Jeg tænker også at det ikke kun er den bismag der kan komme ved f.eks. fisk, hvor man rent faktisk kan smage fisk i eksempelvis æg, men også at
der er vel ikke er tvivl om at korn, soya, majs etc. giver en anden smag end græs, ukrudt og deslige.
Vi synes at vores fjerkræ smager dejlig og kraftigere end supermarkedets. Kyllingerne smager mere af kylling, ænderne smager mere af and og gæssene mere af gås, det tænker jeg da er fordi de trods alt finder en del af deres føde i ukrudt, græs, dræbersnegle og andre godter og ikke udelukkende lever af korn, majs og tilskudsfoder.
F.eks. synes jeg at vores æg er blevet bedre efter at jeg indførte ærter og majs på menuen og lige pt. kører jeg et lille eksperiment med sort havre :-)