Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Opskrifter => Emne startet af: morAnna efter 29 August , 2012, 20:03

Titel: surbær- aronia hvad laver man med dem?
Indlæg af: morAnna efter 29 August , 2012, 20:03

hej har sidste år fået plantet en del aronia buske, i år står de med maaaange bær, ud over saft ved jeg ikke hvad man skal bruge dem til nogle erfaringer eller opskrifter?

Titel: Sv: surbær- aronia hvad laver man med dem?
Indlæg af: kristiank efter 29 August , 2012, 20:11

snakkede til vejfesten i lørdags om det , og der blev sagt syltetøj.

Titel: Sv: surbær- aronia hvad laver man med dem?
Indlæg af: Danny Westh efter 29 August , 2012, 20:45

Jeg har også før købt hjemmelavet syltetøj/marmelade hvori der var aronia. Jeg mener dog at det var lavet af flere forskellige slags bær, inkl. aronia.
Det smagte ihvertfald godt.

Danny

Titel: Sv: surbær- aronia hvad laver man med dem?
Indlæg af: Marianne M. efter 29 August , 2012, 20:58

http://www.haven.dk/hwarticles.asp?detail=18758

Titel: Sv: surbær- aronia hvad laver man med dem?
Indlæg af: Tapani efter 29 August , 2012, 21:46

I  industrien aronia bruges at give farve og pektin til marmelade. I hjemme brug.... noh  den har fin efterårsfarve og den sund og frødig buske. ;)

Titel: Sv: surbær- aronia hvad laver man med dem?
Indlæg af: Vad efter 29 August , 2012, 22:05

Vi bruger dem i smoothies vi laver om morgenen med andre friske bær fra haven, og dertil et nykogt æg direkte fra hønsegården. Se DET er en god måde at starte en dag på  ;D