Dansk Fjerkræ Forum

Hønsegården => Høns => Emne startet af: rkn efter 24 Oktober , 2016, 18:45

Titel: Slagte tid ?
Indlæg af: rkn efter 24 Oktober , 2016, 18:45
Vi fik for 3 måneder siden kyllinger.  7 stk.   Nu kan jeg så se at der er 2 kok kyllinger.  Dem vil vi gerne spise.   Hvornår skal jeg slagte dem ?

De er lavet af en dværg silke kok,  og en dværg orpington mor. 



From the dark Nordjylland in Denmark ;-)

Titel: Sv: Slagte tid ?
Indlæg af: Raziel efter 24 Oktober , 2016, 19:35
Du kan slagte når du synes de er store nok ;) Enkelte herinde ved jeg slagter når de er et par måneder gamle. Tror dog de fleste (incl  mig selv) venter til 6 mdrs alderen, for at få det optimale ud af dyrene ift tilvækst. Når nu det er så små racer, så er det nok smart at vente til de 6 mdr, hvis der skal være lidt mad i dem.
Titel: Sv: Slagte tid ?
Indlæg af: rkn efter 25 Oktober , 2016, 09:43
Tak for svaret.  Jeg lader dem blive 6 måneder.   

From the dark Nordjylland in Denmark ;-)

Titel: Sv: Slagte tid ?
Indlæg af: Frank H. Kristensen efter 25 Oktober , 2016, 18:35
Dværghøns bliver hurtigere voksene end store høns og derfor kan de slagtes tidligere. Feks Dværg Wyandothaner og lignende racer skal man passe på med at lade blive over 5 måneder da de meget nemmere bliver seje under tilberedningen.
Dine hanekyllinger ser også ud til at være tæt på udvokset hvilket nok skyldes krydsningsfrodigheden.