Dansk Fjerkræ Forum
Hønsegården => Høns => Brahma => Emne startet af: AnjaPark efter 26 Juni , 2014, 10:11
-
Vi er i gang med at planlægge at få høns. Det er planen at vi skal have kyllinger der skal slagtes. Derfor tænker vi om det ikke skal være Brahma eller Orpington vi anskaffer os? :D
Jeg har læst at Orpington hanen nogle gange har svært ved befrugte hønerne pga fjer, passer dette og i så fald, gælder dette også Brahma?
Kunne læse at de skal være ca. 6 måneder når de er klar til slagning, hvor meget vejes jeres ca når de er plukket og renset?
-
Jeg har slagtet en 10 måneder gammel brahma, og han vejede 3,3 kg slagtet. Såvidt jeg har læst kan de sagtens slagtes som 6 mdr. Vores blev slagtet senere fordi det var meningen vi skulle beholde ham, men så blev han aggressiv og måtte af med hovedet.
Begge racer er i hvert fald gode til at skrukke, men begge (og især nok orpington'en) kan være lidt klodsede i reden og komme til at træde æg i stykker.
Der findes flere andre gode slagteracer, så der kommer nok flere på banen med gode bud :)
-
Faverolles er siges ellers at være velsmagende, de har meget fint kød. :laugh: Jeg ved ikke om Brahma'er er gode spisehøns, men de er nogle tunge fjerkræ og må af den grund vel være gode. <A
-
Vores brahmahane var i hvert fald lækker :) Men det siges at kødstrukturen hos brahma er lidt grovere end hos andre racer. Måske mere hen i nærheden af kalkun, tror jeg.
-
Brahma smager udmærket. /o
-
Okay tak for svarene :D
Hvis det skulle være andre høns end Brahma eller Orpington vi skulle have, er der så andre end Faverolles der kan anbefales ?
-
Måske sussex? Dem har jeg selv lige fået som daggamle i år, og de er vildt dejlige og nysgerrige, og så skulle de også være gode spisehøns + de lægger godt med æg. Såvidt jeg ved er det dog meget forskelligt fra stamme til stamme om de er gode skrukhøner.
Maran er også et bud på en god spisehøne.
-
Der ER masser af allround (kød/æg) racer, så der er mange muligheder.
Kig evt. på raceportrætterne på www.sydhavsoernes-fjerkrae-klub.dk
-
jeg har store wyandotter og de er fantastiske med fint mørkt velsmagende kød.
jeg slagter når de er ca 6 måneder gamle og her ligger en slagtet vægt hentet fra slagteren ca på 2500-2900 gram.
og har også en god håndfuld hanekyllinger gående jeg gerne vil sælge :-)
-
Rigtig godt at kigge på linket. Tak ;)
Jeg synes stadig Brahma er meget interesserende, men fandt også Kochin. Nogen der kender den godt ?
-
For lige at svare på dit andet spørgsmål, så har brahmaerne ikke problemer med befrugtningen. Og det er ikke nødvendigt at klippe dem bagi.
-
Kochin er også en dejlig race, dog er der et stort minus ved dem og det er at der ikke er så mange opdrættere af dem.