Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum
america.png Rosenbud.dk - Alt i tilbehør til høns

Nyeste

Forfatter Emne: Opbevaring af æggene  (Læst 1236 gange)

0 Medlemmer og 1 Gæst læser dette emne.

Offline CamillaBD

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 18
Opbevaring af æggene
« Dato: 02 Juni , 2013, 20:05 »
Hvordan skal man opbevare æggene? Skal de være på køl eller kan man samle bakker i hønsehuset - der er alm. svalt..
Hvor lang er holdbarhedstiden på æg?

Offline Tanja Pedersen

  • Global Moderator
  • Indlæg: 5 956
  • Æg fra racehøns blev lovlige at sælge
    • Æg fra racehøns skal være lovlige at sælge
Sv: Opbevaring af æggene
« Svar #1 Dato: 02 Juni , 2013, 20:19 »
På køkkenbordet er fint. Danmark er det eneste land i EU der anbefaler at æggene skal stå på køl. Samtidig anbefaler EU at æggene IKKE opbevares under 5'C...., tankevækkende ikke sandt?

Holdbarheden er min. tre uger.
Venlig hilsen Tanja
"My desire to be myself is greater than my need to fit in"