Forum > Opskrifter
Bedste opskrift til 1.5 årig hane
renepaulsen:
Pga. naboklager har jeg valgt i første omgang at slagte min hane.
Det er en Sussexhane på halvandet år.
Min kone og jeg er enige om at han fortjener at komme til sin ret, men hvordan vil han gøre sig bedst?
Coq au Vin? Stegeso? Tarteletter? Suppe?
Henriette Hall:
Dyr der har passeret 1 år plejer jeg at koge suppe på, og så bagefter bruge kødet til tarteletter.
renepaulsen:
Okay. Min kone synes tarteletter er lidt kedeligt, desværre. Jeg holder ellers selv meget af det!
Raziel:
Man kan også bare bruge det kogte kød koldt i en salat.
renepaulsen:
Det lyder heller ikke dårligt :)
Men er han for gammel til f.eks. Coq au Vin?
Navigering
[0] Emneindeks
[#] Næste side