Ved fjerkræ forstås: Høns, kalkuner, perlehøns, ænder, gæs, vagtler, duer, fasaner, agerhøns og strudsefugle (ratitae), der opdrættes eller holdes i fangenskab med henblik på avl (rugeæg til udrugning), produktion af kød eller konsumæg (også til eget brug) eller levering af vildt til udsætning.
Ved rugeæg forstås: Æg af fjerkræ, bestemt til udrugning.
2. Ved eksport af fjerkræ og rugeæg til andre lande end EU- eller samhandelslande, er det modtagerlandets importkrav, som skal være opfyldt. Forsendelsen skal ledsages af et af Fødevarestyrelsen godkendt veterinærcertifikat, som attesteres af en embedsdyrlæge.
I Fødevarestyrelsens certifikatdatabase findes veterinærcertifikater til eksport af fjerkræ og rugeæg.
Såfremt der ikke er udarbejdet et certifikat til et ønsket tredjeland, kontaktes Fødevarestyrelsen med anmodning om, at få udarbejdet certifikat.
3.
Udstilling af fjerkræ i et andet EU-land
Fjerkræ, der udføres med henblik på deltagelse i udstillinger i EU er ikke omfattet af kravene i EU Direktiv 2009/158/EF.
Som eksportør af fjerkræ til udstillinger må man først sikre sig, at arrangørerne af udstillingen har en dispensation/tilladelse fra de veterinære myndigheder til at afholde udstillingen.
Desuden må man forhøre sig om, hvilke dyresundhedsmæssige betingelser fjerkræ eller fugle skal opfylde for at kunne deltage i udstillingen. Dyresundhedsmæssige betingelser skal være opstillet af Medlemsstatens veterinære myndigheder, hvori udstillingen afholdes.
Kopi af dispensation/tilladelse, samt hvilke dyresundhedsmæssige betingelser, der er opstillet, fremsendes til den lokale veterinærafdeling, og på baggrund heraf, vil der kunne udarbejdes et udførselscertifikat.
Vær opmærksom på, at situationen omkring Fugleinfluenza kan ændre sig hurtigt. Indføres der fx forbud mod transport af fjerkræ og fugle i EU, mens man er til en udstilling, vil det ikke være muligt at genindføre dyrene. En udførsel er derfor på ejerens eget ansvar.
mvh Viben