Æg til politikerne

[Jane Nygaard Pedersen]

Jeg fik svar på min mail til Orla Hav i dag 

Kære Jane og

Martin Rantzau

 

Tak, for æggene og for baggrundsforklaringerne.

 

I skal såmænd ikke brug mange ord på mig for at overbevise mig om nytte og hygge ved at

have ”høns i haven”, det havde jeg selv for år tilbage og hønsenes gode arbejde som en del

af vores private genbrugssystem var rigtig fint og helt på den grønne bølge.

 

Det problem I gør opmærksom på rammer I selv fint ind.

I er fanget i vores samfundsmæssige kamp mod salmonella.

Den strategi vi har sagt ja til fra veterinærmyndighederne bygger på

at Danmark var langt hårdere ramt af salmonella end bl.a. Sverige.

En del af forklaringen på den svenske ”succes” viste sig at være at de

tillod skylning af slagtekyllinger i klorvand.

Det har vi ikke villet acceptere i Danmark fordi kemi ikke er det bedste for forbrugerne.

 

Som stort fødevareproducerende land var vi nødt til at stramme reglerne ganske betydeligt.

Det tror jeg er årsagen til at I bliver ramt.

Det er jo stadig lovligt at sælge æg fra besætninger, der stammer fra godkendte rugerier.

Det rammer jo jer, da en del af ideen med hobby og prydhøns jo er at man kan fremavle sine

egne høns med al den hygge det nu indebærer.

 

I beskriver den åbning, der er i vore bestemmelser om at I kan få lavet et salmonellacheck

på jeres bestand, prisen for en lille bestand er for os oplyst at være ca. 1000 kr.

Det er nyt for mig, hvis man skal forny dette check ved tilførsel af bestanden af eet nyt dyr!

 

Jeg tager gene en samtale med fødevareministeren og hendes folk om ”vi skyder gråspurve med kanoner.”

 

Vi vil nyde jeres venlig gave og ønsker jer alt godt – også med hønsene og deres gode arbejde!
 

Med venlig hilsen

Orla Hav
 

[fle.bir]

dejligt at se nogle posetive politiker der vil bruge æggene, mine æg blev desværre
smidt ud da Lene Espersen ikke turde spise dem.

                                mvh. Birgit

[Tanja Pedersen]

dejligt at se nogle posetive politiker der vil bruge æggene, mine æg blev desværre
smidt ud da Lene Espersen ikke turde spise dem.

                                mvh. Birgit

Det er det der er lidt underlidt mht. æg. Havde vi spammet politikerne med nyopgravede gulerødder med jord på, eller en bakke friske jordbær gødet med hønsemøg, var der nok ingen der havde kasseret "gaven", men dog, trods alt, fint at du fik svar.

[Wanda]

"Min" politiker Karina Lorentzen SF har helt uopfordret skrevet dette på min facebook væg:
Fik aldrig sagt tak for æg! Min mand har lavet fin gratin af dem. Og nu bliver der vist set på reglerne, så er der jo et første skridt.....

Og hun lever endnu dejligt med positiv respons

[pilegaarden]

Fik aldrig sagt tak for æg! Min mand har lavet fin gratin af dem.

Politikere i en nøddeskal. Vi sender dem rugeæg fordi vi ikke må sende æg til konsum. Og hvad gør de? De konsumerer dem.

Nogle politikere har klart ikke forstået vores budskab.

En del af forklaringen på den svenske ”succes” viste sig at være at de

tillod skylning af slagtekyllinger i klorvand.

Og hvor passer det så lige ind omkring Salmonella i æg?

Jeg er nok bare for 'dum' og regelret til nogensinde at forstå politikere. 

[nimrod]

Jeg faldt for øvrigt over en spændende men gammel salmonella rapport der tydeligt godtgjorde hvorfor svensken har mindre salmonella problemer end os.

De har bekæmpet det siden 70'erne, hvor den danske fødevarestyrelse sad på hænderne. Da man så i 90'erne fik de grimme udbrud af salmonella, ja så kiggede man til naboerne, der jo forlængst havde styr på deres problemer.

Jeg vil lige se om ikke jeg kan google den frem igen og linke til den.
den er især interessant fordi den gennemgår alle praktiske tiltag svenskerne tog og den praktiske situation i DK, samt en hel masse faktuelle ting omkring salmonellabekæmpelse.

[Marianne Vedel]

Meget gerne, Charlotte

[Jane Nygaard Pedersen]

Er det dette du mener Charlotte?

Søgte lige hurtigt på google 

http://www.tekno.dk/pdf/projekter/987.pdf

[nimrod]

Tak Babette, lige præcis.

Den er gammel, men har mange interessante facts 

[H.Jakobsen]

Bjarne Laustsen, som jeg sendte æg til, har spist dem.   Det var godt. Om der så sker mere er jo ikke til at vide.

[Finn Jensen]

Jørn Dohrmann (DF) har stillet følgende spørgsmål til ministeren
http://www.ft.dk/samling/20121/almdel/FLF/spm/445/index.htm
Hvor mange personer i Danmark bliver syge af æg fra hobbyavlere på årsbasis?
Har andre lande i EU de samme regler som i Danmark på dette område?
Hvad er strafferammen ved overtrædelse af reglerne?

[Finn Jensen]

Ikke overraskende er Landbrug&Fødevarer imod at vi får lov til at sælge æg...
De siger endda at vi gambler med fødevaresikkerheden!
http://www.foodculture.dk/Foedevarer/Foedevaresikkerhed/2013/Hobbyavlere_spiller_hasard_med_foedevaresikkerheden#.UZ4VGdf9yDc

Foodculture har brugt Martins fine billede fra ægge-aktionen 

[mcquolle]

Så vil jeg da håbe Martin vil lære dem lidt om ophavsret...

[P. Jakobsen]

”I Danmark har vi en betydelig eksport af fjerkræprodukter, og vi har en meget højere dyretæthed end i Sverige. Vi har også en åben grænse til Tyskland, og der bliver importeret et betydeligt antal dyr til hobbyavlerne herfra. Derfor er der en risiko. Både for salmonella, men også for andre meget smitsomme fjerkræsygdomme,” siger Jørgen Nyberg Larsen og giver et eksempel:

”For eksempel har de i øjeblikket et udbrud af lavpatogen fugleinfluenza (minder smittefarlig fugleinfluenza som H5 og H7, red.) i Niedersachen kun nogle få hundrede km fra den dansk-tyske grænse” siger Jørgen Nyberg Larsen."

Det argument, kommer nok til at veje meget tungt Hvad er jeres modargument på den? Vil dog stadig gerne høre svaret, om nogle er blevet ramt af salmonella af hobbyæg. Så det glæder jeg mig til Mette Gjerskov giver svar på.

[Tanja Pedersen]

Jeg vil godt vide om de 12 der blev syge spiste æg fra kontrollerede besætninger, eller fra havehøns. Jeg vil også godt vide hvor mange danskere der blev smittet med salmonella fra importeret grønt, frugt, krydderier, svinekød og imporeteret kylling og kalkun.

Jeg slår stadig på, at SPORBARHEDEN er totaltafgørende. Så længe der er krav om, at æggene ikke må distribueres videre eller sælges på markeder, så er der altså ikke noget at komme efter. Test af æggene tre gange årligt er mere end rigeligt. De skriver, at nu skal der testes oftere, men det kommer jo alligevel ikke til at gælde stalddørshøns, som jo også kan pådrage sig smitten så vel som en havehøne.