Hmmmm. minder mig og en god kammerat der fortalte mig om lammekød.
Jeg sagde vi ikke havde gode erfaringer med det, han sagde så er det nok for længe siden fåret var lam!!.
Mine erfaringer med kød at vildt der ikke er helt ungt, er SPRUT, (hæhæ).
Ja det mørner faktisk kødet, oder kan bruges porter, rødvin, Whisky - ja kun fantasien sætter grænser.
Mvh
Jens Madsen