Hønseguf

[Mette Nygaard]

Min "helt egen" opskrift

^{_{- inspireret og sammensat af gode råd fra andre brugere af Fjerkræ Forum, bla. Bjarne Andersen...}}

Først laver man en hvidløgsmos:
10 fed hvidløg
1 løg
- blendes
og tilsættes olivenolie og lidt salt.
Hældes på bæger med tætsluttende låg og sættes i køleskabet.

Til dagens portion hønseguf til ca. 10 store høns (ca. 50 gr pr høne)
bruges:

1 dl a38 eller anden syrnet mælk med acidolphilus-kultur
1 spsk hvidløgsmos
1 tsk med top kartoffelmel
ca. 1 dl hvedeklid
ca. 5 dl havregryn

A38, hvidløgsmos og kartoffelmel blandes godt.
Heri kan tilsættes levertran eller vitaminer efter behov.
(NB! Hvis man tilsætter levertran eller andet fugtigt/vådt, skal der lidt mere klid og havregryn i end angivet).

Dernæst hældes (hvede)klid i, indtil blandingen bliver til en sej grød.
Og tilsidst fyldes efter med havregryn, indtil blandingen ikke længere er våd, men stadig fugtig. Den må ikke klistre helt vildt til hænderne, når man tager en håndfuld, men skal kunne slippe forholdsvis let...

Vil man kræse ekstra for hønsene, kan man også blande revet æble, gulerød mv. i deres hønseguf - kun fantasien sætter grænser
Ølgær og æblecidereddike er også gode kosttilskud at tilsætte. Ølgær er fuld af b-vitaminer og bla. godt for fjerdragten. Æblecidereddike er bla. med til at holde maven i orden.

Hønseguf er godt for hønsemaver
- hvidløg og rå løg holder orm og utøj på afstand og styrker hønsenes immunforsvar bla. mod forkølelsesvira
- a38 holder tarmfloraen i orden
- olivenolie (og smører indersiden af tarmene, så parasitter har sværere ved at tage fat; derudover har olivenolie en lang række andre gode egenskaber som hønsene nyder godt af...
- klid, havregryn og kartoffelmel er godt for fordøjelsen og 'samler maven'.
 

Rigtig god fornøjelse 

[Patricia]

Dejligt at se din opskrift følger med

[Patricia]

@Mette, hvorlænge kan hvidløgsmosen holde sig i køleskabet

[Jette Jensen]

Dejligt at se din opskrift følger med

Tja, jeg synes hun var længe om at ryste op med den opskrift. Hun registrerede sig den 22. og først den 29. kom opskriften. (fnis)

[Mette Nygaard]

@Mette, hvorlænge kan hvidløgsmosen holde sig i køleskabet

tja, jeg har ikke noget bestemt antal dage sat på, men en uges tid kan den i hvert fald holde sig. Med tiden kan den godt blive lidt grøn i farven, men det er altså ikke mug men hvidløget der ilter
Så så længe det ikke lugter harsk eller surt, så bruger jeg det...

Og til Jette GOK - selv fnis 

[Patricia]

@Mette, tak for det, Kan ikke huske om jeg har spurgt men hvor tit skal/kan de få det.

[Mette Nygaard]

hej igen Patricia,
svaret er bogfinkens: "det, det, det, det ka' de få li' så tit det ska' være"
og med det mener jeg at jeg i perioder har givet hønsene hønseguf hver eneste dag! For hønsene er det dagens højdepunkt - nå ja, ud over at blive lukket ud i haven
Så de kan få det hver eneste dag, men et par gange om ugen er også helt ok Man skal jo også lige være hjemme og have tid til at røre det sammen...

[Vibeke]

hej
hvor lang tid er de om at kunne lide hønseguf ?
jeg har en hellevadhøne med dårlig mave og gav dem alle en portion i dag, men de rørte det ikke 
derimod acido gik de ombord i , og kul er også godt efter deres mening.
Og blåbær forsvinder lige så hurtigt jeg kan få dem tøet op.

Det har nu også været et grimt vejr at være høns i her i vinter, meget bedre med sne og klar luft, men mine landhøns har det heldigvis godt, og bliver forhåbentlig ikke smittet.
Vibeke

[Patricia]

Mine høns overfaldte det med det samme, og de er nærmest ved at falde over hinanden for at komme først til truget

[Vibeke]

I dag var det pist væk, så de skulle åbenbart lige tage sig sammen til at prøvesmage.
Det kommer til at indgå i deres menu 

Og hellevadhønen var da med ud og spiste noget fuglefrø, så forhåbentlig kommer hun over det.
Vibeke

[Jette Jensen]

I dag var 2 høner brudt ud af indhegningen, men de tilbageværende blev forkælet med hønseguf for de 2 udbryderdronninger skulle blive misundelige.

Da min kære mand så skulle rydde op i køkkenet ser han den tilbageværende portion og vips, var den hylet ud til de 2, der allerede havde fået dagens portion.

Udbryderdronningerne havde så parkeret sig ved hoveddøren da vi kom hjem ved 18.30 tiden. Hurtigt op på armen og så op til de artige. Sikke en hvidløgshørm, der slog os i møde!!

Pyh, Mette, jeg tror også der burde indgå noget persille eller mentoldråber i det hønseguf. Bare ikke æggene kommer til at smage af det. Jeg skal bage lagkager til et bryllup i denne uge!!!!

[Indianer]

derimod acido gik de ombord i ,

Hej Vibeke, hvad er Acido for noget??...

[Berit]

Jeg vil lige høre med hensyn til hønseguf, skal man give det hver dag, eller give det i en periode? Det er en rigtig god opskift, og rigtig som andre skriver hønsene er vilde med det, de kommer farende når jeg kommer med skålen.

[Mette Nygaard]

svaret er bogfinkens: "det, det, det, det ka' de få li' så tit det ska' være"
og med det mener jeg at jeg i perioder har givet hønsene hønseguf hver eneste dag! For hønsene er det dagens højdepunkt - nå ja, ud over at blive lukket ud i haven
Så de kan få det hver eneste dag, men et par gange om ugen er også helt ok Man skal jo også lige være hjemme og have tid til at røre det sammen...

[gittelinnm]

Hvor gamle skal hønsene være før jeg må give dem hønseguf?