Forum > Araucana
Hvordan er kødkvaliteten på Araucana og Engelsk Araucana?
TuT:
Jeg har prøvet at finde ud af hvor meget, og hvordan kødet smager på både de Engelske og de alm. Araucanaer. Jeg har fundet et emne her på forum hvor der står at kødet på den alm. araucana smager godt, men har ikke fundet ud af hvor meget der er, og jeg har slet ikke fundet noget om den Engelske Araucana.
Jeg vil gerne have nogle (kommer an på kødkaliteten) når vi når til kyllinge sæsonen igen, men det skal også være sådan at jeg kan spise hanerne der bliver tilovers og at de ikke smager grimt :P
På forhånd tak! /o
Tanja Pedersen:
De skulle smage fremragende, og have forholdsvist store "bryster", men generelt er der ikke meget kød på dem, men det der er = god kvalitet.
Lene Lestat:
Jeg tvivler stærkt på at der findes høns som smager grimt. I så fald er det nok snarere behandlingen og tilberedningen som er skyld i det.
TuT:
Så tror jeg da at jeg skal have fat i sådan nogle /o
Til avl og udstillinger hvilken af de to racer ville i foreslå til en nybegynder? :)
Lene Lestat:
Begge er ikke de nemmeste eller mest talrige, så det bliver nok ikke nemt at finde rigtigt gode dyr. Men mon ikke Araucana er den "nemmeste" da den trods alt har været længst i Danmark.
Navigering
[0] Emneindeks
[#] Næste side