Vi havde en stamme Californian for nogle år siden. DE stressede hurtigt med det resultat at den først slagtede var fin i kødet, derefter blev de tiltagende hårde - og nummer fire skreg bare ved at blive rørt ved.
Ellers bliver de gokket lige uden for buret og f.eks. vædderblandingerne opdager det faktisk ikke. Men min mand er også udlært slagter og MEGET hurtig når først han har lukket buret op. Og nej, det bliver aldrig rutine.... Da vi havde dem i løbegård, var de faktisk mere stressede når vi fangede dem. I de nuværende bure (store) kommer de hen når vi åbner for at fodre - og lader sig velvilligt berøre. Måske er det det, der virker? De bliver ikke nervøse når man tager fat i dem - og så er det for sent!