Har lige læst stolpe op, og ned, om dejlig tilberedt fjerkræ.
Jeg slagtede en Wyandot hane, da den var 6 mdr.
Den kom i fryseren til senere brug, tog den op igen i fredags,
mandag blev den parteret til 4 stk. lagt i stegepose med masser af persille, og kom i ovnen 190 grader i 1½ time.
Hvad gør jeg forkert
Kræet var så sej ,at den var umulig at tygge.
OK, tænkte jeg, så koger jeg den bare i morgen. Begge bryst partier blev kogt i 2 timer i dag.
Men nej, og øv, det hjalp ikke en dyt, måske tværtimod
Nu bliver det nok ikke ved med at gå, at jeg serverer sådan noget hundeæde, for min kære mand
og jeg som har gået og sagt flere gange, at det bliver noget andet når vi bliver selvforsynende.