Forum > Svømmefugle

Gæs til slagt

(1/1)

Susanne Ebbe:
Hvis man ønsker en rolig mindre race gås til slagt, hvilken race skal jeg så kigge efter?

Vi er ikke en stor familie samlet til højtider og derfor ikke behov mange kg. Men hvilke muligheder er der?

Gåsepigen:
De roligste gæs både mht. støj og adfærd er er generelt toulousegæs. Men de er også de tungeste. Og alle gæs trutter noget. Du kan slagte dem før de bliver kæmpestore, hvis du vil have en mindre steg.

Og ellers er for meget gåsesteg er et nemt problem at løse. Gåserester i fryseren er fantastiske til alt fra biksemad til pizza.

Hvis du køber gæslinger i foråret, som du feder op, så behøver du ikke bekymre dig om hidsige gaser - det bliver de først til næste forår, og da er de forlængst slagtet.

Lene Lestat:
Toulouser er en af de tungeste / største gåserace der er. Den er endvidere rimelig svær at avle, og der er ikke mange avlere af den,  så den er desværre ikke nem at finde heller.

Prøv evt. at se gåseracer her: http://www.sydhavsoernes-fjerkrae-klub.dk/

Navigering

[0] Emneindeks

Skift til fuld version