Forum > Arrangementer og kampagner
Stalddørssalg NU!
Finn Jensen:
I maj 2015 meldte Fødevareministeren ud at reglerne for stalddørssalg skulle ændres.
“Fødevareministeren lemper på reglerne for stalddørssalg af slagtefjerkræ, uden at fødevaresikkerheden forringes. Der er foretaget en risikovurdering på DTU af de nugældende regler, og på baggrund af vurderingen vurderes det fødevaresikkerhedsmæssigt forsvarligt at ændre reglerne. Ændringerne vil betyde, at primærproducenter kan sælge åbnet fjerkræ og kød af fjerkræ ved stalddøren. Der åbnes samtidig op for, at kød fra fjerkræ, kaniner og vildt kan afsættes direkte til lokale detailvirksomheder. De nye regler forventes at træde i kraft ultimo 2015.”
Der er ikke sket noget siden maj og vi er da vist i "ultimo 2015" nu. Vi vil gerne sætte lidt skub i tingene på det her område og en af de ting som jeg ofte bliver spurgt om er hvor mange der sælger fjerkræ, æg eller kaniner ved stalddøren. Det aner jeg faktisk ikke og derfor. Hvis du idag sælger ELLER har planer om at sælge ved stalddøren, så udfyld lige spørgeskemaet i dette link
http://kwiksurveys.com/s/gAw4srJT
Der er 4 spørgsmål, så det tager ikke lang tid.
Husk at det er kun for folk som enten sælger eller har planer om det (og gerne hvis de nye regler får dig til at starte med at sælge).
Hvis du gerne vil købe ved stalddøren, så kan du jo sende en mail til din lokale folketingsvalgte ordfører og lige spørge hvordan det går med de nye regler omkring stalddørssalg fordi du altså gerne vil købe godt lokalt dansk kød og æg helt lovligt. Hvis du ikke ved hvem du skal sende til, så kig på kortet her.
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=zJit6-azBVak.kB7Pi75-CzyM&usp=sharing
Pilene på kortet viser hvor ordføreren enten er valgt og/eller bor og hvis du klikker på en pil, så kommer navn+mail frem.
Nåja, hvis du vil sælge ved stalddøren må du også meget gerne sende en mail til ordføreren så han/hun ikke lige glemmer sagen i "syltekrukken"
Men husk at skrive en pæn mail. Det kommer vi længst med.
Finn Jensen:
Dagens indslag fra P4 Sjælland. http://www.dr.dk/nyheder/regionale/sjaelland/fjerkraeavlere-gaar-glip-af-julehandel
og Hansen=Jensen. Ikke første gang det er sket.
Tanja Pedersen:
Og radioindslagene kan findes på P4s hjemmeside.
Hans-Kurt:
Det er godt at vide at Coop og andre store aktører er bekymrede for fødevaresikkerheden. /o Det kan vi der handler der, jo kun være glade for. Til gengæld kan de være helt sikker på, at vi små fjerkræopdrættere er nøjagtig lige så påpasselig, som nødvendigt er, vi kan ikke leve i et lille lokal samfund, hvis vi ikke sørger for ordentlige slagteforhold og -kvalitet. For det kan jo ikke være fordi de er bange for konkurrencen, så få vi er på landsplan.
Vores priser bliver også nogle helt andre end deres, vi kan ikke sælge 5 for en hund <:
Lene Lestat:
Jeg tror nu ikke supermarkeder er så bekymrede endda, bare se på al det import af skrammel "mad" som findes hos dem. Som f.eks. færdigretter.
Mon papænder f.eks. fra Østen eller andre dyr har det for godt, for ikke at tale om pangasius og tigerrejer, som er opdrættet i spildevand.
Navigering
[0] Emneindeks
[#] Næste side