Kom lige i tanke om denne opskrift da jeg faldt over en pose hindbær i fryseren og den vil jeg lige dele med jer.
2 æg
160 g. sukker
100 g. mel
300 g. frosne bær
Æg, sukker og mel piskes sammen. Hældes i en tærteform og bær puttes på. Bages på 180 grader i ca. 25 min. Serveres lun eller afkølet med flødeskum, creme fraise evt med lidt vanille i eller is (det ene udelukker naturligvis ikke det andet
)
Der kan bruges bær efter eget valg men de skal være fra fryser da tærten ellers bliver for tør.
Hurtigt lavet, hurtigt spist