Dansk Fjerkræ Forum

Foreningsliv => Udstillinger, klubber og kolonier => Emne startet af: Henriette Hall efter 14 Juli , 2012, 11:14

Titel: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Henriette Hall efter 14 Juli , 2012, 11:14
Hej Allesammen
Jeg er blevet bedt om at koordinere tilmeldingen af vores forplejning til forumdagen hos Peter Agger den 25 august i år. Vi får opstillet nogle store griller, så vi kan tilberede kød m.m. på dem. Ud over kød er der selvfølgelig brug for salater, brød, kage m.m.
Jeg vil meget gerne have at I skriver en PM til mig om hvad I vil medbringe og evt. hvor mange personer det ca. rækker til. Ingen er jo i stand til at medbringe til alle, men alle skulle gerne blive mætte. ;)
Jeg vil så løbende lave en opdatering, så alle kan se hvad der er kommet af tilmeldelser, og hvad vi evt. mangler.

Med venlig hilsen
Henriette Hall
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Tanja Pedersen efter 14 Juli , 2012, 13:47
Jeg er stadig ikke helt sikker på, om jeg komme med (har en børnefødselsdagsinvitation til samme dag), men hvis jeg kommer, kan jeg tage en stor skål jordbærkage med til ca. 12 pers. Ok?
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Soffy65 efter 14 Juli , 2012, 14:00
Ved godt det er noget uselskabeligt, men er det ikke i orden hvis man bare selv tager noget med? Ved ikke lige om jeg får lokket nogen med derned.
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: ina..... efter 14 Juli , 2012, 14:40
Jeg er stadig ikke helt sikker på, om jeg komme med (har en børnefødselsdagsinvitation til samme dag), men hvis jeg kommer, kan jeg tage en stor skål jordbærkage med til ca. 12 pers. Ok?

Du bliver da nødt til at komme med den kage  /o
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Henriette Hall efter 14 Juli , 2012, 17:16
Når I er sikre på hvad I kommer med, så send en PM.
;)
Glæder mig til at se hvad I finder på.

Knus fra Henriette
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: ina..... efter 15 Juli , 2012, 10:01

2 bakker flødekartofler med bacon herfra  :)
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Henriette Hall efter 15 Juli , 2012, 13:03
Uha der er så meget man skal huske.
Man skal selv medbringe tallerkener og bestik.
I nødstilfælde har vi nok lidt paptallerkener og plasticbestik, men det kan alle ikke løbe an på, så husk at pakke picnickurven.  :laugh:
Er der evt. nogen der kommer fra det sønderjyske der kunne medbringe øl og vand, som kan sælges til en rimelig pris? Udlæg for dette betales selvfølgelig, og evt. overskud går så til forum.
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Henriette Hall efter 15 Juli , 2012, 13:05
Øh. Er der nogen der kan fortælle mig hvorfor vand bliver skrevet med lille og blå skrift i mit indlæg ovenfor?
Det er altså ikke fordi jeg er håbløst ølloholiker at det står sådan. ;)
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Tanja Pedersen efter 15 Juli , 2012, 14:19
Øh. Er der nogen der kan fortælle mig hvorfor vand bliver skrevet med lille og blå skrift i mit indlæg ovenfor?
Det er altså ikke fordi jeg er håbløst ølloholiker at det står sådan. ;)
Det er fordi ordet linker til leksikon. Det er det samme når man skriver fx "fish and chips" eller "børnene var som en sæk lopper".
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Soffy65 efter 16 Juli , 2012, 00:51
Prøver lige igen, Kan man godt være med ved grillen hvis man nu bare tager lidt med til sig selv? Har ikke råd til det helt store.
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Peter Agger efter 16 Juli , 2012, 06:04
Prøver lige igen, Kan man godt være med ved grillen hvis man nu bare tager lidt med til sig selv? Har ikke råd til det helt store.
Ja det kan man, det primærer er at vi hygger os sammen, og hvis alle ta'r et eller andet med til 6 personer, vil der jo blive alt for meget mad, så kom bare med en portion godt humør.
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: ina..... efter 16 Juli , 2012, 12:15
Prøver lige igen, Kan man godt være med ved grillen hvis man nu bare tager lidt med til sig selv? Har ikke råd til det helt store.
Hvis du har lidt med, der kan stilles på bordet, er der jo frit lejde til at spise med, det kan være bagværk, en kage, eller et fad frikkadeller.
Men det står frit for hvad man ønsker at spise.
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Soffy65 efter 16 Juli , 2012, 13:29
Tak skal  have. Jeg går lige  tænkeboks og ser om jeg kan finde ud af noget så. :)
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: hønehuset efter 16 Juli , 2012, 14:26
Hejsa.

Jeg er altså ikke så skrap til at placere ting og sager endnu, så jeg håber i vil bære over med mig, hvis jeg skriver her?
Vi tager et fad med frikadeller, en skål pastasalat og en skål kold kartoffelsalat og en bradpandekage med.
På min datters skole holder vi også sommer tider fælles buffe, og der gør vi bare det, at hver famile, bare tager det med de alligevel selv skulle have til aftensmad. Når så det hele bliver sat på et fælles bord er det super hyggelig og gå og hapse lidt af det forskellige.
Glæder mig meget til at hilse på alle ligesindet fjerkræselskere.
 Jeg tør godt lige at dele min kæmpe glæde med jer. Jeg har idag fået lov at blive Brahma ejer, Uuuh.. Kan næsten ikke vente til vi skal hente dem  *o
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: jes.l.h efter 17 Juli , 2012, 06:56
På min datters skole holder vi også sommer tider fælles buffe, og der gør vi bare det, at hver famile, bare tager det med de alligevel selv skulle have til aftensmad. Når så det hele bliver sat på et fælles bord er det super hyggelig og gå og hapse lidt af det forskellige.
det har vi også brugt i sønnens klasse. Det virker ret godt, og mærkeligt nok kommer der mange forskellige ting, og ikke kun 15hold frikadeller
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Henriette Hall efter 29 Juli , 2012, 13:36
Tager lige og putter denne liste op i toppen af indlæggene igen. Synes ikke der er så meget respons endnu. Jeg tager selvfølgelig også selv noget med, men vil lige se om der kommer til at mangle noget specielt. Vedhæfter lige en foreløbig liste, så I selv kan se hvad der allerede er tilmeldt.
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Liv efter 30 Juli , 2012, 10:16
Hvornår på dagen ligger dette måltid? Er det frokost eller aftensmad? Og har i et ca tidspunkt for måltidet?
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Tanja Pedersen efter 30 Juli , 2012, 10:40
Jeg tænkte på om det var en idé at tage fx 20 kr. for mad, og så lade en stå for fx kødet til grillen? Jeg tænker lidt at det er kødet at mange undgår at tage med fordi det er dyrt, inkl. mig selv. Jeg havde tænkt på BBQ ben, men ville kun kunne tage med til ca. 6 personer i forhold til jordbærkage til 15.

Jeg kan evt. skaffe gode frilandsskinker til at smide på grillen, men de skal have 3½ time for at blive færdige - hvad tid skal vi spise? Jeg vil evt. gerne komme lidt før, hvis der er stemning for et bidrag til skinkerne - ikke fordi jeg skal tjene på det overhovedet, men fordi de koster ca. 650 kr. til ca. 35 mennesker.

Eventuelt overskud synes jeg skal gå til DFF.
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: hønehuset efter 30 Juli , 2012, 15:22
Hej tanja.

Sikke et flot tilbud /o
Vi vil meget gerne være med på din skinke, det lyder jo super lækkert.
Bare en tanke, Så ville det vel være fair over for dig, hvis vi der gerne vil være med indbataler i go`tid så du slipper for at ligge pengene ud.
Herfra kommer vi 2 voksne og 3 børn men den mindste er kun igang med små rugbrødshapser :laugh:
venlig hilsen Janni
 
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Tommy Andersen efter 30 Juli , 2012, 16:08
Hej


Jeg har lidt laks som jeg gerne tager med, de kan skæres ud til lakse bøffer eller de kan grille hele. der er nok til 20 mennesker.

Tommy 
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Henriette Hall efter 30 Juli , 2012, 16:22
Jeg har skrevet laks på listen Tommy. Det lyder bare lækkert.
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Peter Agger efter 30 Juli , 2012, 19:39
Jeg har skrevet laks på listen Tommy. Det lyder bare lækkert.


Jeg kan evt. skaffe gode frilandsskinker til at smide på grillen, men de skal have 3½ time for at blive færdige - hvad tid skal vi spise? Jeg vil evt. gerne komme lidt før, hvis der er stemning for et bidrag til skinkerne - ikke fordi jeg skal tjene på det overhovedet, men fordi de koster ca. 650 kr. til ca. 35 mennesker.

Eventuelt overskud synes jeg skal gå til DFF.

[/quote]
Lad os da lige arbejde videre på dette, vi skal jo bare have en god dag, i DFF's tegn.

Jeg får fat på griller efter behov.
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Wanda efter 30 Juli , 2012, 19:55
er total madmongol, så aner ikke hvad jeg skal tage med.... hvad med om jeg tog en ordentlig røvfuld gulerodsstave, agurkestave el. lign med? og nogle poser chips evt?
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Henriette Hall efter 30 Juli , 2012, 20:36
@ Wanda. Det vil da være helt fint med lidt "gnavegrønt" og lidt chips. Du skriver lige en pm når du bliver enig med dig selv. ;)
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Henriette Hall efter 30 Juli , 2012, 20:38
@Tanja.
Det lyder da lækkert med de skinker. Måske skal vi lige stikke hovederne sammen over pm. Du har jo helt ret i at kødet altid er det sværeste og dyreste at få på bordet.
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Henriette Hall efter 30 Juli , 2012, 20:40
SPISNING ER PLANLAGT TIL CA. KL. 13.00

HUSK SELV AT MEDBRINGE SERVICE.

KOM GLAD OG VÆR MED VED VORT BORD!
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: bobbe efter 31 Juli , 2012, 11:22
Hejsa!!
Ja jeg er total nybegynder indenfor denne skønne "hønseverden" ;D.. Men da man lige frem skal samles her på fyn, skal jeg da helt sikkert forbi (hvis jeg ikke skal overarbejde den dag :'()
Hmm.. Synes det er svært at se hvad der mangler, men jeg kunne da tage en kaffemaskine, et par poser kaffe og lidt sodavand med?!? Ved ikke hvordan i plejer mht. drikkelse??

Mvh. Laila
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: hønehuset efter 31 Juli , 2012, 16:24
Hej Henritte.

Jeg har lige fået en lækker opskrift på en marinade til svinemørbrad. Det smager fantastisk, så jeg vil høre om det er ok hvis jeg skifter de frække dunser ud med 3 store mørbrad og selvfølgelig holder fast i det andet, medmindre der mangler andet tilbehør istedet?

Venlig hilsen Janni
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Henriette Hall efter 31 Juli , 2012, 18:48
@Janni. Jeg har rettet i listen, så der står mørbrad i stedet for deller. Det lyder lækkert.
@Laila. Helt fint med kaffe og sodavand. Vi kan arrangere salg af sodavand til en rimelig pris, så du får dækket dine udgifter, og evt. overskud går til Forum.
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: bobbe efter 31 Juli , 2012, 20:13
Jamen så tager jeg noget kaffe, og nogle 1½ l vand med. Vil ikke have noget for det, så hvis det skal sælges, kan overskudet gå til Forum /o..

Mvh. Laila
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: hønehuset efter 31 Juli , 2012, 22:12
@ Henritte. Det fint /o
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Tanja Pedersen efter 02 August , 2012, 07:11
@Tanja.
Det lyder da lækkert med de skinker. Måske skal vi lige stikke hovederne sammen over pm. Du har jo helt ret i at kødet altid er det sværeste og dyreste at få på bordet.
Jeg har skrevet et par beskeder til dig :). Noget andet kød kunne evt. også være løsningen, altså noget der ikke skal have så lang tid, fx BBQ ben, slagterpøler m.m. Jeg har rimelige chancer for at få noget lækkert kød hos slagteren til en fornuftig penge. Det må vi finde ud af - nogen der har ønsker eller forslag?
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: voldsgaard efter 02 August , 2012, 10:55
Jeg vil naturligvis også gerne bidrage med lidt mad men jeg aner intet om hvad jeg skal tage med, jeg tænkte måske på en stor skål salat eller hvad mangler i mest af?
Jeg syntes Frk. Pedersen forslag med at vi smider 20kr eller lign til kød ville være fint da det kan være dyrt at købe kød til grillen.

mvh jens
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: hønehuset efter 02 August , 2012, 11:10
Det var da mystisk.... Jeg har lige skrevet en besked til Tanja og Henriette, nu kan jeg ikke se den????  :o
Nå, men jeg prøver igen.
Tanja det lyder super lækkert med kødet. Vi vil gerne være med på ideen. Hvordan/ hvornår med lidt gysser??
Henriette, Hvis Tanjas forslag går iorden tager jeg ikke mørbrad med, men holder fast på en stor skål pastasalat/ dressing- kartoffelsalet og kage. Jeg kan evt. lave coleslow( Staves?) til BBC-ben?
Sig til hvis der mangler andre ting evt. brød hvidløgsmør eller andet?
Vi glæder os til en hygglig dag. (Nu også selv med høns *y)
Venlig hlsen Janni
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Henriette Hall efter 02 August , 2012, 12:22
VIGTIGT  VIGTIGT  VIGTIGT!!!

ER DER OPBAKNING OM AT TANJA MEDBRINGER KØD TIL ALLE, OG AT VI BETALER ET MINDRE BELØB FOR AT SPISE MED, OG AT VI ANDRE SÅ "KUN" MEDBRINGER DIV. TILBEHØR OG KAGER M.M.
SVAR VENLIGST RET HURTIGT, SÅ VI KAN NÅ AT BLIVE ENIGE OM PROCEDUREN.

MVH. HENRIETTE
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Marianne Vedel efter 02 August , 2012, 12:28
Det er vi med på - god idé /o
Jeg synes, man skal hæfte for betaling så, selv om man måske i sidste øjeblik bliver nødt til at aflyse f.eks. pga. sygdom.
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: voldsgaard efter 02 August , 2012, 12:48
jeg er også med på at Tanja tager kød med og syntes også at Mariannes ide er fin så hvis man aflyser at Tanja ikke står med "aben"
en ide kunne måske være at når man tilmelder sig så får man en pm ang kontonr og så overførere man givende beløb.

mvh jens
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: bobbe efter 02 August , 2012, 13:32
Jeg er også med på, at give en skilling for kødet /o, og synes da helt sikkert være rart at for Tanja at få pengene overført, så hun ikke risikere står med en stor udgift selv.. Jeg er med..
Mvh. Laila
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Jytte efter 02 August , 2012, 15:55
 /o
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: ina..... efter 02 August , 2012, 20:05
Derfor skal vi jo stadig have tilbehør, så der er nødt til at være salater og kager evt flutes mv

Salater er jo et vidt begreb, og der er frit slag på alle hylder
hvad kager angår, er det jo det samme, og flutes eller andre brød kan bages eller købes hos bageren så kom frit frem. man skal jo kun have det med man selv synes, og ingen skal jo lave noget til 100 mennesker
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: voldsgaard efter 02 August , 2012, 20:34
jeg tager flutes og alm salat hvor der er tomater,agurker,majs og måske lidt andet i.

mvh jens
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: hønehuset efter 02 August , 2012, 21:09
Vi vil gerne være med på Tanjas "abe"  Sådan en har vi ikke smagt før   ;) ;D - Spøg til side
Vi vil meget gerne være med på kødet  /o
Henriette holder det med tilbehøret stadig eller er der noget der trænger til ændring, så vi ikke drukner i salater, men mangler brød/ kryddersmør?  ;D :o
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Linda Andreasen efter 02 August , 2012, 21:10
Er med på Tanja`s kød ide  /o
Titel: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Viola efter 02 August , 2012, 21:19
VIGTIGT  VIGTIGT  VIGTIGT!!!

ER DER OPBAKNING OM AT TANJA MEDBRINGER KØD TIL ALLE, OG AT VI BETALER ET MINDRE BELØB FOR AT SPISE MED, OG AT VI ANDRE SÅ "KUN" MEDBRINGER DIV. TILBEHØR OG KAGER M.M.
SVAR VENLIGST RET HURTIGT, SÅ VI KAN NÅ AT BLIVE ENIGE OM PROCEDUREN.

MVH. HENRIETTE
Den er vi også helt med på
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: ina..... efter 02 August , 2012, 22:31
Helt klart Tanjas kød.
Og jeg betaler gerne, og tager stadig flødekartoflerne med  /o
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Henriette Hall efter 02 August , 2012, 22:38
Her er den seneste liste over hvad folk medbringer til fællesbordet.
Jeg tror der er bred enighed om at Tanja medbringer kød til grillen, og at vi betaler et beløb for at spise med ved bordet. Et evt. overskud vil selvfølgelig gå til forum.
Jeg modtager stadig gerne besked om nye bidrag til fællesspisningen.
 
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Wanda efter 04 August , 2012, 09:53
Jeg er også helt med på at få et stykke Tanjakød :D hvilken konto overfører vi til? Forums? Så kan Tanja få derfra og overskuddet bliver stående :)
Titel: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Randi Krak efter 05 August , 2012, 22:35
Jeg vil også gerne være med på kød aftalen :-)
Jeg tager en kage eller to med til fællesbordet :-)
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Tommy Andersen efter 05 August , 2012, 22:40


Er også med på en kød aftale.

Tommy
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Henriette Hall efter 05 August , 2012, 22:42
Jeg tror vi er blevet enige om at vi betaler for kødet nede ved Peter. Der bliver regnet en pris ud, og lagt ud her på tråden senere.
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: hønehuset efter 05 August , 2012, 23:34
Men har Tanja råd til at ligge ud? Ellers vil vi gerne overføre straks
Venlig hilsen Janni
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Tanja Pedersen efter 06 August , 2012, 06:45
Men har Tanja råd til at ligge ud? Ellers vil vi gerne overføre straks
Venlig hilsen Janni
Jep, det er helt fint ;) - men mange tak fordi du tænkte på det.
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: hønehuset efter 06 August , 2012, 11:10
Ok, Tanja, så er jeg mere rolig. Vi glæder os til at smage hvad du hitter på  /o

Vi ses snart allesammen  /o

Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: ina..... efter 16 August , 2012, 10:58
Skal vi ikke lige tage denne op igen her på falderebet.

En ting er at der er kød til grillen, men har vi tilbehør nok ??
Har alle der gerne vil spise med budt ind med nogle retter til fællesbordet, stort eller småt.
Har vi brød og dressing, har vi nok salat af en slags, Der findes jo millioner af muligheder for salat, og kartofler.
Og dejlige boller og brød af en slags.
Vi bliver jo mange mennesker når alt kommer til alt, så lad os høre fra nogen der kan tage et eller andet med til fællsebordet.
Kød er godt, meeeeeeenn
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Henriette Hall efter 16 August , 2012, 11:11
Vedhæfter lige madlisten.
Der kommer en vigtig meddelelse senere i dag.

Mvh Henriette
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Tommy Andersen efter 16 August , 2012, 23:15
Det er ikke meget til kaffen, så jeg kan nok lokke Connie til at bage en kage.

Tommy 
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Henriette Hall efter 16 August , 2012, 23:18
Jeg skriver dig på listen Tommy. ;)
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Henriette Hall efter 16 August , 2012, 23:35
Jeg vil bare lige minde jer alle sammen om, at det stadig er muligt at komme på madlisten.  ;)
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: voldsgaard efter 17 August , 2012, 10:05
Hej Henriette
Hvad er det for en vigtigt meddelse du havde til os?

mvh jens
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Finn Jensen efter 17 August , 2012, 10:16
Hej Henriette
Hvad er det for en vigtigt meddelse du havde til os?

mvh jens
Den står på forsiden..
http://fjerkrae.dk/prod/index.php?topic=28321
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: voldsgaard efter 17 August , 2012, 10:20
arhh ok så er det bare mig som er lidt blind:) takker Finn
Titel: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Viola efter 19 August , 2012, 15:06
Hej
Jeg har helt glemt at komme med midt bud til hvad jeg vil tage med
Ville det være noget hvis jeg tog rigtig mange grill spyd med kartofler svøbt i bacon med ???
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Henriette Hall efter 19 August , 2012, 15:25
Hej Viola. Det lyder lækkert. Du bliver skrevet på listen.
Titel: Sv: Mad til forumdag 2012
Indlæg af: Tanja Pedersen efter 23 August , 2012, 19:49
Kødet bliver bovstykker af dansk frilandsgris (skovgris) marineret i rødvin, engelsk lakrids og timian. Jeg har hørt rygter om at nogen også kommer med gode grillpølser /o.