Haløjsa...
Har lige læst de forskellige emner om grim smag på æg, og kom til at tænke på: hvor lang tid går der fra "noget" en høne spiser til smagen kan registreres i æget???
Da vi ikke er har fået gang i ægge fabrikken endnu, køber vi stadig æg ved vores gamle æggemand, det har vi gjort igennem 4-5 år, æggene er store og flotte og smager normalt knald godt, men her render vi også engang imellem ind i et æg som smager meget meget bitter, og kun ved blødkogt, det er aldrig sket når de har været hårdkogte, er der nogle der har et bud på fænomenet.
og så vil jeg ønske jer alle et rigtigt "æggende" og lykkebringende nytår.