Da hønsene bruger meget energi på at skifte fjer, kan de godt tabe sig en del undervejs. Så jeg venter altid med at slagte ældre høns (kyllinger fra i år fælder først næste år), til de er færdige med fældning, - og lægger så i øvrigt en måneds tid til, så de kan komme op i god foderstand igen.
I min verden må en suppehøne nemlig gerne have et pænt fedtlag