Gæs til slagt og gæs til avl

[Loppe]

Jeg har 4 gæs, skal beholde et par og slagte to....skal de der skal slagtes ha en anden type fodring optil slagt? eller kan de bare gå sammen?

Hvem gase skal jeg vælge, hvordan vælger I??

[John Mejland]

Du beholder den du bedst kan lide, ellers må du bruge: ælle bælle osv.

[Johanne Schiødt]

Behold den dem der er vokset hurtigst hvis de ellers er flotte med godt temperament.

[Alfred Kirk]

Hu må ikke skille gæssene her før slagtning, jeg har altid lært at gæs går i sorg (sultestrejke) når nogen forlader flokken.
Derfor har jeg tidligere, aldrig slagtet de overskydende gæs før efter den sidste udstilling.
Du beholder den gås/gase som sert bedst ud, og den der er vokset bedst.
Avlsgæs kan fint blive 10-12 år. Jeg har for et år siden slagtet min gamle avlsgasse fra Tyskland, han var 12-13 år, men kunne ikke lave flere gæslinger.
Han blev herefter sprængt og derefter kogt gule ærter på ham. Det gav en prima middag, hvis man ellers kan lide gule ærter.
Gåsen var også godt mør, da han jo var sprængt (saltlage) først.

[Loppe]

De er meget jevne i temperament, så da vølger jeg den stærste

[Dea]

Jeg ville give dem korn ( hvede ), hvis de ikke får i forvejen. Lige i et par uger inden slagtning - det sker jo ikke det store ved at de som ikke skal slagtes får lidt korn også... Hellere det end at skille dem ad...

[ulla]

hej alfred ,
 det lyder som om du er gåse kyndig så måske du kan hjælpe mig 
jeg har haft gæs i 4 år nu , og har hvert år fået gæslinger , måtte dog ruge dem ud selv ( altså i maskine )
sidste år skete der så det at min gase blev slagtet , ved et uheld , og en af de unge gaser slap med liivet i behold .
jeg beholdt så min gamle gås , og en ung gås fra tyskland som jeg købte som daggammel (nyt blod ) + den unge gase, i sommers lagde de så godt med æg
og begge gæs lagde sig på ca 20 æg hver , jeg havde selv taget 14 æg fra til maskinen , men ikke en eneste gæsling  overhovedet 
her er det så mit spørgsmål kommer ,
er det fordi gasen er for ung , han træder dem lystigt , flere gange om dagen , eller skyder han med blank ?
jeg er mest stemt for at lade ham prøve til næste år igen , MEN min mand syntes vi skal slagte dem alle og købe daggamle til foråret.(sidespring)

er der håb for gasen , eller skal han bare i ovnen ?

[Loppe]

Hu må ikke skille gæssene her før slagtning, jeg har altid lært at gæs går i sorg (sultestrejke) når nogen forlader flokken.
Derfor har jeg tidligere, aldrig slagtet de overskydende gæs før efter den sidste udstilling.
Du beholder den gås/gase som sert bedst ud, og den der er vokset bedst.
Avlsgæs kan fint blive 10-12 år. Jeg har for et år siden slagtet min gamle avlsgasse fra Tyskland, han var 12-13 år, men kunne ikke lave flere gæslinger.
Han blev herefter sprængt og derefter kogt gule ærter på ham. Det gav en prima middag, hvis man ellers kan lide gule ærter.
Gåsen var også godt mør, da han jo var sprængt (saltlage) først.

Hvordan kønsbestemmer du dem Alfred??

Jeg har en der er større end de andre, kraftig, dejlig temperament, men kan og hvæse til fårene eller kattene om de kommer for nært spes mig, når jeg sidder sammen med dem...

Så har jeg to lidt mindre, den ene er så gal på fårene, løber efter dem og angriper dem om de kommer for nærme, den andre er rolig...

Så har jeg en lille, kortere på benene,små føtter, kortere hals og mindre hoved...

Har jeg så 3 gasser og en gås??
Og hvorfor vælger den mindste at gå for sig selv, der er ingen problemer mellem dem når jeg har båret den tilbage til flokken...

[Jabina]

Der er nogle billeder i galleriet, der viser hvordan det ser ud "forneden" på en gås og en gas.


Emma

[Loppe]

Der er nogle billeder i galleriet, der viser hvordan det ser ud "forneden" på en gås og en gas.


Emma

Hej, ja jeg har set det, men jeg også læst at man ikke skal gøre det selv dersom man vil beholde tilliten til sine gæs, fordi de føler det som overgrep...og ikke kun de der bliver tjekket, men også de der ser på har jeg læst. Så jeg behandler derfor mine gæs med puse handsker

[Alfred Kirk]

Ja der kan let være problemer med at kønsbestemme de almindelige gæs. Derfor er det mest sikre at vende bunden i været for at se efter, hvem er han og hun.
Jeg er mange for at den unge gase, der ikke kunne lave gæslinger i år, heller ikke kan næste år. Gæs yngler normalt fint i 10-12 år.
Mine gæs er normalt Svanegæs, her kan det ses på halslængde, samt knupen ved næbovergangen, men der kan dog godt være tvivl på dem også.
I år har jeg købt nogle danske landgæs i grå og gråbroget, der er jeg ikke sikker på kønnet på dem alle endnu, men de skal alle slagtes.
Svanegæsene er de bedste efter min smag juleaften, så der skal lidt ekstra tillæg til i år.

[Loppe]

Ja der kan let være problemer med at kønsbestemme de almindelige gæs. Derfor er det mest sikre at vende bunden i været for at se efter, hvem er han og hun.
Jeg er mange for at den unge gase, der ikke kunne lave gæslinger i år, heller ikke kan næste år. Gæs yngler normalt fint i 10-12 år.
Mine gæs er normalt Svanegæs, her kan det ses på halslængde, samt knupen ved næbovergangen, men der kan dog godt være tvivl på dem også.
I år har jeg købt nogle danske landgæs i grå og gråbroget, der er jeg ikke sikker på kønnet på dem alle endnu, men de skal alle slagtes.
Svanegæsene er de bedste efter min smag juleaften, så der skal lidt ekstra tillæg til i år.

Jeg vendte dem alle igår, og det er 3 der er ige og en der er anderledes...

[ulla]

hej igen ,
hvid det er Alm. hvide gæs , kan man se hvilket køn det er mellem benene på dem når de står op og er afslappede
 GASER er større har en mere skinger skræppen og hvæser af fremmede OG de har 2 numseballer.
 GÅSEN lidt mindre mørkere rappende lyd og kun en numseballe enten i højre eller venstre side,
men jeg er først sikker når de er omkring 7-10 mdr.

[Ditte]

Den med ballerne havde jeg ikke hørt før! Jeg plejer også at vende dem, men selv det kan altså smutte sommetider.

Jeg var heller ikke klar over der er smagsforskel!
Har selv 1 par svanegæs og 9 raunsmed.

[Loppe]

Mine er også fra Raunsmed,... de er hvide..
Hvad mener du med baller?? og hvor sidder de? og hvad ser du på når de er afslappet mellem benene?