Slagte vægt på gæs

[martin s j]

Hej mine danske land gæs er fra den 12 maj og jeg har slagtet 2 af dem de vejede 4 kg slagtet hvor megt vejer jeres når i slagter dem, jeg er lidt usikker på om det er for tidligt at slagte dem

[alex1981]

er det slagtet plukket og tomt eller kun uden hoved?

[martin s j]

Det er når de er grydeklar

[alex1981]

så er 4 kg ok. men hvis du venter november- december kan du nemt få 2-3  kg mere vil jeg tro.

[Danny Westh]

Hvis det er rene danske landgæs så får du i hvert fald ikke 2-3 kg. mere på dem...
Jeg har ikke den store erfaring med at slagte danske landgæs men vil umiddelbart mene at de typisk ligger mellem 4 og 5 kg. slagtet.

Danny

[martin s j]

Det er rene land gæs så kan jeg vel godt begynde at slagte gaserne. Hvordan ser man forskel mellem gæs og gaser.

[Kokholm]

Gaserne er større og så hvæser de hvis nogen nærmer sig gæssene

[pilegaarden]

Det er rene land gæs så kan jeg vel godt begynde at slagte gaserne. Hvordan ser man forskel mellem gæs og gaser.

Hvis du begynder med at slagte de største er kønnet vel i grunden underordnet. 

[martin s j]

Nej for jeg skulle jo gerne beholde 1.2 så jeg kan lave nogle gæslinger næste år. Så det er lidt træls hvis jeg finder ud af næste år at det er tre gaser

[morAnna]

det mest sikre er vel at vende bunden i vejret på dem og se hvem er hvem...

[pilegaarden]

Nej for jeg skulle jo gerne beholde 1.2 så jeg kan lave nogle gæslinger næste år. Så det er lidt træls hvis jeg finder ud af næste år at det er tre gaser

Det kunne du jo bare have sagt. 

Så skal du nok i gang som Anna siger.

[martin s j]

Ja det ville det nok men jeg ved ikke hvad forskellen er. Og det bliver nok også lidt svært for de er ikke direkte tamme

[pilegaarden]

Det bliver vel ikke sværere end feks at håndtere dem når du skal slagte dem, eller hvad??

Her er et link med et par billeder (2. række af billeder):

http://fjerkrae.dk/cpg1416/thumbnails.php?album=24

Jeg skal være ærlig at indrømme at jeg også har svært ved at se forskellen på de 2 billeder, men måske det er lettere at se i virkeligheden.

[martin s j]

Okay tak det må jeg prøve og se her i eftermiddag

[martin s j]

Så fik jeg tjekket det blev til 5.3 så det var godt nok når de fleste skal slagtes. Tak for hjælpen