Æg fra skovhøns er som regel str. L og har brun skal - og er magen til æg fra ISA-hybrider. Det vil sige, de ligner også mange af dem du køber i supermarkedet.
Men jeg synes at hver høne har sin variant af æg. Jeg har æg fra Skovhøns, som vejer fra 57-72 g. Jeg er helt overbevist om, at det er den samme høne som lægger de "små" æg. Nogle af mine æg er meget buttede/tykke, og det er svært at se hvilken ende der er den spidse - jeg er også overbevist om at det den samme høne som lægger dem.
Så hvis du vil finde ud af hvem der lægger æg, er du nødt til at holde øje med hvem der forlader redekassen, og hente det nylagt æg umiddelbart bagefter.