vildgåse bryst hjælp gerne nu, eller senere.

[Katja]

tusind tak for alle svar, jeg har i flere år tænkt på en sådan røhmertoff, men ikke fået en købt, jeg har noget i samme form i glas, men den virker nok ikke helt på samme måde. ved i hvad det er en sådan Rømer gør i forhold til en af glas? da det jo er lidt frås at have to ting der virker ens, Rømeren ser bare så hyggelig ud.

Gåsebrysterne er nogle jeg har fået, og de jægere skal bare skynde sig, så ikke noget med finpudsning af skind, det er af med frakken.

Glæder mig til næste gang jeg skal prøve igen .
 

[Marianne Vedel]

Stegesoen er jo af keramik og den er ikke tæt på samme måde som et ildfast fad af glas. Stegesoen skal ligge i vand inden den bruges, jeg tror, det er med til at retterne bliver så lækre og saftige.

[Katja]

Jubii tak nu har jeg da en rigtig god grund til at købe sådan en Rømer.. nogle mærker der kan anbefales? vil gerne have en der kan holde, og er der noget man skal lægge mærke til?

[Charlotte J.]

Jeg har købt min i fakta til 120,- eller noget i den stil. Den har jeg haft i 3 år nu, og fungerer stadig udemærket :0) Der står rømertopf på låget og er af rødt ler  De fås sikkert dyrer, men det er jo en smagssmag

[Marianne Vedel]

De har dem af og til i discountbutikkerne til omkring kr 100. De er ganske udmærkede.

[ina.....]

De fås i flere størrelser, men pas på, den store på 6 l tror jeg kan have svært ved at være i nogle ovne,,,, det er et " must have "

[Katja]

I dag har jeg lavet vildgås igen, på en helt ny måde, jeg havde ikke tid så et eller andet skulle bare ske, jeg lagde to vildgåse bryster og 300g stribet flæsk i en gryde, med ½boulion terning lidt spidskommen, lidt muskatnød, det blev dækket med vand, lod det småsnurre i 3 timer og smagte til med salt, det blev det bedste indtil videre, og dejlig mørt.