suppeurter og den dejligt store høne gav 6!!! liter god kraftig suppe. Helt vildt. Så i går spiste vi lårkødet som høns i asparges i tarteletter. I aften suppe og i morgen en dejlig hønsesalat af brystkødet. Og så røg der lige 4 liter suppe i fryseren. Er der noget bedre end sådan en god høne? Og dem kan man altså ikke finde i supermarkedernes kølediske.

Titel: Sv: Nem hønsefond.
Indlæg af: Christina efter 03 Marts , 2010, 13:42

Jeg er også rigtig glad for dén side, og synes opskrifterne er super lækre :) Specielt opskriften på "kvalitella" :D

@Henriette: Suppen...spiser I den så som klar suppe, og så med lidt kød i, eller hvordan? Jeg har aldrig lavet så meget suppe, da manden ikke synes han bliver ordentlig mæt ::)