Hej Johanne
Selvfølgelig kan den laves i ovnen, jeg plejer at lave den i stegepose,
så er der ikke så meget rengøring bagefter
Jeg langtidsteger ved 165 grader i ca. 3 timer.
Du skylder den godt, og gnider den med salt og peber indvendigt, og
salt udvendigt og fylder den med svesker, æbler, appelsiner, selleri eller
hvad hjertet begærer...
Skal for god ordens skyld lige nævne, at det er fruen der har givet dig
opskrifterne deroppe, ligesom denne.
Knus Marianne