Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum
Rosenbud.dk - Alt i tilbehør til høns america.png

Nyeste

Forfatter Emne: Modning af gås  (Læst 3053 gange)

0 Medlemmer og 1 Gæst læser dette emne.

Offline Loppe

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 1 804
  • Opdrætter Retrievere www.waterloodogs.dk
Modning af gås
« Dato: 17 Marts , 2011, 13:14 »
Mione forældre kommer på besøg i weekend og de skal få smage gåsesteg, hvor længe skal den ligge efter optøing?

De lå ca en dag inden den kom i fryser....

Sidste gåsesteg blev som tyggegummi, altså ikke noget for mennesker der ikke får nye tenner.... :-\ :-\

For å få den mør vil jeg ha en dummies opskift  /o
Mvh Yngvild 


1.3 Gul Plymouth Rock
1.3 Maracuaner
0.1 Blå Australorps
0.2 Sort Australorps
0.2.Sølvhalset Maran
1.3 Lys Sussex
1.1 Hvid gås
div høner
1.3 and

Verdens dejligste Mand og to deiligste piger

Offline Marianne M.

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 3 514
Sv: Modning af gås
« Svar #1 Dato: 17 Marts , 2011, 15:00 »
Langtidsstegning!!
Mvh Marianne

Offline Henriette Hall

  • Bruger
  • Indlæg: 3 903
    • fruen-af-ruevej.blogspot.com
Sv: Modning af gås
« Svar #2 Dato: 17 Marts , 2011, 15:14 »
Og så skal du straks have den ud af fryseren! Og så ind i køleskabet i 3 dage med den til langsom optøning/modning.
www.fruen-af-ruevej.blogspot.com
Barneveldere. Stor sort dobbeltsømmet
1,9 New Hampshire. Store.
1 Dansk Landhøne. Stor.
2 røde kastrerede hankatte, en sort og hvid hittemis , 2 sønner og lejlighedsvis 1 sømand/ægtemand. ;)