@ michael m: der er ALDRIG nogen, der har set en skrukhøne foretage en vandprøve . Det er noget, utålmodige hønseopdrættere har fundet på. Så begræns det så meget som du kan, hvis du vil have kyllinger ud af æggene. Og jo, fostrene har brug for ilt hele tiden. De har jo ikke nogen navlestreng der er koblet til moderens kredsløb.
Teknisk set kan man sige at ægget er en celle, med egen energiforsyning.
Og ja der trænger lidt vand ind under vandprøven.
Det er også derfor det er en meget dårlig ide at vaske snavset rugeæg, idet man blot opnår at gnubbe skidt og snavs ind i æggeskallen så porrene lukker til og kyllingen ikke kan ånde.
Metmus, det er korrekt antaget, idet blodårene netop er hæftet på hinden.