Min ene høne lægger et vindeæg hver nat. Det har efterhånden stået på i en 10-dages tid. Hvis jeg kigger ud til hønerne, mens de stadig holder nat på pinden, kan jeg samle et intakt vindeæg op fra gulvet - hvis jeg ikke er tidligt på den, så er indholdet i hinden naturligvis blevet nydt til morgenbrunch i hønsehuset
Jeg skal lige nævne, at hønen ser ud til at have det glimrende, og er fuldt aktiv.
Det er faktisk imponerende så stærk en æghinde er: Ægget falder først 40 cm. fra hønens kloak, og ned på det skrå skidebrædt, herfra triller det ud til kanten, og tager et frit fald på 30 cm til en halvblød landing i hampetrøelse, og triller 10 cm. videre til sin endelige lokation. Er det frostvejr, krøller hinden sig sammen, og begynder at virke sprød - uden frost forbliver den elastisk. Frost eller ej, så kan jeg ganske forsigtigt samle ægget op, bære det ind i køkkenet, skylle det under den kolde hane, lægge det i et stykket køkkenrulle i køleskabet, og faktisk få et æg ud af det. Selvfølgelig ikke et særlig langtidsholdbart æg, og da det triller over skidebrædtet, bruger jeg kun ægget i retter som jeg ved bliver varmebehandlet ordenligt (dvs. ingen spejlæg). Er vindeægget landet i lorten, har jeg smidt det ud
Nu til mit egentlig problem. Jeg har både læst om kalkmangle og æggelederbetændelse som årsag til vindeæg. "Begynderhøne" eller "slidt" høne har jeg udelukket. Hun er under 1 år gammel, og blev en stabil æglægger i slutningen af november (er muligvis startet med de første æg lidt tidligere).
Hvis vindeæggene skyldes kalkmangel, synes jeg det er lidt underligt, at det kom fra den ene dag til den anden. Jeg har ikke været gennem en periode tyndskallede æg. På den anden side, så HAR jeg undret mig over, at det virker som om, der slet ikke bliver spist af skålen med skaller. Men det skulle jo så være alle 3 høner der mangler kalk, og ikke kun den ene. Når jeg så alligevel har skifter skallerne i den fulde (og beskidte) skål, har jeg smidt de gamle skaller ud i hønsegården. Her forsvinder de ret hurtigt fra jordens overflade. Jeg tænker at de bliver gravet ned af hønernes evige skrabe aktivitet. Eller kan jeg være heldig, at de rent faktisk bliver spist, fordi hønerne hakker i jorden hele tiden, og bare propper alt hvad de finder i næbbet?
Hvis vindeæggene skyldes kalkmangel, hvor lang tid skal jeg så regne med at der går, før mine æg igen bliver "leveret i emballage".
På grund af den pludselige overgang til vindeæg, og det at de bliver smidt fra pinden om natten, kunne desværre godt få min mistanke hen på æggelederbetændelse efter at have læst om det
Men er æggelederbetændelse noget fuglen selv kommer sig over, eller skal jeg gøre noget? Eller endnu værre, er det en sygdom som stille og roligt vil svække fuglen så meget, at jeg ser mig nødsaget til at svinge øksen? Som sagt, så ser hun ikke den mindste smule svækket ud i øjeblikket.