De set lækre ud
Mht chokoladen, så kan du få det på nemmere ved at smelte en lille smule (1 tsk eller deromkring til din portion) (smagsneutral) kokosolie i chokoladen. Så bliver den nemmere at få jævn.
Jeg plejer at bage flødebollerne inden de får chokolade på, bare 5 min ved 170gr. Så får de en overfladekonsistens der gør dem supernemme at overtrække, bare ved at hælde lidt chokolade-olie over og fordele med en pensel. Smagen og konsistensen ændres ikke af den korte tur i ovnen, og de er meget nemmere at overtrække.